ბრაზილიური ქლიავი

Სარჩევი:

ვიდეო: ბრაზილიური ქლიავი

ვიდეო: ბრაზილიური ქლიავი
ვიდეო: #გაიგემეტი როგორ ხარობს ამერიკული კაკალი კახეთში 2024, აპრილი
ბრაზილიური ქლიავი
ბრაზილიური ქლიავი
Anonim
Image
Image

ბრაზილიური ქლიავი (ლათინური Spondias tuberosa) - ხილის კულტურა, რომელიც წარმოადგენს სუმახოვის ოჯახს.

აღწერა

ბრაზილიური ქლიავი არის პატარა, დაბალი ტოტიანი ხის მცენარე, რომელიც ამბარელას უახლოესი ნათესავია. ამ ხეების სიმაღლე იშვიათად აღემატება ოთხიდან ხუთ მეტრს, მაგრამ მათი გვირგვინები ადვილად გადაჭიმულია დიამეტრამდე ათ მეტრამდე. და მცენარის გლუვი ქერქი შეიძლება შეღებილი იყოს როგორც ყვითელ, ისე მომწვანო ტონებში.

ბრაზილიური ქლიავი ყვავის თეთრი ყვავილებით, რომელიც შედგება ოთხიდან ხუთი ფურცლისგან. და ამ კულტურის ელიფსური ხილი შეღებილია სასიამოვნო მოყვითალო-მომწვანო ტონებში და აღწევს სიგრძეს ორიდან ოთხ სანტიმეტრამდე. ასეთი ნაყოფი წარმოიქმნება და მწიფდება ძირითადად ტოტების ბოლოებში. ყველა მათგანი გამოირჩევა სასიამოვნო ტკბილი გემოთი, რომელიც გარკვეულწილად მოგაგონებთ ფორთოხლის გემოს, ხოლო მოუმწიფებელი ხილი ყოველთვის მჟავე იქნება. თითოეული ხილი დაფარულია საკმაოდ მკაცრი და სქელი კანით - ის შეადგენს ნაყოფის მთლიანი წონის დაახლოებით 22% -ს.

ნაყოფის ხორცი წარმოუდგენლად ნაზი და ძალიან ტკბილია და მის ცენტრში არის ერთი ძვალი მოხერხებულად განლაგებული.

მიუხედავად ასეთი ორიგინალური სახელისა, ბრაზილიური ქლიავი არ შედგება ჩვეულებრივი ქლიავისგან, თუნდაც შორეულ ურთიერთობაში - ის ეკუთვნის სრულიად განსხვავებულ ოჯახს და გვარს. მართალია, გარეგნულად ის მაინც ძალიან გავს ქლიავს, რომელსაც ჩვენ შევეჩვიეთ.

სადაც იზრდება

ველური ბრაზილიური ქლიავი ყველაზე ხშირად ბრაზილიაშია ნაპოვნი - განსაკუთრებით მშრალ ტროპიკულ კლიმატში. და თითქმის შეუძლებელია შეხვდე ამ მცენარეს კულტურაში, თუმცა არც ისე დიდი ხნის წინ დაიწყო მისი მოყვანა ფლორიდასა და მალაიზიაში.

მას შემდეგ, რაც ბრაზილიის ქლიავი იშვიათად გვხვდება კულტურაში, ხილი ძირითადად ველური სახეობებისგან იკრიფება - სხვათა შორის, ეს არის ბევრი მცირე ფერმერის შემოსავლის მთავარი წყარო.

განაცხადი

კომპოტები და კონსერვები მზადდება ბრაზილიური ქლიავის რბილობიდან, წვენს გამოწურავენ, ასევე ამზადებენ მურაბებს და მურაბებს. ეს ხილი ინახება არანაკლებ ხშირად.

ამ დროისთვის, ბრაზილიური ქლიავის ქიმიური შემადგენლობა ჯერ კიდევ არ არის საკმარისად შესწავლილი, მაგრამ პირველი კვლევის შედეგები ცხადყოფს, რომ ეს მცენარე შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც ზეთოვანი კულტურა - ბრაზილიური ქლიავის თესლი შეიცავს 55% -მდე ზეთს. და ნაყოფის რბილობში აღმოჩნდა ვიტამინი C. მონელება ამჟამად, ექსპერტები აგრძელებენ როგორც ბრაზილიური ქლიავის რბილობის შემადგენლობის, ასევე მისი თესლის შემადგენლობის შესწავლას.

უკუჩვენებები

ამჟამად არ არსებობს კონკრეტული უკუჩვენებები ამ კულტურის ნაყოფის გამოყენებასთან დაკავშირებით, მაგრამ ინდივიდუალური შეუწყნარებლობა სრულად არ უნდა გამოირიცხოს. თქვენ ასევე არ უნდა ბოროტად გამოიყენოთ უცნობი ხილი.

იზრდება და ზრუნავს

ბრაზილიური ქლიავი საკმაოდ ადვილად იტანს ყინვებს მინუს სამ გრადუსამდე. ის ისევე კარგად იტანს გვალვის პერიოდებს - მის ფესვებს შეუძლია შეინახოს სამ ტონამდე წყალი! სხვათა შორის, ეს ქონება ადგილობრივ მოსახლეობას საშუალებას აძლევს გამოიყენონ ისინი - მათთვის ეს ფესვები ტენიანობის ღირებული წყაროა.

თუმცა, როგორც გვალვისას, ასევე სიცივის დროს, ბრაზილიური ქლიავი ფოთლებს ცვენის. ამავდროულად, გარეულ ხეებსაც კი შეუძლიათ დაიკვეხნონ შთამბეჭდავი პროდუქტიულობით - ყოველ სეზონზე ერთ ხეს შეუძლია სამას კილოგრამამდე ხილის წარმოება. რა შეგვიძლია ვთქვათ კულტურულ ნიმუშებზე - ზოგი მათგანი იმდენად ნაყოფიერია, რომ ხეებიდან ნაყოფის ჩამოვარდნის შემდეგ, მდიდრული ყვითელი ხალიