მამია ამერიკელი

2024 ავტორი: Gavin MacAdam | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 13:42

ამერიკული მამია (ლათ. Mammea americana) - ხილის ხე, რომელსაც ასევე უწოდებენ ანტილეას ან ამერიკულ გარგარს.

აღწერა

Mammeya American არის მარადმწვანე ხე, რომლის სიმაღლე მერყეობს თვრამეტიდან ოცდაერთ მეტრამდე. ამ მცენარის ხე ძალიან მძიმე და მძიმეა. და ამ კულტურის პრიალა ელიფსური ფოთლები ჩვეულებრივ ტყავიანია და შეღებილია მუქი მწვანე ფერებში. ფოთლების სიგანე საშუალოდ ათი სანტიმეტრია, ხოლო სიგრძე ოცი.

თეთრი სურნელოვანი ყვავილები დაჯილდოებულია ფორთოხლის პისტოლეტებით და მტვრიანებით, ასევე ფურცლებით ოთხიდან ექვს ნაწილად.

ამერიკული დედის მრგვალი ხილის დიამეტრი ათიდან ოც სანტიმეტრამდე აღწევს. ახასიათებს გამოხატული მჟავეობა, ხილის ფორთოხლის რბილობი გარგარის ან მანგოს მსგავსია. თითოეული ხილის წონა ჩვეულებრივ არ აღემატება ერთნახევარ კილოგრამს, ხოლო ნაყოფის რბილი, ღია ყავისფერი, მწარე კანის სისქე აღწევს დაახლოებით 3 მმ -ს. დაუმწიფებელ ხილს აქვს ძალიან მჭიდრო კანი. და კანის ქვეშ არის თეთრი მშრალი და თხელი ჭურვები, რომლებიც მჭიდროდ ფარავს ფორთოხლის ჩრდილების წვნიან რბილობს. თითოეული ხილის შიგნით შეგიძლიათ ნახოთ ოთხი მოყავისფრო, მომრგვალებული, ხის თესლი, რომელთა დიამეტრი ხშირად აღწევს შვიდი სანტიმეტრს.

სადაც იზრდება

ამ კულტურის სამშობლოა ტროპიკული ამერიკა. გარდა ამისა, ამერიკული დედა გაშენებულია ანტილებზე, ჩრდილოეთ ბრაზილიაში, ფრანგულ გვიანაში, სურინამში, გაიანაში, ვენესუელაში, ეკვადორში, შეერთებულ შტატებსა და კოლუმბიაში. ასევე, ეს უჩვეულო მცენარე გვხვდება ტროპიკული აფრიკის ქვეყნებში, სამხრეთ -აღმოსავლეთ აზიასა და ცენტრალურ ამერიკაში. Mammeya American– ს ძალიან უყვარს მაღალი ტენიანობა და ტროპიკული კლიმატი.

გამოყენება

ხილის საკვები რბილობი გამოიყენება სუფთა სახით, როგორც ნამცხვრებისა და ღვეზელების ერთ -ერთი ინგრედიენტი. ასევე, მისგან მზადდება დაკონსერვებული პროდუქციის ფართო სპექტრი, როგორიცაა მარმელადი და მარშმელოუ. ხილის წვენი ხშირად დუღდება საკმაოდ მდიდარ ღვინოში, ხოლო დაუმწიფებელი ხილი ქმნის დიდ ჟელეს. სხვათა შორის, ხილის რბილობი შეიძლება უსაფრთხოდ მოხარშოთ და შემდგომში დაამატოთ სხვადასხვა დესერტს. დედა ასევე კარგია დაკონსერვებული ფორმით.

ამერიკული დედის თესლი ხასიათდება შესანიშნავი ინსექტიციდული თვისებებით. ისინი ხშირად გამოიყენება კანის პარაზიტული დაავადებების სამკურნალოდ.

ამ ხილის სისტემატური გამოყენება ხელს უწყობს სხეულის დაცვის მნიშვნელოვნად გაზრდას და იმუნური სისტემის საფუძვლიან გაძლიერებას. და ვინაიდან ეს ხილი დაბალკალორიულად ითვლება, მათი მოხმარება შეუძლიათ როგორც მსუქნებს, ასევე მათ, ვინც მკაცრ დიეტას იცავენ.

ამერიკული დედის ნაყოფი შეიცავს ფოლიუმის მჟავას, რაც ძალიან მნიშვნელოვანია ქალებისთვის, განსაკუთრებით კი მომავალი დედებისთვის. ამ ტროპიკული ხილისა და კალიუმის შემადგენლობაში ბევრია, რომელსაც აქვს სასარგებლო გავლენა გულსისხლძარღვთა სისტემაზე და აქტიურად მონაწილეობს მეტაბოლიზმში. დედის რეგულარული მოხმარება ხელს უწყობს ინსულტისა და გულის შეტევის რისკის შემცირებას.

უკუჩვენებები

არ არის მოკლებული ამერიკულ დედას და უკუჩვენებებს. მართალია, ის ერთადერთია - ეს ხილი არ არის რეკომენდებული ინდივიდუალური შეუწყნარებლობის მქონე ადამიანებისთვის.

სანამ წვნიანი ხილით დაიწყებთ კვებას, თქვენ უნდა ამოიღოთ კანი და თეთრი ნაჭუჭი მათგან, ასევე გაასუფთაოთ ხილი თესლიდან - გარდა იმისა, რომ ძალიან მწარეა, ისინი ასევე შხამიანია.

ასევე მიზანშეწონილია გააკონტროლოთ შეჭამული ხილის საერთო რაოდენობა - თუ მათ ბოროტად გამოიყენებთ, შეიძლება მიიღოთ მოწამვლა ან კუჭის გაღიზიანება.