2024 ავტორი: Gavin MacAdam | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2024-01-07 15:52
© ჯულია საპიჩი / Rusmediabank.ru |
ლათინური სახელი: მელისა ოჯახი: ცხვარი, ან ტუჩები კატეგორიები: მცენარეები, სამკურნალო მცენარეები |
მელისა (ლათ. მელისა) - ცხვრის ოჯახის მრავალწლიანი ეთერზეთოვანი მცენარე, ან ლიპოციტები. ბუნებრივი პირობებით, ლიმონის ბალზამი იზრდება სამხრეთ და ცენტრალურ ევროპაში, ირანში, ჩრდილოეთ ამერიკაში, ცენტრალურ აზიაში, კავკასიაში, უკრაინასა და ბალკანეთში. პირველად, ლიმონის ბალზამის სასწაულებრივი თვისებები აღწერილი იყო ძველი ბერძენი ფილოსოფოსისა და ნატურალისტის თეოფრასტის ნაშრომებში.
კულტურის მახასიათებლები
მელისა არის ბალახოვანი მცენარე 1 მ სიმაღლეზე ძლიერად განშტოებული რიზომით. ღეროვანი ტეტრაედრული, განშტოებული, თითქმის ბრჭყვიალა ან პუბესცენტური მოკლე თმებით ჯირკვლებით. ფოთლები ღია ან კაშკაშა მწვანეა, მოპირდაპირე, ოვალური ან მომრგვალო-ალმასის ფორმის, კრენატისებრი კიდეებით, მთელს ზედაპირზე დაბურული, მდებარეობს ფოთოლმცველებზე.
ყვავილები პატარაა, შეგროვებული ყალბი რგოლისებრი ყვავილედებში 6-12 ცალი, ზის ზედა ფოთლების ღერძებში. კალიქსი ჯირკვლოვანი და გრძელი ბეწვია, ქვემოდან ქვემოთა კბილები აქვს. კოროლა არის ლავანდისფერი ან მოლურჯო-თეთრი. ნაყოფი საკმაოდ დიდია, შედგება ოთხი ოვალური თხილიდან, შავი ფერის ბრწყინავს. თესლი სიცოცხლისუნარიანია დაახლოებით 2-3 წლის განმავლობაში. ყვავილობა ხდება ივნისში - აგვისტოში, ნაყოფი მწიფდება აგვისტოს ბოლოს - სექტემბრის დასაწყისში. რუსეთის კლიმატში ლიმონის ბალზამი აგრესიულად იქცევა, ამიტომ რეკომენდებულია მისი გაზრდა კონტეინერებში.
მზარდი პირობები
მელისა სინათლის მოყვარე კულტურაა, მას ურჩევნია მზიანი ადგილები, დაცული ძლიერი და ცივი ქარისგან. ნიადაგები სასურველია მსუბუქი, ნაყოფიერი, ღრმა მიწისქვეშა წყლებით, ნეიტრალური ან ოდნავ მჟავე pH რეაქციით. ერთ ადგილას მცენარე შეიძლება გაიზარდოს დაახლოებით 4-5 წელი, რის შემდეგაც ლიმონის ბალზამს სჭირდება გადანერგვა. კულტურა არ განსხვავდება განსაკუთრებით ზამთრის სიმტკიცით.
გამრავლება და დარგვა
ლიმონის ბალზამი მრავლდება თესლით, კალმით და რიზომის გაყოფით. კულტურა იზრდება ყველაზე ხშირად ნერგების საშუალებით თესლის თესვით ნერგების ყუთებში ფილმის ქვეშ. ოპტიმალური ტემპერატურა კულტურების შესანახად 25C. ღია გრუნტში დაჯდომა ხორციელდება გაზაფხულის ყინვების საფრთხის დასრულების შემდეგ.
ლიმონის ბალზამის გასაზრდელად შემოდგომაზე ამზადებენ ნიადაგს, თხრიან ნიადაგს, ათავისუფლებენ სარეველებისა და მათი ფესვებისგან, იყენებენ ორგანულ ნივთიერებებს და მინერალურ სასუქებს და იქმნება ქედები. მჟავე ნიადაგები წინასწარ არის შელესილი და წყლით გაჟღენთილი ადგილები იშლება წვრილი ხრეშის ან გატეხილი აგურის გამოყენებით. მცენარეებს შორის მანძილი უნდა იყოს დაახლოებით 30-40 სმ, ხოლო რიგებს შორის 45-50 სმ. უფრო ესთეტიკური გარეგნობისთვის მცენარეებსა და რიგებს შორის მანძილი უნდა იყოს 60 სმ.
