2024 ავტორი: Gavin MacAdam | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 13:42
მალაიური ვაშლი (ლათინური Syzygium malaccense) - ხილის კულტურა, რომელიც მიეკუთვნება მირტის ოჯახს და ხშირად უწოდებენ იამბოსას.
აღწერა
მალაიური ვაშლი არის ნელა მზარდი მარადმწვანე ხილის ხე ბრწყინვალე პირამიდული გვირგვინით. როგორც წესი, ზრდასრული ხეების სიმაღლე მერყეობს თორმეტიდან თვრამეტ მეტრამდე. ტყავისებრი მუქი მწვანე ფერის მალაიური ვაშლის ფოთლები ელიფსურ-ლანცეტურია. ისინი ზემოთ პრიალაა და ქვემოთ ღია მწვანე. უფრო მეტიც, ყველა ახალგაზრდა ფოთოლს შეუძლია დაიკვეხნოს სასიამოვნო მოწითალო ფერით. ფოთლების სიგანე მერყეობს ცხრადან ოც სანტიმეტრამდე, ხოლო სიგრძე თხუთმეტიდან ორმოცდახუთი სანტიმეტრამდე.
რაც შეეხება მალაის ვაშლის ყვავილებს, მათ შეიძლება ჰქონდეთ მრავალფეროვანი ჩრდილები: მოთეთრო, მოყვითალო, მუქი წითელი ან ვარდისფერ-მეწამული. მათი დიამეტრი ყველაზე ხშირად იცვლება ხუთიდან შვიდ და ნახევარ სანტიმეტრამდე და ისინი ყველა იკეცება უცნაურ მტევნებად, რომელიც მდებარეობს ან მოწიფულ ტოტებზე, ან ჩემოდნების თავზე. სხვა საკითხებთან ერთად, ეს ყვავილები გამოირჩევა სასიამოვნო დახვეწილი სურნელით.
მალაიური ვაშლის ზარის ფორმის ან მოგრძო ნაყოფი იზრდება ხუთამდე ათი სანტიმეტრის სიგრძემდე და ორნახევარიდან შვიდი და ნახევარი სანტიმეტრის სიგანემდე. სხვათა შორის, ფორმაში ისინი გარკვეულწილად მოგვაგონებენ ცნობილ მსხლებს. ზემოდან, თითოეული ნაყოფი დაფარულია ცვილისებრი კანით, რომელიც შეიძლება იყოს მუქი წითელი ან ვარდისფერ-წითელი, ან თითქმის თეთრი, პატარა მოწითალო ან მოვარდისფრო ზოლებით. მალაიური ვაშლის ხორცი არის ხრაშუნა და ძალიან წვნიანი. იგი შეღებილია თეთრად და გამოირჩევა საოცრად ტკბილი, მომაჯადოებელი სურნელით. თითქმის ყოველთვის ხილის ცენტრში შეგიძლიათ ნახოთ ერთი ან ორი დიდი ყავისფერი თესლი, მაგრამ დროდადრო ასევე არის ხილი თესლის გარეშე.
სადაც იზრდება
მალაიზია ითვლება მალაიური ვაშლის სამშობლოდ, მაგრამ ეს კულტურა უძველესი დროიდან გაიზარდა წყნარი ოკეანის რიგ კუნძულებზე, ასევე ინდოეთის ტერიტორიაზე და სამხრეთ -აღმოსავლეთ აზიის ზოგიერთ სხვა სახელმწიფოზე. მეთექვსმეტე საუკუნეში მეწარმემ პორტუგალიელებმა მალაური ვაშლი მიიტანეს შორეულ აღმოსავლეთ აფრიკაში და უკვე 1793 წელს იგი გამოჩნდა იამაიკაში, საიდანაც შემდგომში აქტიურად დაიწყო გავრცელება სამხრეთ, ცენტრალური და ჩრდილოეთ ამერიკის ქვეყნებში.
განაცხადი
ამ საინტერესო კულტურის ნაყოფის ჭამა შეიძლება ახალი - ისინი ძალიან გემრიელი და ჯანსაღია. და ადგილობრივი ხალხი ხშირად აცხობენ მათ მიხაკით ან სხვა ძალიან მრავალფეროვანი სანელებლებით. ასევე გამოიყენება მოუმწიფებელი ხილი: ისინი ქმნიან შესანიშნავი მარინადებს და ყველაზე დელიკატურ ჟელეს. რიგ ქვეყნებში (პუერტო რიკოში და ა.შ.) შესანიშნავი წითელი ან თეთრი ღვინოები ასევე მზადდება მალაური ვაშლისგან. ინდონეზიელები აქტიურად უმატებენ ამ კულტურის ყვავილებს სალათებს ან სიამოვნებით ადუღებენ სპეციალურ სიროფში.
ეს ხილი ამაყობს ადამიანის სხეულისთვის სასარგებლო ნივთიერებების სიმრავლით. იგი აქტიურად გამოიყენება სხვადასხვა სახის რესპირატორული დაავადებების სამკურნალოდ, ქოლესტერინის დონის შესამცირებლად და არტერიული წნევის ნორმალიზებისთვის.
არაჩვეულებრივი მცენარის ფესვების დეკორქცია არის შესანიშნავი შარდმდენი და მისი ქერქის დეკორქცია ფართოდ გამოიყენება საჭმლის მონელების და დიარეის დროს. გარდა ამისა, ფესვების დეკორქცია ასევე გამოირჩევა გამოხატული შარდმდენი მოქმედებით, რაც მას შეუცვლელ ასისტენტად აქცევს სასქესო სისტემის ინფექციური დაავადებების, აგრეთვე გულ -სისხლძარღვთა სისტემის და თირკმელების დაავადებების მკურნალობაში. ახლად გაჟღენთილი ხილის წვენი აქტიურად გამოიყენება გარედან, რადგან ის ხელს უწყობს კანის არაერთი დაავადების მოშორებას.
ეს ხილი განსაკუთრებით დაფასებულია, როგორც წამალი ბრაზილიაში - ამ მზიან ქვეყანაში, მათგან მზადდება უაღრესად ეფექტური მედიკამენტები დიაბეტის, თავის ტკივილის, ხველის, ფილტვის კატარის, ყაბზობის და ა.
ზოგიერთ შტატში მალაიური ვაშლი ითვლება საკულტო მცენარედ - მისი ყვავილები ღმერთებისადმი მსხვერპლშეწირვის რიტუალების განუყოფელი ნაწილია, ხოლო მისი ხისგან კერპები ამოკვეთილია.
უკუჩვენებები
მალაიური ვაშლის ჭამისას არ გტკივა ინდივიდუალური შეუწყნარებლობის ფოკუსირება, ვინაიდან მასში შემავალი ზოგიერთი ნივთიერება შეიძლება გამოიწვიოს ალერგიამ.
გირჩევთ:
ხის ვაშლი
ხის ვაშლი (ლათ. Feronia limonia) - სანახაობრივი ხილის მცენარე, რომელიც არის მრავალრიცხოვანი რუტოვიეს ოჯახის წარმომადგენელი. აღწერა ხის ვაშლი არის ნელა მზარდი და ძალიან თავდაყირა ნაყოფი, დაფარული საკმაოდ დანაოჭებული ქერქით. მისი მუქი მწვანე ფოთლების სიგრძე ხუთიდან თორმეტნახევარ სანტიმეტრამდეა და თუ მათ სწორად გახეხავთ, ისინი დაიწყებენ საკმარისად ძლიერი ლიმონის არომატის გამოყოფას.
ვარსკვლავური ვაშლი
ვარსკვლავური ვაშლი (ლათ. Chrysophyllum cainito) არის ხილის კულტურა, რომელიც ეკუთვნის საფოტოვის ოჯახს. აღწერა ვარსკვლავური ვაშლი არის მარადმწვანე მერქნიანი ხილის მცენარე ოცი მეტრის სიმაღლეზე, დაჯილდოებული ოვალური ფორმის ტყავის ფოთლებით.
კრემის ვაშლი
კრემის ვაშლი (ლათ. Annona reticulata) - ანონოვების ოჯახის კუთვნილი ხილის კულტურა. ზოგჯერ მას ასევე უწოდებენ mesh annona. აღწერა ნაღების ვაშლი არის პატარა ხე, უკიდურესად იშვიათად აღწევს ათი მეტრის სიმაღლეს და დაჯილდოებულია მუქი მწვანე მოგრძო-ლანცეტის ფოთლებით, რომლის სიგრძე ათიდან ოც სანტიმეტრამდე მერყეობს, ხოლო სიგანე ორიდან ხუთ სანტიმეტრამდე.
ვარდისფერი ვაშლი
ვარდისფერი ვაშლი (ლათინური Syzygium jambos) არის ხილის კულტურა, რომელიც წარმოადგენს მირტების ოჯახს. საკმაოდ ხშირად მას ასევე უწოდებენ მალაბარის ქლიავს. აღწერა ვარდის ვაშლი არის ხილის ხე ძალიან მკვრივი გვირგვინით, რომლის სიმაღლეც შეიძლება მიაღწიოს თორმეტ მეტრს.
შაქრის ვაშლი
შაქრის ვაშლი (ლათ. Annona squamosa) - ხილის ხე, რომელსაც ასევე უწოდებენ ანონას ქერცლს. ისტორია სამწუხაროდ, კაცობრიობას არ აქვს ზუსტი ინფორმაცია ქერცლიანი ანონას გარეგნობის შესახებ. რჩება მხოლოდ ვივარაუდოთ, რომ ამ თავისებური ხილის სამშობლო სამხრეთ ამერიკაა.
