მწყერი დამწყებთათვის

2024 ავტორი: Gavin MacAdam | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 13:42

ბევრი რამ არის დაწერილი და გადაწერილი ფრინველის შესახებ. დღეს მინდა თქვენს ყურადღებას მოვიყვანო სტატია მწყერის შესახებ. ყოველივე ამის შემდეგ, ჩვენ არაერთხელ გვსმენია, რომ მწყერის კვერცხები უფრო ჯანმრთელია, ვიდრე ქათმის კვერცხები, ხოლო ხორცი უფრო რბილი და წვნიანი, და გარდა ამისა, ის დიეტურია. მოდით, ცოტა მეტი გავიგოთ ამ ფრინველების შესახებ

მწყერი ქათმებს შორის ყველაზე პატარაა. ზრდასრული ადამიანის წონა მერყეობს 70 -დან 130 გრამამდე. ფრინველი ადრე მწიფდება, ამრიგად ის იმარჯვებს სხვა ფრინველებზე. ფრინველი იწყებს აჩქარებას 40 დღის ასაკიდან. 10 დღის ასაკში, ახალგაზრდა მწყერი იცვლის ბუმბულს, 25 -ე დღეს ისინი სრულად ირხევიან, 30 -ე დღეს თქვენ გყავთ ზრდასრული ფრინველი. მშვენიერია? ამიტომ გეუბნებით, რომ მწყერი ძალიან მომგებიანი ფრინველია.

სულ უფრო ხშირად ვხვდები ადამიანებს, რომლებსაც უხარიათ პატარა ფრინველების მოშენება. ზოგიერთ მათგანთან საუბრის შემდეგ, მე გადავწყვიტე, რომ ღირს იმის გაზიარება, რაც მე თვითონ ვიცი. ალბათ ვინმე გამოდგება.

ახალბედა ფერმერმა უნდა იცოდეს როგორ განასხვავოს მამალი მწყერი მდედრისაგან. მამრის წვერი უფრო მუქია ვიდრე მდედრისა; ქალებს აქვთ ნაცრისფერი ბუმბული მკერდზე დიდი შავი ლაქებით. ჩვენ არ ვსაუბრობთ სუფთა ჯიშის ფრინველებზე, არამედ მხოლოდ ყველაზე გავრცელებულებზე. ამრიგად, ჩვენ განვსაზღვრავთ ფრინველის სქესს და ვდებთ სხვადასხვა ყუთებში. მამრები მეცხოველეობისა და ხორცისათვის, ქალები კვერცხების დასადებად. სხვათა შორის, თქვენ შეგიძლიათ შეინახოთ ისინი თუთიყუშის გალიებში, მაგრამ ისევ ცალკე. მწყერი კვერცხებს დებს დაახლოებით ერთი წლის განმავლობაში, შემდეგ ის ასევე ცხიმდება და ნებადართულია ჭამა. შინაური მწყერი არ ინკუბაციას კვერცხებს, ასე რომ თქვენ არ უნდა დაეყრდნოთ წიწილებს, უმჯობესია დაუყოვნებლივ შეიძინოთ ინკუბატორი. ვინაიდან ფრინველი სწრაფად იზრდება და ვითარდება, მას სჭირდება საკვები მაღალი ცილის შემცველობით, ე.ი. ცილა. მწყერის კვება ხდება მიმწოდებლის მეშვეობით, მაგრამ შესაძლებელია მათი მიწოდება ავტომატური მიმწოდებლებისა და ავტომომხმარებლებისთვის.

