2024 ავტორი: Gavin MacAdam | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 13:42
გველის თავი (ლათინური Dracocephalum) - წლიური ან მრავალწლიანი ბალახების გვარი, ნაკლებად ხშირად ბუჩქები ან ჯუჯა ბუჩქები იასნოტოკოვის ოჯახიდან, ან ლიპოციტები. საერთო ჯამში, დაახლოებით 40 სახეობაა, რომელთაგან 38 სახეობა იზრდება ყოფილი სსრკ -ს შიგნით. მცენარის სახელი მომდინარეობს ორი ბერძნული სიტყვიდან "drakon" - გველი და "kephalos" - თავი. ყვავილების ფორმა ვიზუალურად წააგავს გველის თავს. მცენარის სამშობლოა ჩინეთი, მონღოლეთი, დასავლეთ ჰიმალაები, ალტაი და ბაიკალის რეგიონი. გველის თავი ფართოდ არის გაშენებული უკრაინაში, მოლდოვასა და კავკასიაში, უფრო მცირე რაოდენობით რუსეთში.
კულტურის მახასიათებლები
გველის თავი არის ბალახოვანი მცენარე, რომელსაც აქვს მწვანე ფერის აღმართული, განშტოებული ტეტრაედრული ღერო ან 80 სმ-მდე სიმაღლის იისფერი-წითელი პიგმენტაციით და ონკანის ფესვთა სისტემით. ფოთლები მუქი მწვანეა, მოგრძო, მოპირდაპირე, ფოთლოვანი, მოყრილი კიდეებით. ყვავილები არის თეთრი, მეწამული ფერის, მოლურჯო-მეწამული, განლაგებულია რგოლისებურ იარუსში ღეროს გარშემო თხელი ჯიშის ან ყალბი ყვავილოვანი inflorescences სახით. ყვავილობა თანდათანობით ხდება: ქვედა ყვავილებიდან ზედაებამდე. თესლი არის პატარა, მოგრძო-ოვალური, ნეკნარევი, 1.5 მმ დიამეტრის, 3 მმ-მდე სიგრძის. გველის თავი ახასიათებს გაზრდილი სიცივის წინააღმდეგობას, თესლი ამოდის 5-7C ტემპერატურაზე. ნერგები ადვილად იტანენ ყინვებს -3C- მდე. ტემპერატურის გრძელვადიანი შემცირება არ აისახება გველის თავის ზრდაში.
მზარდი პირობები
Snakehead ურჩევნია მსუბუქი, ზომიერად ტენიანი ნიადაგი, მდიდარი ნეშომპალა. არ იღებს წყალგამყოფი, ჭაობიან, მარილიან ნიადაგებს და ძლიერ დაჩრდილულ ადგილებს. განათება სასურველია იყოს ინტენსიური, კულტურა არ არის ხელსაყრელი ჩრდილოეთისა და დასავლეთის ქარისთვის, ასევე ცივი ჰაერის სტაგნაციის მქონე რაიონებისთვის, ანუ დაბლობებისთვის.
ნიადაგის მომზადება და დათესვა
გველის თავის გასაზრდელად ნაკვეთი მზადდება შემოდგომაზე: ნიადაგი იჭრება და ნეშომპალა შემოდის. გაზაფხულზე, ქედები იშლება ერთდროულად სასუქების შეტანასთან ერთად. თესვა ხორციელდება ადრეულ პერიოდში, უფრო ზუსტად, აპრილის ბოლოს - მაისის დასაწყისში. თესლი ითესება რიგის მეთოდით 40-60 სმ ინტერვალით. მცენარეებს შორის მანძილი უნდა იყოს დაახლოებით 8-10 სმ. ორხაზოვანი სათესი სქემით, ლენტებს შორის მანძილი 50-60 სმ-ია. სიღრმე 1.5-2 სმ. თესვის მაჩვენებელი 10 გ 1 კვ. მ ნერგები ჩნდება დაახლოებით 12-14 დღეში. ადრეული გამწვანების მისაღებად გამოიყენება ზამთრის თესვა, ამ შემთხვევაში კულტურები დაფარულია ნახერხის სქელი ფენით.
ზრუნვა
გველის მოვლის ერთ -ერთი მთავარი პროცედურაა სარეველა. სარეველები უარყოფითად აისახება მცენარეების ზრდა -განვითარებაზე, შესაბამისად, პირველი ჩელიტასა და ბუჩქნარის ჩადება ხდება ყლორტების გაჩენისთანავე, მეორე - როდესაც მცენარეები მიაღწევენ 12-15 სმ სიმაღლეს. მომავალში გველის თავები თავად უმკლავდებიან ამ ამოცანას, სარეველების ჩახშობა მათი მასით.
მოსავლის აღება ხდება ყვავილობის წინ. მცენარეები იჭრება მაღლა, ძირითადი ფოთლების ხაზზე, რადგან ქვედა ნაწილები არ შეიცავს ეთერზეთებს და არ არის შესაფერისი საკვებისთვის. გამხმარი ფოთლების არომატი ძლიერდება მჭიდროდ დახურულ კონტეინერში 2-3 კვირის შენახვის შემდეგ.
განაცხადი
გველის თავი არის შესანიშნავი კულინარიული სანელებელი, ის არა მხოლოდ აძლიერებს მადას, არამედ აუმჯობესებს საჭმლის მონელების პროცესს. გველის თავი მდიდარია ვიტამინებით და სხვა სასარგებლო ნივთიერებებით, ამიტომ გამოიყენება როგორც ტკივილგამაყუჩებელი, ანტიკონვულენტური, ჭრილობების სამკურნალო, დამამშვიდებელი და დამამშვიდებელი საშუალება. გველის თავით ინფუზიები გამოიყენება ნევრალგიის, თავის ტკივილის, გულის პალპიტაციის, შაკიკისა და სახსრების ტკივილის დროს, ასევე კბილის ტკივილის დროს.
გირჩევთ:
სუნიანი გველის თავი
სუნიანი გველის თავი არის ოჯახის ერთ -ერთი მცენარე, სახელად ლაბიატები, ლათინურად ამ მცენარის სახელი ასე ჟღერს: Dracocephalum fetum Bunge. რაც შეეხება თავად გველიანი გველების ოჯახის დასახელებას, ლათინურად ეს ასე იქნება: Lamiaceae Lindl. მძაფრი გველის თავის აღწერა სუნიანი გველის თავი ერთწლიანი მცენარეა მოწითალო ღეროთი, რომელიც მოკლე თმიანია, ყველაზე ხშირად ასეთი ღერო განშტოებულია ფუძიდან და მისი სიმაღლე დაახლოებით ხუთიდან თხუთმეტ სანტიმეტრამდეა.
გველის თავი მოლდაველი
გველის თავი მოლდაველი არის ოჯახის ერთ -ერთი მცენარე, სახელად ლაბიატები, ლათინურად ამ მცენარის სახელი ასე ჟღერს: Dracocephalum moldavica L. რაც შეეხება თავად მოლდოველ გველთევზასებრთა ოჯახის სახელს, ლათინურად ეს იქნება: Lamiaceae Lindl. მოლდაველი გველის თავის აღწერა მოლდავეთის გველის თავი ერთწლიანი ბალახოვანი მცენარეა, დაჯილდოვებულია თხელი ფესვით.
ბუჩქის გველის თავი
ბუჩქის გველის თავი არის ოჯახის ერთ -ერთი მცენარე, სახელად ლაბიატები, ლათინურად ამ მცენარის სახელი ასე ჟღერს: Dracocephalum fruticulosum Steph. რაც შეეხება თავად ბუჩქის გველის ოჯახის სახელს, ლათინურად ეს ასე იქნება: Lamiaceae Lindl. ბუჩქის გველის თავის აღწერა ბუჩქის გველის თავი არის მრავალწლიანი ჯუჯა ბუჩქი.
გველის თავი ჩამოხტა
გველის თავი ჩამოხტა არის ოჯახის ერთ -ერთი მცენარე, რომელსაც ლაბიატები ჰქვია, ლათინურად ამ მცენარის სახელი ასე ჟღერს: Dracocephalum nutans L. რაც შეეხება თვით გლეხების გლეხების ოჯახის სახელს, ლათინურად ეს ასე იქნება: Lamiaceae Lindl. ჩამოკიდებული გველის თავის აღწერა ჩამოკიდებული გველის თავი ერთწლიანი ან ორწლიანი ბალახია, რომლის სიმაღლე მერყეობს ხუთიდან ორმოცი სანტიმეტრამდე.
რუიშის გველის თავი
რუიშის გველის თავი არის ოჯახის ერთ -ერთი მცენარე, სახელად ლაბიატები, ლათინურად ამ მცენარის სახელი შემდეგნაირად ჟღერს: Dracocephalum ruyschiana L. რაც შეეხება თავად რუიშის გველისებრთა ოჯახის სახელს, ლათინურად ეს ასე იქნება: Lamiaceae Lindl. რუშის გველის თავის აღწერა რუის გველის თავი არის მრავალწლიანი ბალახი, რომელსაც აქვს განშტოებული რიზომა, რომლის სიმაღლე იქნება დაახლოებით ორმოციდან სამოცი სანტიმეტრი.
