ეკლიანი კაპერები

2024 ავტორი: Gavin MacAdam | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 13:42

ეკლიანი კაპერები ოჯახის მცენარეებს შორის კაპერები ეწოდება, ლათინურად ამ მცენარის სახელი ასე ჟღერს: Capparis spinosa L. რაც შეეხება spiny capers ოჯახის სახელს, ლათინურად ასე იქნება: Capparidaceae Juss.

ეკლიანი კაპერების აღწერა

Spiny capers არის ნახევრად shrub დაჯილდოებული ოდნავ pubescent მცოცავი ფილიალებში. ღეროების სიგრძე შეიძლება მიაღწიოს დაახლოებით ას ორმოცდაათ სანტიმეტრს. ფოთლები მომრგვალოა, ისინი შეიძლება იყოს მოგრძო ან ელიფსური, მოყვითალო ტონებში შეღებილი მბზინავი ძაფებით. ამ მცენარის ყვავილები საკმაოდ დიდი იქნება, ისინი ერთნი არიან, მათი დიამეტრი იქნება დაახლოებით ხუთიდან რვა სანტიმეტრი. ასეთი ყვავილების ფურცლები შეფერილი იქნება მოყვითალო, თეთრი და ღია ვარდისფერი. ყვავილოვანი კაპერის ყვავილები იჯდება ფოთლების ღერძებში. ნაყოფი ოვალური ფორმისაა, კენკრისმაგვარია და საკმაოდ ხორციანი, ასეთი ხილი შეღებილია მწვანე ტონებში თირკმლის ფორმის ყავისფერი თესლის დიდი რაოდენობით.

ეკლიანი კაპრის ყვავილობა ხდება მაისის თვეში. ბუნებრივ პირობებში, ეს მცენარე გვხვდება ყირიმში, დაღესტანში, ცენტრალურ აზიაში, აღმოსავლეთ ამიერკავკასიასა და ყაზახეთში, მხოლოდ ჩრდილოეთ რეგიონების გარდა. ზრდისთვის მცენარე უპირატესობას ანიჭებს მშრალ ქვიან ადგილებს, კენჭებს, კლდეებს, სარეველების ადგილებს და ადგილებს მდინარის კლდეებთან, აგრეთვე ნანგრევებს, თიხასა და სოლონეცს.

უნდა აღინიშნოს, რომ აზერბაიჯანსა და თურქმენეთში ასეთი მცენარეები ქმნიან ერთგვარ კაპერის ნახევრად უდაბნოს, იმ ადგილას, სადაც მიწისქვეშა წყლები საკმაოდ დიდ სიღრმეზე იქნება.

ეკლიანი კაპრის სამკურნალო თვისებების აღწერა

ეკლიანი კაპერსი დაჯილდოვებულია ძალიან ღირებული სამკურნალო თვისებებით, ხოლო სამკურნალო მიზნებისთვის რეკომენდებულია ამ მცენარის ფესვების ყვავილების, კვირტების, ხილისა და ქერქის გამოყენება. ფესვები უნდა მოიკრიფოს შემოდგომის ბოლოს, ხოლო კვირტი და ყვავილები - მაისიდან ივნისამდე პერიოდში, ხოლო ნაყოფი ივლის -აგვისტოში.

ამ მცენარის ნაყოფი შეიცავს რუტინს, სტეროიდულ საპონინებს, შაქარს, იოდს, თიოგლიკოზიდებს, ასკორბინის მჟავას, წითელ პიგმენტს, მიროზინის ფერმენტს, არსებით და ცხიმოვან ზეთებს. ეკლიანი ყვავილის ყვავილები და კვირტები შეიცავს საპონინებს, კვერცეტინს, საღებავებს, რუტინს და ასკორბინის მჟავას. ფესვები შეიცავს გლიკოზიდ კაპარიდინს, ხოლო ქერქი და ფოთლები - სტახიდრინს.

ამ მცენარის ახალი ნაწილები დაჯილდოვებულია ანტისეპტიკური, შარდმდენი, შემკვრელი, ტკივილგამაყუჩებელი და ანტისეპტიკური ეფექტებით. მიზანშეწონილია ჭრილობების შეზეთვა ეკლიანი კაპრის ყვავილების წვენით და ის ასევე უნდა დალიოთ სკროპულით.

კბილის ტკივილის შემთხვევაში ამ მცენარის ფესვების ახალი ქერქი უნდა დაღეჭოთ და ასეთი ქერქი ასევე შეიძლება გამოსაყენებელ ჭრილობებზეც წაისვათ. რაც შეეხება ტრადიციულ მედიცინას, აქ ამ მცენარის ნაყოფს იყენებენ ღრძილების დაავადებების, კბილის ტკივილის, ბუასილის და ფარისებრი ჯირკვლის დაავადებების დროს.

დამსხვრეული ფორმით, ქერქიანი ფესვების ქერქი გამოიყენება რევმატიზმისთვის. ამ მცენარის ფესვების ქერქის საფუძველზე მომზადებული დეკორქცია გამოიყენება დამბლა, ისტერიული კრუნჩხვები, სტენოკარდია, ელენთა და ღვიძლი, ასევე სიყვითლე და რევმატიული გაციება. იგივე დეკორქცია შეიძლება გამოყენებულ იქნას კანის მოზეთვის მიზნით.

ამ მცენარის ყლორტებისა და ფოთლების დეკორქცია რეკომენდებულია დიაბეტის დროს, ხოლო თესლი გამოიყენება თავის ტკივილის დროს. უნდა აღინიშნოს, რომ ამ მცენარის ჭამა შეიძლება. ეკლიანი კაპრის ხილი და კვირტი გამოიყენება როგორც ცივი საჭმლის სუნელი, ხოლო დამწნილებული ყლორტები და ყვავილის კვირტები თევზისა და ხორცის კერძებს საკმაოდ სასიამოვნო მჟავე გემოს მისცემს. აღსანიშნავია, რომ უზბეკები და სომხები ამ მცენარის მწიფე კენკრას იყენებენ სამზარეულოში.