2024 ავტორი: Gavin MacAdam | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 13:42
ანგურია (ლათ. Cucumis anguria) - გოგრის ოჯახის კიტრის გვარის წარმომადგენელი. სხვა სახელებია ანტილეის კიტრი ან რქოვანი კიტრი. ის იზრდება სამხრეთ და ჩრდილოეთ ამერიკის სუბტროპიკულ და ტროპიკულ რეგიონებში.
კულტურის მახასიათებლები
ანგურია არის ყოველწლიური ლიანას მსგავსი კულტურა, რომელიც ზრდის დროს ქმნის დიდ მცოცავ ღეროებს, რომელიც დაფარულია მთელ ზედაპირზე. ფოთლები ხვეული მოჩუქურთმებულია, მკაცრი, აღჭურვილია მრავალრიცხოვანი ანტენებით. ნაყოფი პატარაა, ცილინდრული, ეკლით დაფარული, 3-4 სმ დიამეტრით.ნაყოფის საშუალო წონა 30-50 გ.გემოვნების თვალსაზრისით ანგურია წააგავს ჩვეულებრივ კიტრს. დაუმწიფებელი ხილი მწვანე ფერისაა, მწიფე ხილი მოყვითალო-ნარინჯისფერია. მხოლოდ ახალგაზრდა ხილს ჭამენ; მოგვიანებით ასაკში, ანგურია არ არის საკვები. ანგურიის კულტივირებული სახეობა იზრდება როგორც ბოსტნეული ან დეკორატიული მცენარე.
მზარდი პირობები
ანგურია იძლევა კარგ ნაყოფს, როდესაც იზრდება გაზიანი, ზომიერად ტენიანი და ნეშომპალით მდიდარ ნიადაგებზე. ასევე რეკომენდირებულია ჰაერის მაღალი ტენიანობა. ეს ფაქტორი განპირობებულია იმით, რომ მცენარის ფოთლებს აქვთ მაღალი აორთქლების უნარი და ფესვთა სისტემა ნიადაგის ზედაპირთან ახლოს. ოპტიმალური ტემპერატურა ანტილის კიტრის ზრდისა და განვითარებისათვის 25-30C.
როდესაც კულტურა ინახება ხელსაყრელ პირობებში, ის იშვიათად იმოქმედებს მავნებლებსა და დაავადებებზე. ანგურიის საუკეთესო წინამორბედები არიან პომიდორი, ხახვი, სტაფილო, მარცვლეული და პარკოსნები. არ არის რეკომენდებული გოგრის ოჯახის წარმომადგენლების შემდეგ მოსავლის მოყვანა. ანგურიას აქვს უარყოფითი დამოკიდებულება ქარის მიმართ, ამიტომ, მიზანშეწონილია ჩრდილოეთით სიმინდის, იერუსალიმის არტიშოკის ან მზესუმზირის დარგვა. მცენარეები არ მოითმენს ყინვებს, განსაკუთრებით ახალგაზრდა ასაკში.
ნერგების თესვა და მიწაში დარგვა
ანგურია იზრდება ძირითადად ნერგებით, პირველ რიგში, ეს ეხება ცენტრალური რუსეთის რეგიონებს. თესლი ითესება ნერგების კონტეინერებში ან ცალკეულ ქოთნებში 25-30 დღით ადრე ღია გრუნტში, ანუ აპრილის შუა რიცხვებში ან ბოლოს. ნერგების კონტეინერის ქვედა ნაწილი დაფარულია პატარა კენჭებით, შემდეგ კი ნაყოფიერი ნიადაგის ფენა იდება. ნიადაგი უნდა დაიღვაროს კალიუმის პერმანგანატის სუსტი ხსნარით (დეზინფექციისთვის).
თესვის დაწყებამდე თესლი 15-20 წუთის განმავლობაში გაჟღენთილია კალიუმის პერმანგანატის სუსტ ხსნარში, შემდეგ გარეცხილია თბილი წყლით და გახვეული ნესტიან გარსში ან ნაჭუჭში. ანგურიის თესლი ითესება ჰორიზონტალურად. დათესვის სიღრმეა 1, 5-2 სმ. ნათესებს უხვად რწყავენ, დაფარავს კილიტა და თბილ ოთახში ათავსებენ. ფილმის საფარი სისტემატურად იხსნება მოსავლის ვენტილაციისთვის. სადარბაზოების მოსვლასთან ერთად, ნერგების ყუთები გადადის კარგად განათებულ ფანჯრის რაფებზე, რომლებიც დაჩრდილულია მზის პირდაპირი სხივებისგან.
თესვიდან ერთი კვირის შემდეგ განაყოფიერება ხორციელდება კვალი ელემენტების ხსნარით, 8-12 დღის შემდეგ - მინერალური სასუქებით. ნერგებზე წამწამების წარმოქმნით, ჩახშობა ხორციელდება. ეს პროცედურა ხელს შეუწყობს გვერდითი გასროლების წარმოქმნას. მიწაში ნერგების დარგვამდე მას სჭირდება საყრდენი, რომელიც შეიძლება იყოს ყლორტები. დარგვამდე ნერგები უხვად რწყავენ და ხვრელში გადააქვთ დედამიწის ნატეხთან ერთად, ცდილობენ არ დააზიანონ ფესვთა სისტემა.
პირველად, მცენარეები ჩრდილდება მზის პირდაპირი სხივებისგან. სტაბილური მოსავლის მისაღებად ანგურია დარგეს 5-10 დღის ინტერვალით, რადგან თავდაპირველად მცენარეებზე იქმნება მხოლოდ მამრობითი ყვავილები. მწკრივებს შორის მანძილი უნდა იყოს მინიმუმ 50-60 სმ, მცენარეებს შორის-70-80 სმ. ანგურიებისთვის მნიშვნელოვანია საიმედო მხარდაჭერა, რომლის გასწვრივ მცენარე დატრიალდება.
ზრუნვა
ანტილის კიტრს სჭირდება სისტემატური მორწყვა, განსაკუთრებით ნაყოფიერების პერიოდში. მინერალური სასუქებით და მიკროელემენტების თხევადი ხსნარებით რეგულარული განაყოფიერება არანაკლებ მნიშვნელოვანია. სარეველების გახეხვა და გაფხვიერება სავალდებულოა.ხილი მუდმივად ამოღებულია, ამრიგად, თქვენ შეგიძლიათ დააჩქაროთ ახლის წარმოქმნის პროცესი.
