2024 ავტორი: Gavin MacAdam | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 13:42
წყლის კაკალი (ლათ. Trapa natans) - მცენარე დერბენიკოვის ოჯახიდან, რომელსაც რამდენიმე სახელი აქვს: როგულნიკი, წყლის წაბლი, ჩილიმი ან ეშმაკის კაკალი.
აღწერა
წყლის კაკალი შეიძლება იყოს ერთწლიანი და მრავალწლიანი. იგი წარმოადგენს წყალში ნელა მცურავ ღეროებს, რომელთა ფესვები, წამყვანების მსგავსად, მიმაგრებულია ბოლოში. ან მოყავისფრო ფესვის ფესვები ან შარშანდელი თხილი ეხმარება მათ ფეხის მოკიდებაში. თუ წყლის დონე შესამჩნევად იზრდება (ეს განსაკუთრებით ხშირად ხდება წყალდიდობის დროს), წყლის ზედაპირზე მცურავი ნიმუშები ადვილად ამოიშლება. მიუხედავად ამისა, ისინი არ მოკვდებიან, მაგრამ განაგრძობენ წყნარად ცურვას წყლის ზედაპირზე. და როგორც კი ფესვები დაბრუნდა ზედაპირულ წყალში და შეეხო მიწას, ისინი მაშინვე ხელახლა ფესვიანდება.
წყლის კაკლის ღეროები მჭიდროდ არის დაფარული ფოთლებით, რომლებიც საკმაოდ სწრაფად ცვივა და წარმოუდგენლად თხელია, როგორც სიმები. წყლის ზედაპირზე, ეს მცენარე ქმნის ერთ ან რამდენიმე უცნაურ როზეტს ოდნავ დაკბილული ფოთლების სახით. და მათი საკმაოდ ქაოტური მოწყობა განპირობებულია ფოთლების ფოთლების არათანაბარი სიგრძით. ასეთი ფოთლები აღჭურვილია ჰაერით სავსე ღრუებით, რომლის წყალობითაც როზეტები მშვენივრად ეკიდება წყლის ზედაპირს და არ იძირება.
წყლის თხილის ერთი ყვავილი დაჯილდოვებულია გამჭვირვალე ან თეთრი ფურცლებით და ეს კულტურა ყვავის მაისში ან ივნისში.
წყლის თხილის ნაყოფებს აქვთ დრუპის მსგავსი თესლის გარეგნობა, შეღებილი მოყავისფრო-მოყავისფრო ტონებში. თითოეული ნაყოფის ზედაპირი დაფარულია პაწაწინა წარმონაქმნებით, რომლებიც წააგავს ტალღოვან რქებს. სხვათა შორის, სილაში ხაფანგში მწიფე ხილი, როგორც წესი, არ კარგავს თავის გამწვანებას და სხვა ძვირფას თვისებებს მინიმუმ ათი წლის განმავლობაში.
სადაც იზრდება
ყველაზე გავრცელებული წყლის კაკალი გვხვდება აფრიკასა და ევროპაში. თქვენ ასევე შეგიძლიათ შეხვდეთ მას უკრაინისა და რუსეთის ტერიტორიაზე - იქ ის იზრდება ისეთი მდინარეების ქვედა დინებაში, როგორებიცაა დნეპერი, დონი, ვოლგა და ბუგი. ოდნავ იშვიათად, ეს კულტურა შეგიძლიათ ნახოთ კავკასიაში, ასევე ციმბირსა და შორეულ აღმოსავლეთში.
გამოყენება
წყლის კაკალი ბევრ ქვეყანაში ძალიან უყვართ თავისი უჩვეულოდ გემრიელი ხილის გამო - ამ კულტურის ეს თვისება უძველეს დროში მისი ნამდვილი ღირებულებით იყო დაფასებული. მათ გააკეთეს ფქვილიც კი მის ნაცვლად პურის ნაცვლად, დახეხეს ხილი სპეციალური ხელის ქარხნების დახმარებით. სხვათა შორის, წყლის კაკლის ბირთვი მდიდარია სახამებლით, რომელთაგან ისინი ორმოცდაათ პროცენტამდეა. ამ სასაცილო ბირთვის ნებადართულია შეჭამოს არა მხოლოდ უმი, არამედ მოხარშული, დაკონსერვებული ან თუნდაც გამომცხვარი. ან შეგიძლიათ უბრალოდ დაამატოთ ისინი სხვადასხვა სალათებში.
