ანჟელიკა

2024 ავტორი: Gavin MacAdam | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 13:42

ანჟელიკა (ლათ. Angelica) - ქოლგისებრთა ოჯახის ერთწლიანი და მრავალწლიანი მცენარეების გვარი. სხვა სახელებია ანგელოზი, ანგელოზური ბალახი, ანგელოზური ბალახი ან ანგელოზი. ბუნებრივი დიაპაზონი - ჩრდილოეთ ნახევარსფერო, ახალი ზელანდია და ჩრდილოეთ აფრიკა. ტიპიური ჰაბიტატებია ტყეები, ტყეები, მინდვრები, ტყის კიდეები და მდელოები. შესანიშნავი დეკორატიული, სანელებელი, საკვები და სამკურნალო მცენარე. რუსეთში, კულტურა არ არის განსაკუთრებით პოპულარული; ის ყველაზე ხშირად იზრდება პირად ეზოში. გვარმა მიიღო თავისი პოპულარული სახელი იმის გამო, რომ თბილ რეგიონებში გვარის წარმომადგენლები ყვავის 8 მაისს - წმინდა მიქაელ მთავარანგელოზის დღეს.

კულტურის მახასიათებლები

ანჟელიკა არის ბალახოვანი რიზომის მცენარე, რომელსაც აქვს თანაბარი ღრუ ღერო 90-100 სმ სიმაღლეზე, გამოხატული სურნელოვანი არომატით. ფოთლები დიდი, მწვანე, რთული, ორმაგი ან სამმაგი ბუმბულიანია. ყვავილები არის პატარა, მოვარდისფრო, თეთრი ან მომწვანო-მოყვითალო, შეგროვებული ქოლგისებრ ყვავილედებში, რომლებიც დამახასიათებელია ოჯახის ყველა წევრისთვის. ფურცლები ელიფსური ან ლანცეტურია. ნაყოფი ფართო ფრთიანია, უკნიდან ოდნავ გაბრტყელებული, აქვს ზღვრული პტერიგოიდური ნეკნები. ანჟელიკა ყვავის მაის-ივლისში, ყვავილობის დრო პირდაპირ დამოკიდებულია კლიმატურ პირობებზე. ნაყოფი მწიფდება აგვისტო-სექტემბერში.

ზრდის დახვეწილობა

ანჟელიკა საკმაოდ unpretentious, ისინი დეკორატიული და შეუძლია შეავსოს დიდი ფართები, ამიტომ ისინი იდეალურია landscaping დიდი ბაღის ნაკვეთები. მცენარეები მშვენივრად გამოიყურება ეკო-ბაღებში, ასევე სხვადასხვა სახის ყვავილების საწოლში და სხვა სახის ბაღის კომპოზიციებში.

ანჟელიკა არ მოითხოვს ნიადაგის პირობებს, მდგრადია გვალვისა და დაბალი ტემპერატურის მიმართ. ადვილად იტანს ყინვებს -5C- მდე. ადგილმდებარეობა არის მზიანი და დაჩრდილული. სქელი ჩრდილი არასასურველია. ულამაზესი ღია ფოთლებისა და აყვავებული ქოლგების მოსაპოვებლად მცენარეები რეკომენდირებულია გაიზარდოს ტენიან, ფხვიერ და ნეშომპალა მდიდარ ნიადაგებზე.

ანჟელიკა მრავლდება თესლით. თესვა ხორციელდება ადრე გაზაფხულზე ან შემოდგომაზე ორგანული თავშესაფრის ქვეშ (ტორფი, ნახერხი და სხვა). გამომდინარე იქიდან, რომ მცენარეებს აქვთ ძალიან მყიფე ღეროები, ისინი დარგეს ძლიერი ქარისგან დაცულ ადგილებში.

განაცხადი

ანჟელიკა რამდენიმე ასეული წელია გამოიყენება სანელებლად. ის შეიცავს უზარმაზარ რაოდენობას საკვებ ნივთიერებებს, მათ შორის ვიტამინებს, ორგანულ მჟავებს, მაკრო და მიკროელემენტებს, ეთერზეთებს და საქაროზას. სამზარეულოს დროს ახალგაზრდა სურნელოვანი მწვანილი გამოიყენება ბოსტნეულის სალათების, ხორცისა და თევზის კერძების, ასევე მწნილის არომატში.

ეთერზეთები, რომლებიც ანჟელიკას ქმნიან, ემატება სხვადასხვა საკონდიტრო ნაწარმს (მარშამლოუ, ჯემი, ჯემი და სხვა). ახალგაზრდა ღეროები და ფოთლების ღეროები დაშაქრულია და შედეგად მიიღება დაშაქრული ხილი, რომელიც შემდგომ გამოიყენება ნამცხვრების, ნამცხვრებისა და ნამცხვრების დასამშვენებლად. ანჟელიკამ მიიღო არანაკლებ ფართოდ გავრცელებული ალკოჰოლური ინდუსტრია. ალკოჰოლი ან არაყი შეედინება მის ფესვებს, იღებს მაღალი ხარისხის და არომატულ ლიქიორებსა და ჯინს.

ანჟელიკა ასევე პოპულარულია პარფიუმერიაში. მისი მუშკის ტონის ეთერზეთები გამოიყენება სუნამოების, საპნების და სხვა კოსმეტიკური საშუალებების დასამზადებლად. ანჟელიკა საინტერესოა როგორც ორნამენტული მცენარე. მშვენივრად გამოიყურება კომპოზიციებში, რომლებიც მდებარეობს წყლის ობიექტებთან ახლოს. არ არის აკრძალული ანგელოზის გამოყენება ცოცხალი ეკრანის შესაქმნელად.

ანჟელიკამ ასევე არ გადალახა ხალხური მედიცინა. ითვლება, რომ ანგელოზის ზოგიერთი სახეობა დადებითად მოქმედებს ადამიანის იმუნურ სისტემაზე. ანჟელიკას ინფუზიები სასარგებლოა უნაყოფობისა და სხვა გინეკოლოგიური დაავადებების მქონე ქალებისთვის. ანჟელიკა ასევე ფასდება როგორც გამწმენდი, ტკივილგამაყუჩებელი, შარდმდენი, მატონიზირებელი, დიაფორეზული, ამოსახველებელი და სპაზმოლიზური საშუალება.