აბელმოს მუშკი

2024 ავტორი: Gavin MacAdam | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 13:42

აბელმოსქუს მუშკი (ლათინური Abelmoschus moschatus) - Abelmoschus გვარის (ლათინური Abelmoschus) ბალახოვანი მრავალწლიანი მცენარე Malvaceae ოჯახის (ლათინური Malvaceae). აღმოსავლეთ ინდოეთის ტროპიკებში დაბადებულმა მცენარემ მსოფლიო პოპულარობა მოიპოვა მისი თესლის გამო, რომელიც გამოირჩევა მუშკის სურნელით, რომელსაც პარფიუმერები იყენებენ პროდუქციის წარმოებაში. მეწარმეებმა დაიწყეს მცენარის გაშენება აფრიკის ტროპიკულ რეგიონებში, ცენტრალურ ამერიკაში, ასევე სეიშელის კუნძულებსა და მადაგასკარში. მცენარის ნაყოფი გამოიყენება საკვებში, ისევე როგორც ბევრი ბოსტნეულის კულტურა.

რა ქვია შენს სახელს

ამ სახეობის ლათინური სახელი მსგავსია ფრაზის "ნავთობის ზეთი", რადგან როგორც გვარის სახელში, ასევე კონკრეტულ ეპითეტში არის სიტყვა "მუშკი". მცენარეს ეს სახელი ეკუთვნის მისი თესლის სუნს, მცენარის არაბულ სახელს, ასევე ფრიდრიხ მედიკუსს, გერმანელ ბოტანიკოსს, რომელიც დაიბადა მე -18 საუკუნეში და გაემგზავრა უკეთეს სამყაროში მე -19 საუკუნის დასაწყისში.

ფართოდ არის გავრცელებული მცენარის პოპულარული სახელი - "მუშკის მოლოდი". კიდევ ერთ მცენარეს ჰქვია "მუშკის ბამბა".

ვინაიდან ამ გვარის მცენარეები ადრე მიეკუთვნებოდა ჰიბისკუსის გვარს, მცენარეს აქვს სინონიმის სახელი - "Hibiscus abelmoschus".

აღწერა

აბელმოს მუშკი არის მრავალწლიანი, სწრაფად მზარდი ბალახი, რომელიც ქმნის ბუჩქების მსგავს საზოგადოებას. ბუნებრივ პირობებში, მცენარეების სიმაღლე აღწევს ორ მეტრს, მაგრამ როდესაც იზრდება ერთწლოვან კულტურაში, მცენარეების სიმაღლე მერყეობს 50 -დან 60 სანტიმეტრამდე.

აბელმოსის მუშკის ღრმად მოჭრილი ფოთლები აქვს სამიდან შვიდ წილის, შეფერილია მუქი მწვანე, ხოლო ფოთლის ფირფიტის ზედაპირი დაფარულია ბეწვისებრი დაბურულობით. ფოთლები თვალწარმტაცი და მიმზიდველია.

აბელმოს მუშკის დეკორატიულობა იზრდება იასამნისფერი ცენტრებით ნათელი ყვითელი ძაბრის ფორმის ყვავილების გამოჩენით. სელექციონერებმა გამოიყვანეს ჯიშები, რომელთა ყვავილის ფურცლები იზიდავს ვარდისფერი, ნარინჯისფერი-წითელი ან წითელი ფერებით თეთრი ცენტრებით. მიუხედავად იმისა, რომ ერთი ყვავილის სიცოცხლე ხანმოკლეა (მხოლოდ ერთი დღე), ხელსაყრელ პირობებში მცენარე უხვად ყვავის მთელი მზარდი სეზონის განმავლობაში.

თუმცა, ხალხი ბევრად უფრო იზიდავს არა მცენარის გარე სილამაზეს, არამედ ხილს, რომელიც ჩნდება დაბინძურებული ჰერმაფროდიტის ყვავილების ადგილას. აბელმოსის მუშკის თესლის მარცვლები გამოიყენება როგორც მკვებავი და სასარგებლო ბოსტნეული ადამიანებისთვის, ხოლო თესლიდან მიიღება ეთერზეთი მუშკის სუნით.

მზარდი პირობები

აბელმოს მუშკი საკმაოდ ცივი მდგრადი მცენარეა და ამიტომ მისი მოყვანა შესაძლებელია არა მხოლოდ ტროპიკებში, არამედ ზომიერი კლიმატის მქონე რეგიონებშიც, სადაც ზამთარში ძლიერი ყინვები არ არის. მცენარეს უყვარს მზიანი ადგილები, ზომიერად ნაყოფიერი, ტენიანი ნიადაგი კარგი დრენაჟით. რა თქმა უნდა, აყვავების საუკეთესო დროა ცხელი ზაფხული და, შესაბამისად, ზომიერ კლიმატში მოყვანისას ისინი იყენებენ ნერგების მეთოდს და მცენარეს დარგავენ ღია გრუნტში, როდესაც გაზაფხულის გვიან ყინვების საფრთხე გაივლის.

გამოყენება

აბელმოს მუშკი გაიზარდა როგორც დეკორატიული დეკორატიული მცენარე და ასევე როგორც ბოსტნეულის კულტურა. ახალგაზრდა ყლორტები, ფოთლები და ხილი შეჭამენ, სხვა ბოსტნეულის მსგავსად, ახალი და დამუშავებული (ჩაშუშული, შემწვარი, მოხარშული და დაკონსერვებული).

თესლი გამოიყენება სხვადასხვა სასმელების არომატიზაციისთვის (ყავა, ლიქიორები). თესლიდან მიღებული ეთერზეთი გამოიყენება პარფიუმერებისა და კულინარიის სპეციალისტების მიერ. მათ აქვთ ტკბილეული, ნაყინი, გამაგრილებელი სასმელები და ცომეული. შემწვარი თესლი მოგაგონებთ სეზამის მარცვლებს გემოთი და არომატით.

მცენარის ყვავილები გამოიყენება თამბაქოს არომატისთვის.

აბელმოს მუშკის ფესვები გამოიყენება ქაღალდის ინდუსტრიაში, რათა შეცვალოს ქაღალდის შეწოვა და აცვიათ მახასიათებლები.

აბელმოსის მუშკის სხვადასხვა ნაწილი გამოიყენება აიურვედას მცენარეულ მედიცინაში.