წყლის კაკალი ასევე გამოიყენება მრავალი სახის დაავადების სამკურნალოდ. ახალი ბირთვები ხელს უწყობს თირკმლის დაავადების, იმპოტენციის და დისპეფსიის გამკლავებას. ახლად გაჟღენთილი წყლის თხილის წვენი შესანიშნავი დამხმარეა თვალის დაავადებების შემთხვევაში. გარდა ამისა, ეს კულტურა ასევე გამოირჩევა ძლიერი ანტივირუსული მოქმედებით და ასევე შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც ანტისეპტიკური საშუალება.
წყლის კაკალი ასევე მოქმედებს როგორც საკმაოდ სანახაობრივი გაფორმება მრავალი წყლის წყლებისთვის.
იზრდება და ზრუნავს
გამთბარი და სუფთა წყალი იდეალურად ითვლება წყლის თხილის განვითარებისთვის. ეს კულტურა მრავლდება თესლის დახმარებით - საკმარისია უბრალოდ გაზაფხულის დაწყებისთანავე შეძენილი ხილი წყალში გადააგდოთ. თუ წყალსაცავში ნიადაგი არ არის, სავსებით მისაღებია ხილის მოთავსება კონტეინერებში და დახრჩობა.
ზამთარში წყლის კაკალი ინახება მაცივარში, წყლით სავსე ქილებში. და გაზაფხულთან უფრო ახლოს, ის თავისთავად აღმოცენდება.
ზოგადად, წყლის ნიგოზი არ არის კარგად შენახული სახლში. ის ჩვეულებრივ ინახება გრილ ოთახებში გახეხილი (თუ ეს თხილი გახეხილია, გემოვნებას დაკარგავს რამდენიმე დღეში).თუ გსურთ სრულად დააფასოთ ხილის უგემრიელესი გემო, უმჯობესია თხილით იკვებოთ ჭურვების ამოღებისთანავე.
გირჩევთ:
კაკალი
კაკალი (ლათ. Juglans regia) - მრავალფეროვანი ხე კაკლის მრავალრიცხოვანი ოჯახიდან. აღწერა კაკალი საკმაოდ დიდი ხეა, რომელსაც შეუძლია ოცდახუთი მეტრის სიმაღლეზე მიაღწიოს. და ამ ხის ჩემოდნები ზოგჯერ აღწევს დიამეტრს სამიდან შვიდ მეტრამდე. ყველა ღერო დაფარულია მკვრივი ნაცრისფერი ქერქით, ხოლო კაკლის ყლორტები ყოველთვის იკეცება აყვავებულ გვირგვინებში.
მცურავი კაკალი
მცურავი კაკალი არის ოჯახის ერთ -ერთი მცენარე, რომელსაც წყლის თხილი ჰქვია, ლათინურად ამ მცენარის სახელი ასე ჟღერს: Trapa natans L. რაც შეეხება თავად წყლის კაკლის ოჯახის სახელს, ლათინურად ეს იქნება: Trapaceae Dumort. (Hydrocaryaceae Raimann).
ყალბი დაჭრილი წყალი კაკალი
ყალბი დაჭრილი წყალი კაკალი არის ოჯახის ერთ -ერთი მცენარე, რომელსაც წყლის თხილი ჰქვია, ლათინურად ამ მცენარის სახელი ასე ჟღერს: Trapa pseudoincisa Nakai (T. komarovii V. VassiL, T. korchinskyi V. Vassil P. P). რაც შეეხება თავად წყლის კაკლის ოჯახის სახელს, ლათინურად ეს იქნება:
მანჯურიული კაკალი
მანჯურიული კაკალი (ლათ. Juglans mandshurica) - კაკლის ოჯახის კაკლის გვარის წარმომადგენელი. სხვა სახელია დუმბი კაკალი. ის ბუნებრივად გვხვდება ჩრდილოეთ ჩინეთში, კორეაში, შორეულ აღმოსავლეთში, სახალინსა და ჩრდილოეთ ამერიკაში. ტიპიური ჰაბიტატებია კედარის ფოთლოვანი ტყეები, მდინარის ხეობები და მთის ქვედა სარტყელი.
წყლის კაკალი - წყალსაცავების უჩვეულო ბინადარი
წყლის კაკალს სხვადასხვაგვარად ეძახიან: ჩილიმს, როგულნიკს, დაწყევლილ კაკალს და წყლის წაბლს. ქარხანამ მიიღო სახელი "როგულნიკი" მისი ნაყოფის სტრუქტურის თავისებურებების გამო - მათ მოწიფულ დრუპებზე შეგიძლიათ იხილოთ მრუდე მყარი გამონაზარდები, რომლებიც ჰგავს რქებს. ამ უცნაური მცენარის ეკლიანი ჭურვები ნაპოვნია ინტერგლაციალური პერიოდის გათხრებშიც კი, შესაბამისად, კაცობრიობამ იცის უძველესი დროიდან