მწყერი ინახება თბილ, მშრალ ადგილას გალიაში. ჯოხებს არ უნდა ჰქონდეთ დიდი უფსკრული მათ შორის, ისე რომ ფრინველმა არ გადაწყვიტოს სირბილი, ან გაქცევით თავი დაიზიანოს. ოთახი უნდა იყოს ნათელი, კარგად ვენტილირებადი, ნახაზების გარეშე. თქვენ გჭირდებათ ოთახის ვენტილაცია ყოველდღე. მაგრამ ფრთხილად იყავით, რომ არ გააცივოთ ფრინველები, თორემ შეიძლება მოკვდნენ. ოთახში უნდა იყოს დამატებითი განათება, ანუ დღის საათების ხანგრძლივობა უნდა იყოს უფრო გრძელი, ეს გავლენას ახდენს ფრინველის სიცოცხლისუნარიანობაზე და კვერცხის დადებაზე. მწყერიანი ოთახის დღის საათები უნდა იყოს მინიმუმ 15-17 საათი. სინათლესთან დაკავშირებით უფრო მეტი პრობლემაა ვიდრე კვება; ის მოითხოვს მკაფიო გრაფიკს. სინათლე უნდა ჩაირთოს და გამორთოს მკაცრად განსაზღვრულ დროს. ოთახის ტენიანობა უნდა იყოს ზომიერი. თუ ტენიანობა ნორმაზე დაბალია, მწყერი ამცირებს საკვების მიღებას და ზრდის წყლის მიღებას, რაც არ იწვევს სხეულის წონის მატებას. მოათავსეთ ჩვეულებრივი ვედრო წყალი სახლში აორთქლების მიზნით. ასევე არ არის რეკომენდებული მაღალი ტენიანობა, მაქსიმუმ 70%. მეფრინველეობის სახლში ტემპერატურა არ უნდა აღემატებოდეს 23 გრადუსს, ზამთარში კი 10-15-ზე დაბლა. გალიები ყოველდღიურად იწმინდება და ხდება დეზინფექცია ყოველ ორ თვეში. თუ გალიაში ძალიან ხალხმრავლობაა ან თქვენ დარგეთ ახალი მწყერი, შუქი ძალიან კაშკაშაა, ან რაიმე სხვა სტრესი მოხდა, მაშინ ფრინველებმა შეიძლება დაიწყონ კანიბალიზმი.

ხორცისათვის მწყერი მსუქანი

ჩვეულებრივ, მამრები და მდედრები, რომლებიც შესაფერისად არ ვარგა, იბერება ერთი თვის ასაკიდან, ან მდედრები ერთი წლის გამოყენების შემდეგ, როგორც ქათმები. გალიები ასეთი ფრინველებით მოთავსებულია შენობაში, არც თუ ისე კარგი განათებით. მამაკაცებს აქვთ საკმარისი განათება 1 საათის განმავლობაში, ქალებს - ალტერნატიული 1 საათი სინათლისა და 2 სიბნელისთვის. ასეთ ფრინველებს არ სჭირდებათ დამატებითი განათება. მწყემსები და სასმელები დამონტაჟებულია გალიის გარეთ, მწყერი მიიღებს საკუთარ საკვებს, თუ მხოლოდ უფროსს შეუძლია გაიაროს.საკვები უნდა იყოს მდიდარი ცილებით. შეგიძლიათ მიიღოთ ეს გაანგარიშება: 75% - 80% ბროილერის საკვები და 25% - 20% მოხარშული სიმინდი ან მოხარშული ბარდა. თუ გადაწყვეტთ, რომ თქვენ უნდა დაიწყოთ თქვენი ფრინველების კვება, მაშინ ნუ დაიწყებთ მას უეცრად, წინააღმდეგ შემთხვევაში თქვენ დაკარგავთ ყველა მწყერს. შეცვალეთ თქვენი ჩვეული დიეტა თანდათანობით, 5-7 დღის განმავლობაში, შეურიეთ ერთი საკვები მეორეს, სანამ მთლიანად არ შეცვლით ძველს ახლით. სიმსუქნე გრძელდება დაახლოებით 4 კვირა, ტიპიური მასით 100-120 გრამი, მათ სხეულის წონა უნდა გაზარდონ მაქსიმუმ 200 გრამამდე. საღამოს მწყერის დაკვლამდე, ამოიღეთ საკვები და წყალი, დილით ფრინველის თავი მოჭრილია ჩვეულებრივი მოჭრით. მწყერი არ არის ქათამი თქვენთვის, თქვენ არ უნდა დაასხით მდუღარე წყალი მასზე უკეთესი მოსაკრეფად. იქნება საკმარისი წყალი 50-55 გრადუსამდე ტემპერატურაზე.