ჩვეულებრივი გარგარი

Სარჩევი:

ვიდეო: ჩვეულებრივი გარგარი

ვიდეო: ჩვეულებრივი გარგარი
ვიდეო: 07.05.16 თეკუნას კულინარიუმი - აჯაფსანდალი და ჩანახი 2024, მარტი
ჩვეულებრივი გარგარი
ჩვეულებრივი გარგარი
Anonim
Image
Image

ჩვეულებრივი გარგარი (ლათინური Prunus armeniaca) - ხილის კულტურა; ვარდისფერი ოჯახის ქლიავის გვარის წარმომადგენელი. ეს არის ყველაზე გავრცელებული ტიპი. ფართოდ არის გაშენებული ჩინეთში, იაპონიაში, რუსეთში, კავკასიაში (სომხეთი და აზერბაიჯანი), ევროპისა და აზიის ბევრ ქვეყანაში. სავარაუდოდ, სომხეთი ითვლება ჩვეულებრივი გარგარის სამშობლოდ, სხვა წყაროების თანახმად - ჩინეთი.

კულტურის მახასიათებლები

ჩვეულებრივი გარგარი არის მაღალი ხე 15 მეტრამდე სიმაღლით, რომლის ღერო დაფარულია ნაცრისფერი-ყავისფერი გრძივი ნაპრალის ქერქით. ფოთლები კვერცხისებრი ან მომრგვალოა, ორმაგი კბილებით ან წვრილკბილებით, 9 სმ სიგრძემდე, ზის წვრილ თხრიან ღეროებზე, მონაცვლეობით განლაგებული. ყვავილები არის მარტოსული, რეგულარული, დიდი, თეთრი ან თეთრი ვარდისფერი, დიამეტრში 3 სმ-მდე.ფურცლები ელიფსური, მრგვალი ან მოგრძოა. ჰიპანთიუმი მომწვანო-წითელი, ცილინდრული ფორმისაა.

ნაყოფი არის ელიფსური ან მომრგვალებული ოდნოსტიენკა, აქვს გამოხატული გრძივი ღარი. კანი ხავერდოვანია, მოლურჯო, ყვითელი ან ნარინჯისფერი, ერთ მხარეს მოწითალო რუჯი აქვს. რბილობი არის ბოჭკოვანი, ტკბილი, წვნიანი. ქვა უხეშია (ზოგიერთ ჯიშში გლუვია), სქელი კედლით, ადვილად გამოყოფილია ნაყოფისგან. ყვავილობა ხდება მარტ-აპრილში (ფოთლების გამოჩენამდე), ნაყოფი მწიფდება ივლის-აგვისტოში. დრო შეიძლება განსხვავდებოდეს კლიმატური პირობების მიხედვით.

ჩვეულებრივი გარგარის ყვავილები მგრძნობიარეა ყინვების მიმართ, მაგრამ ზოგადად, კულტურა შედარებით ყინვაგამძლეა, უძლებს ყინვებს -25C- მდე (ზოგჯერ -30C- მდე). ხეებს აქვთ მძლავრი ღრმად შეღწევის ფესვთა სისტემა, ამიტომ ისინი გამძლეა ხანგრძლივი გვალვის მიმართ და შესაფერისია რეგიონებისთვის ცხელი კლიმატით, მინიმალური ნალექებით. ჩვეულებრივი გარგარი შედარებით სწრაფად იზრდება, პირველი მოსავალი სათანადო მოვლით შეიძლება დარგვიდან 3-5 წლის შემდეგ.

პოპულარული ჯიშები და მათი აღწერა

* აისბერგი - ჯიში წარმოდგენილია ხეებით 3 მ სიმაღლეზე, რომლებიც არ განსხვავდებიან სწრაფი ზრდით. ნაყოფი ოვალური ან მრგვალია, ოდნავ გაბრტყელებული, წონა 22 გ -მდე, ადვილად მოსახსნელი ქვით. კანი პუბესცენტურია, თხელი, მოყვითალო-ნარინჯისფერი ფერის, ხშირად შეწითლებული. რბილობი ღია ნარინჯისფერია, ფხვიერი, ნაზი, წვნიანი, ტკბილი. ნაყოფი მწიფდება აგვისტოში. ჯიშს აქვს მაღალი მოსავალი და ყინვაგამძლეობა.