გაყოფა და ჭრა ხორციელდება მაისში ან აგვისტოში. ამ მეცხოველეობის მეთოდებისთვის უმჯობესია აირჩიოთ 3-5 წლის ბუჩქები. დედა ბუჩქი იყოფა დაახლოებით იმავე ზომის ნაწილებად, მაგრამ ისე, რომ თითოეულ დელენკას აქვს მინიმუმ 4 გასროლა ფესვებით. კალმები იჭრება წლიური გასროლებიდან. კალმები და კალმები დაუყოვნებლივ დარგეს მუდმივ ადგილას.
ზრუნვა
მელისას არ სჭირდება განსაკუთრებული მოვლა. რეგულარული და უხვი მორწყვა ხორციელდება გასროლების გაჩენამდე, რის შემდეგაც მცენარეები ტენიანდება მხოლოდ ხანგრძლივი გვალვით. კულტურა მიესალმება დერეფნებში ნიადაგის სისტემატურ გაფხვიერებას და სარეველების ჩელიტასა და სარეველების ჩელიტას, ქედების მულჩირება ტორფით ან პლასტმასის გადასაფარებელით დაზოგავს ამ უკანასკნელს, გარდა ამისა, მულჩი ხელს უშლის ტენიანობის ნაადრევ აორთქლებას.
ცივი ზამთრის მქონე რეგიონებში მელისას სჭირდება თავშესაფარი დაცემული ფოთლებით ან ნახერხით. ადრე გაზაფხულზე, თოვლის საფარის დნობისთანავე, მიზანშეწონილია განაყოფიერება ორგანული და მინერალური სასუქებით. ვინაიდან ლიმონის ბალზამი შეიცავს დიდი რაოდენობით ეთერზეთებს, მცენარე იშვიათად ესხმის თავს მავნებლებს, ამიტომ მას არ ჭირდება პრევენციული ღონისძიებები მათთან საბრძოლველად.
შეგროვება და შესყიდვა
ლიმონის ბალზამი გროვდება ყვავილობის დაწყებამდე, ის იჭრება საპნით ან ბაღის მაკრატლით დედამიწის ზედაპირიდან 10 სმ მანძილზე. დიდ ადგილებში გაზრდილი მელისა იჭრება ტრიმერით, საცერით ან ნამგლით. ბლანკებისათვის გამოიყენება მხოლოდ აპკიანი ღეროები, ისინი ხმება ვენტილირებად და დაჩრდილულ ოთახებში, გაშლილია ქაღალდზე ან მიბმულია პატარა მტევნებში.
ზოგჯერ ლიმონის ბალზამი ხმება ჩვეულებრივ ღუმელში 35-40C ტემპერატურაზე ოდნავ ღია კარით. სრულიად გამხმარი ფოთლები ხელით იჭყლიტება, იდება მსუბუქად მჭიდრო ჭურჭელში და იფარება სახურავით. უმჯობესია ლიმონის ბალზამი შეინახოთ სხვა არომატული მცენარეებისგან მოშორებით ისე, რომ არ შეიწოვოს უცხო სუნი.
განაცხადი
მსოფლიოს ბევრ ქვეყანაში ლიმონის ბალზამი გამოიყენება როგორც მცენარე, ის გამოიყენება სამზარეულოში: სახლის კონსერვისთვის, სამკურნალო ჩაის, ინფუზიების და ზოგიერთი ალკოჰოლური სასმელის მოსამზადებლად. მელისა ნამდვილი აღმოჩენაა ნამდვილი გურმანებისთვის, რომელთაც სურთ ციტრუსის არომატი დააკავშირონ თაფლის ნოტებით. მას შეუძლია დააგემოვნოს ბევრი კერძი.
ხალხურ მედიცინაში მცენარე გამოიყენება როგორც ტკივილგამაყუჩებელი, დამამშვიდებელი და სპაზმური აგენტი, ასევე გულ -სისხლძარღვთა დაავადებების სამკურნალოდ. მელისა ხშირად იზრდება ყვავილების საწოლში, ქედებსა და სხვა სახის ყვავილების საწოლში; ის გამოიყურება შთამბეჭდავი და აზავებს კომპოზიციებს, რომლებიც შედგება მრავალწლიანი და წლიური ყვავილების კულტურებისგან.
