შუბლი

Სარჩევი:

ვიდეო: შუბლი

ვიდეო: შუბლი
ვიდეო: შუბლი 2024, მარტი
შუბლი
შუბლი
Anonim
Image
Image

შუბლი (ლათ. Raphanus sativus) - წლიური ან ორწლიანი მოსავალი, რომელიც რადიშის სათესი ერთ-ერთი სახეობაა და მიეკუთვნება საერთო კომბოსტოს ოჯახს. მას ასევე აქვს სხვა სახელები - მარგელანი ან ჩინური რადიშ.

აღწერა

ძირითადი პარამეტრების უმეტესობისთვის შუბლი დაიკონს წააგავს. თუმცა, ლობას უფრო გრძელი მზარდი სეზონი აქვს. ხშირად ერთი წელი სჭირდება განვითარებას, ზოგჯერ კი ორი (ყველაზე ხშირად ეს არის ზუსტად ის, რაც ხდება). სიცოცხლის პირველ წელს, ათიდან თხუთმეტამდე ვარდის ფოთოლი და მცირე ფესვები, რომლებიც იწონის სამასი გრამიდან ნახევარ კილოგრამამდე, ჩვეულებრივ ყალიბდება შუბლზე. შუბლის ყვავილობა და თესლის წარმოქმნა შეიძლება შეინიშნოს მხოლოდ მისი ცხოვრების მეორე წელს. რაც შეეხება ერთწლიანებს, მათი განვითარების სრული ციკლი ახერხებს შეინარჩუნოს ერთი მზარდი სეზონი.

ლობას ჯიშების აბსოლუტური უმრავლესობისათვის ძირეული კულტურების გაცილებით დიდი მასა არის დამახასიათებელი, ვიდრე ჩვეულებრივი ევროპული რადიშის ჯიშები. და ძირეული კულტურების ფორმა, ჯიშებიდან გამომდინარე, შეიძლება დიდად განსხვავდებოდეს - ეს შეიძლება იყოს შუბლისებრი ან ოვალური, ან სტანდარტული მრგვალი. და ფესვების ფერი შეიძლება შესამჩნევად განსხვავებული იყოს: არის მეწამული, წითელი, მომწვანო, მოყვითალო, თეთრი შუბლი ან შუბლი უზარმაზარი მრავალფეროვანი გარდამავალი ჩრდილისა და ტონის უზარმაზარი რაოდენობით. ამასთან, ძირეული ბოსტნეულის ხორცი, რომელიც მოწითალო, მომწვანო ან თეთრია, ასევე შეიძლება დაიკვეხნოს მრავალფეროვანი პალიტრათ. და ასევე ჯიშური კუთვნილება გავლენას ახდენს მოცემული მოსავლის მზარდ სეზონზე, რომელიც შეიძლება განსხვავდებოდეს სამოცდაათიდან ას ოცი დღის განმავლობაში. მიუხედავად ამისა, ყველა ჯიშის შუბლს სჭირდება სისტემატური მორწყვა.

ვინაიდან შუბლზე გაცილებით იშვიათი ზეთია, ვიდრე მის ევროპელ ნათესავებში, მას აქვს ნაკლებად მძაფრი და მწარე გემო. და გასინჯვა უფრო მეტად არა რადიშს, არამედ ცნობილ რადიშს ჰგავს.

სადაც იზრდება

ლობას უდიდესი პლანტაციები მდებარეობს უზბეკეთში, იაპონიასა და კორეაში ჩინეთთან ერთად. გარდა ამისა, ეს მოსავალი აქტიურად იზრდება შორეულ აღმოსავლეთში. და ყველაზე პოპულარული ჯიშები ამჟამად განიხილება "ჟოლოს ბურთი" და "სპილოს ყანწი".

განაცხადი

Loba საკმაოდ შესაფერისია როგორც მოხმარებისთვის, ასევე როგორც მრავალფეროვანი კერძების ნაწილი: ის შეიძლება მოხარშული, დამარილებული, მწნილი და შემწვარი. ლობას კერძები არანაირ ზიანს არ მიაყენებს ფიგურას, რადგან ამ პროდუქტის კალორიული შემცველობაა მხოლოდ 20 კკალ ყოველ 100 გრზე.

ამ საინტერესო ძირეული ბოსტნეულის ბოჭკოვანი ხელს უწყობს ნაწლავის მოძრაობის გაზრდას, რაც თავის მხრივ ხელს უწყობს სწრაფად გაუმკლავდეს ყაბზობას. და შუბლის შემადგენლობაში არსებულ ეთერზეთებს აქვთ გამოხატული ბაქტერიციდული და ანთების საწინააღმდეგო ეფექტი, შესაბამისად, ამ ძირეული მოსავლის სისტემატური გამოყენება თანდათან აფერხებს სხვადასხვა პათოგენური მიკროორგანიზმების აქტიურ სასიცოცხლო მოქმედებას, რომლებიც დასახლდნენ კუჭ-ნაწლავის სიჭარბეში ტრაქტატი

სხვა საკითხებთან ერთად, შუბლს შეუძლია დაიკვეხნოს შესანიშნავი ქოლეტური ეფექტით და, შესაბამისად, მას ბევრი სარგებელი მოაქვს ნაღვლის ბუშტისა და ღვიძლის დაავადებების დროს. ის ასევე ეხმარება კუჭის წვენის დაბალ მჟავიანობას.

სხვადასხვა ანთებითი და ცივი დაავადებების დროს, რეკომენდებულია ფესვის ბოსტნეულის წვენის გამოყენება (რა თქმა უნდა, ახლად გაჟღენთილი). და ეს წვენი ძალიან კარგია ართრიტისა და რადიკულიტის დროს. თქვენ ასევე შეგიძლიათ ამოიღოთ პატარა ქვები ან ქვიშა ღვიძლიდან და თირკმლებიდან - ამისათვის შუბლის წვენის მეოთხედი მიიღება დღეში ორჯერ.

უკუჩვენებები

ზედმეტი შუბლის ჭამა ძალზე არასასურველია (განსაკუთრებით ახალი) - ეს სავსეა გაზის წარმოქმნის გაზრდით, შებერილობით და საჭმლის მომნელებელ სისტემასთან დაკავშირებული სხვა პრობლემებით. და თორმეტგოჯა ნაწლავის წყლულის ან შუბლის კუჭის მქონე ადამიანები საერთოდ უკუნაჩვენებია.