* გრაფინია - ჯიში წარმოდგენილია საშუალო ზომის ხეებით 8 მ სიმაღლემდე მომრგვალებული გვირგვინით. ხილი ოვალური ან მრგვალია, წონა 25 გ -მდე, ნაკლებად ხშირად 40 გ -მდე, დიდი, ადვილად განცალკევებული ქვით. კანი არის პუბესცენტური, თხელი, ღია ყვითელი ან კრემისფერი, ოდნავ გაწითლებული. რბილობი არის წვნიანი, ნარინჯისფერი, საკმაოდ მკვრივი. ნაყოფი მწიფდება აგვისტოს მეორე ათწლეულში. ჯიში მგრძნობიარე და კაპრიზულია მზარდი პირობების მიმართ; ცივ და წვიმიან ზაფხულში ნაყოფებს კლესტოსპორიოზი განიცდის. შედარებით ყინვაგამძლეა.

* ლელი - ჯიში წარმოდგენილია ხეებით 3 მ სიმაღლეზე კომპაქტური მომრგვალებული გვირგვინით. ხილი არის მრგვალი, პრიალა, წონა 20 გ -მდე, დიდი, ადვილად მოსახსნელი ქვით. კანი ნარინჯისფერია, გაწითლებისა და სიმსუქნის გარეშე. რბილობი არის ტკბილი, ნაზი, წვნიანი, საშუალო სიმკვრივის, ნარინჯისფერი. ნაყოფი მწიფდება აგვისტოს დასაწყისში. გამოირჩევა საშუალო და მაღალი მოსავლიანობით და ყინვაგამძლეობით.

* სამონასტრო - ჯიში წარმოდგენილია ძლიერი ხეებით, გავრცელებული გვირგვინით. ხილი არის საშუალო ან დიდი, ოვალური, ხშირად ასიმეტრიული, გვერდებზე გაბრტყელებული, წონა 40 გ-მდე, ზოგჯერ 50 გ-მდე, ძნელად მოხსნადი ძვალი. კანი უხეშია, მოლურჯო, ყვითელი, მოწითალო სილურჯით. რბილობი წვნიანი, ფხვიერი, ნარინჯისფერი, ტკბილი და მჟავეა. ნაყოფი მწიფდება აგვისტოს მესამე დეკადაში. ხელსაყრელი მზარდი პირობებისა და სათანადო მოვლის პირობებში, მოსავალი იძლევა კარგ ნაყოფს.

* სამარა - ჯიში წარმოდგენილია საშუალო ზომის ხეებით, მკვრივი გავრცელების გვირგვინით. ხილი არის პატარა, კვერცხისებური, წონა 20 გ -მდე, გამოკვეთილი მუცლის ნაკერით და მოკლე ყუნწიანი. კანი მოყვითალოა, ოდნავ მოლურჯო, საკმაოდ მკვრივი.რბილობი წვნიანი, ყვითელი, ტკბილი და მჟავეა. ნაყოფი მწიფდება აგვისტოს პირველ ან მეორე ათწლეულში. ჯიში ნაწილობრივ თვითნაყოფიერია; იმისათვის, რომ მიიღოთ მაღალი მოსავალი ადგილზე, გვარის მინიმუმ ორი წარმომადგენელი უნდა დაირგოს. ჯიში მდგრადია ზამთრისა და გვალვის მიმართ.

* ფავორიტი - ჯიში წარმოდგენილია 4 მ -მდე სიმაღლის ხეებით.ხილი მრგვალია, შედარებით დიდი, მასით 30-35 გ -მდე, ადვილად გამოსაყოფი ქვით. კანი ოდნავ მოლურჯო, ნარინჯისფერია, რუჟით. რბილობი არის წვნიანი, მკვრივი, ნარინჯისფერი, ტკბილი. ჯიშის ზამთრის სიმტკიცე საშუალოა. გრძელვადიანი შენახვა. ცივ და წვიმიან ზაფხულში ხილს დრო არ აქვს მომწიფებისთვის.

გირჩევთ: