2024 ავტორი: Gavin MacAdam | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 13:42
საზამთრო (ლათ. Citrullus) - პოპულარული ნესვის კულტურა; გოგრის ოჯახის ყოველწლიური ბალახი. კულტურის სამშობლო არის სამხრეთ აფრიკა, სადაც დღემდე მცენარე იზრდება ბუნებრივ პირობებში.
კულტურის მახასიათებლები
საზამთრო არის მცენარე თხელი, მოქნილი, განშტოებული, მცოცავი ან ასვლის ღეროებით 4 მ სიგრძემდე. ახალგაზრდა ღეროები დაფარულია წვრილი და რბილი თმებით. ფოთლები არის უხეში, უხეში, პინინაპარტიტული ან წვრილად მოწყვეტილი, სამკუთხა-კვერცხისებრი, ძირში დაფარული, 8-22 სმ სიგრძის, 5-18 სმ სიგანის, განლაგებულია გრძელ ფოთოლზე.
ყვავილები ნავის ფორმის ბუსუსებით, 2-2,5 სმ-მდე დიამეტრით.გადამცემი ზარის ფორმის, ოდნავ ამობურცული. Sepals subulate, filiform ან ვიწრო lanceolate. გვირგვინის ძაბრის ფორმის, გარედან მწვანე, მოგრძო-ოვალური ლობებით.
ნაყოფი არის პოლისპერმიანი გოგრა, ოვალური, სფერული ან ცილინდრული, ქერქის ფერი შეიძლება იყოს ძალიან მრავალფეროვანი: თეთრიდან ღია ყვითელიდან მუქ მწვანემდე შაბლონებით ზოლების ან ლაქების სახით. ნაყოფის რბილობი არის წითელი, ვარდისფერი, ჟოლოს ან თეთრი, აქვს სასიამოვნო ტკბილი გემო და არომატი. თესლი არის თეთრი, ყავისფერი ან შავი, ბრტყელი, ნაწიბურით.
მზარდი პირობები
საზამთრო მიეკუთვნება სითბოს მოყვარე მცენარეების კატეგორიას, დღის ოპტიმალური ტემპერატურაა 28-30C, ღამით-18-20C. კულტურა ურჩევნია კარგად განათებულ ადგილებს. ნიადაგები სასურველია მსუბუქი, გამტარი, მკვებავი, ქვიშიანი, ნეიტრალური. ნესტიანი და მძიმე ნიადაგები არ არის შესაფერისი საზამთროს გასაშენებლად.
დადებითად საზამთრო მიეკუთვნება ნიადაგებს მდიდარი მინერალური შემადგენლობით. მცენარის საუკეთესო წინამორბედები არიან პარკოსნები და მარცვლეული. არ არის რეკომენდებული კულტურების დარგვა Solanaceae ოჯახის წარმომადგენლების შემდეგ.
სადესანტო
საზამთროს გაშენების ნაკვეთი მზადდება შემოდგომაზე, ნიადაგი ხვნა ხდება, ხვნის სიღრმე მინიმუმ 30 სმ.ხვნის შემდეგ ნიადაგში ორგანული ნივთიერებები და მინერალური სასუქები შემოდის. გაზაფხულის დაწყებისთანავე, ადგილი იშლება. საზამთრო იზრდება ორი გზით - თესლის თესვით და ნერგების საშუალებით. ნერგების მეთოდი ყველაზე ეფექტურია, ის იძლევა მოსავალს 20-25 დღით ადრე, ვიდრე ღია გრუნტში თესლის დათესვისას. ამგვარი დარგვით მოსავლის მოსავალი იზრდება ექსპონენტურად, უფრო მეტიც, მცენარეები ნაკლებად განიცდიან სხვადასხვა მავნებლებსა და დაავადებებს.
ნერგების მისაღებად საზამთროს თესლის დათესვა ხორციელდება სპეციალურ კასეტებში ან დაბალი ქოთნებში, რომლებიც ივსება ნიადაგის სუბსტრატით. თესლი იკეტება 1.5-2 სმ სიღრმეზე. გასროლების გაჩენამდე ოთახში ტემპერატურა შენარჩუნებულია 25-30C ტემპერატურაზე, შემდეგ 7-9 დღის განმავლობაში ტემპერატურა მცირდება 16-18C- მდე, რის შემდეგაც იზრდება 20-25 გრადუსამდე. ნერგების გადანერგვა ღია გრუნტში ხორციელდება როგორც კი ნერგებში ჩნდება სამი ფოთოლი.
ნერგების დარგვამდე ისინი გამკვრივდება და მკურნალობენ ცირკონით. ნერგები დარგეს ორმოებში 10-15 სმ სიღრმეზე მხოლოდ მაშინ, როდესაც ღამის ყინვების საფრთხე გავიდა, წინააღმდეგ შემთხვევაში ახალგაზრდა მცენარეების გარდაცვალების თავიდან აცილება შეუძლებელია. დარგვიდან ერთი დღის შემდეგ, საზამთროს ასხურებენ ბიოსტიმულატორებით, ერთი კვირის შემდეგ, პროცედურა კვლავ მეორდება.
როდესაც საზამთრო იზრდება თესლის მიწაში, თესლი წინასწარ იჭრება კალიუმის პერმანგანატის სუსტ ხსნარში, შემდეგ კი თბილ წყალში იძირება, სანამ ყლორტები არ დარბილდება. თესლი ითესება 2-3 ნაწილად, შემდეგ კულტურები თხელდება, ტოვებს ძლიერ ნიმუშებს.
ზრუნვა
საზამთროს სჭირდება სასუქები მინერალური სასუქებით, ისინი განსაკუთრებით ითხოვენ ნიადაგში აზოტის, ფოსფორის, კალიუმის და მაგნიუმის არსებობას. მინერალების საკმარისი რაოდენობა ზრდის მოსავალს 40%-ით. ახალი ორგანული სასუქები არ უნდა იქნას გამოყენებული მოსავლის ქვეშ; მათ შეუძლიათ დააყოვნონ მომწიფება და დააზიანონ მათი გემო.
კულტურა ასევე ითხოვს შესუსტებას, თქვენ გჭირდებათ სულ მცირე რამოდენიმე შესუსტება სეზონზე. შესუსტების სიღრმე არაუმეტეს 10 სმ.მცენარეს აქვს ხელსაყრელი დამოკიდებულება მორწყვის მიმართ, განსაკუთრებით ღეროების აქტიური ზრდის, მასობრივი ყვავილობისა და ნაყოფის ფორმირების დროს. რეკომენდებულია სეზონზე 10-15 მორწყვა. მორწყვა უნდა შეწყდეს მოსავლის აღებამდე. ახალი ყლორტების წარმოქმნის სტიმულირებისა და ხილის შემდგომი ზრდის სტიმულირებისთვის აუცილებელია ორი პინჩის ჩატარება.
მოსავალი
მოსავლის აღება ხდება ნაყოფის სიმწიფის მიხედვით. სიმწიფის დადგენა შესაძლებელია გაცვეთილი ულვაში და ღეროებით. ასევე თუ თითებით მსუბუქად დააჭერთ ხილს, მოსაწყენი ხმა ისმის.
