ბრიუსელის კომბოსტო

2024 ავტორი: Gavin MacAdam | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 13:42

ბრიუსელის კომბოსტო (ლათინური Brassica oleracea L. var. Gemmifera) - ბოსტნეულის კულტურა; ჯვაროსანთა ოჯახის ორწლიანი მცენარე, ან კომბოსტო. პირველად, ბრიუსელის ყლორტების გაშენება მე -18 საუკუნეში დაიწყო, მაგრამ მცენარის ზუსტი წარმოშობა ჯერ კიდევ უცნობია. ბრიუსელის ყლორტების დიდი რაოდენობა გაშენებულია დასავლეთ ევროპასა და აშშ -ში. რუსეთში კულტურა ძირითადად იზრდება არა შავი დედამიწის ზონაში.

კულტურის მახასიათებლები

ბრიუსელის კომბოსტო ორწლიანი მცენარეა, სიცოცხლის პირველ წელს ის ქმნის სქელ ცილინდრულ ღეროს 60 სმ სიმაღლეზე, ლირის ფორმის პატარა ან საშუალო ფოთლებით, რომლებიც განლაგებულია წვრილ ფოთლებზე. ფოთლის პირები ნაცრისფერი-მწვანე ან მწვანეა, აქვს სუსტი ცვილისებრი საფარი, კიდეები ოდნავ მოხრილი ან კოვზის ფორმისაა. ფოთლების ღერძებში, როგორც იზრდება, იქმნება კომბოსტოს პატარა თავები (კაკლის ზომა), ერთ მცენარეზე 70 ცალი. კომბოსტოს თავების მასა ერთი მცენარედან არის 0,3-0,5 კგ.

მეორე წელს მცენარე ავითარებს ძლიერ განშტოებულ ყვავილოვან ღეროებსა და ყვავილებს. ყვავილები ყვითელია, წამოწეული ფურცლებით, შეგროვებული რასის ყვავილებით. ნაყოფი მრავალწახნაგოვანია. თესლი არის ძალიან პატარა, გლუვი, შავი ან მუქი ყავისფერი, სიცოცხლისუნარიანი 4-5 წლის განმავლობაში. ბრიუსელის ყვავილის მზარდი სეზონი გრძელდება 120-140 დღე. კულტურა სიცივისადმი მდგრადია, ზრდასრული მცენარეები ადვილად უძლებენ ყინვებს -7C- მდე.

მზარდი პირობები

ბრიუსელის ყლორტების გაშენების ადგილები სასურველია კარგად განათებული, თუნდაც უმცირესი დაჩრდილვის შემთხვევაში, მცენარეები კარგად არ ვითარდება და იძლევა უხარისხო მოსავალს. კულტურა არ მოითხოვს ნიადაგის პირობებს; ის იზრდება უპრობლემოდ ღარიბ და ოდნავ მჟავე ნიადაგებზე. ბრიუსელის ყვავილის გაზრდის საიდუმლო მდგომარეობს ტემპერატურის რეჟიმში. კარგი მოსავლისთვის ოპტიმალური ტემპერატურაა 18-20C. მცენარეები წყვეტენ ზრდას 25C- ზე ზემოთ ტემპერატურაზე. ბრიუსელის კომბოსტო უარყოფითად აღნიშნავს სქელ და ძლიერ ქარს.

გამრავლება და დარგვა

ბრიუსელის ყლორტები მრავლდება თესლით. კულტურა იზრდება ექსკლუზიურად ნერგების სახით. თესლის თესვა ხორციელდება მარტის შუა რიცხვებში სპეციალურ ნერგების ყუთებში. ნერგებზე 2-3 ნამდვილი ფოთლის გამოჩენით, ნერგები ჩაყრიან ცალკეულ ქოთნებში. ნერგები გადანერგილია ღია გრუნტში მაისის ბოლოს, მიზანშეწონილია ამ პროცედურის ჩატარება საღამოს ან მოღრუბლულ ამინდში.

ბრიუსელის ყვავილის გასაზრდელად ნიადაგი მზადდება შემოდგომაზე: ნიადაგი იჭრება, გამოიყენება კომპოსტი და მინერალური სასუქები; გაზაფხულზე ქედები იშლება. ნერგები დარგულია არაღრმა ხვრელებში, გაღრმავდება კოტილდონურ ფოთლებამდე. მცენარეებს შორის მანძილი უნდა იყოს 40-50 სმ, ხოლო მწკრივებს შორის-60-70 სმ. პირველი 2-3 დღის განმავლობაში ახალგაზრდა მცენარეები ჩრდილდება.

ზრუნვა

ბრიუსელის ყლორტებს რეგულარული და ზომიერი მორწყვა სჭირდება; ნიადაგი არ უნდა გაშრეს. კულტურა დადებითად რეაგირებს ორგანული სასუქებით კვებაზე, მაგალითად, ნეშომპალა და ხის ნაცარი, ასევე თუთის ხსნარი ან ნიტროამომოფო.

ბრიუსელის კომბოსტო ძალიან ნელა იზრდება, ამიტომ ადრეული პომიდორი და სხვა ბოსტნეულის კულტურები შეიძლება დარგეს დერეფნებში. აგვისტოს ბოლოს - სექტემბრის დასაწყისში, როდესაც კომბოსტო თავები აღწევს ბარდის ზომას, მცენარეების მწვერვალები იშლება. ეს აგროტექნიკური ტექნიკა საშუალებას აძლევს კულტურას მიმართოს ყველა საჭირო ნივთიერებას კომბოსტოს თავების განვითარებისათვის და არა მთლიანად მცენარის ზრდისთვის.

მოსავლის აღება და შენახვა

მოსავლის აღება ხდება მაშინ, როდესაც კომბოსტოს ქვედა თავები აღწევს კაკლის ზომას და იძენს სპეციალურ ბზინვარებას, ხოლო ფოთლები ყვითლდება, როგორც წესი, ეს ხდება სექტემბრის ბოლოს. კომბოსტოს თავები იკრიფება 2-3 ვადით, ისინი იწყებენ გაფრქვევას ქვემოდან. ბრიუსელის კომბოსტო შეინახეთ კალათებში ან ხის ყუთებში 0-1C ტემპერატურაზე და ტენიანობა 80-90%. ასევე კომბოსტოს თავები შეიძლება გაყინული იყოს. თესლის მისაღებად მცენარეები იჭრება ფესვით, დარგულია კონტეინერებში და ინახება სარდაფში ან სარდაფში გაზაფხულამდე.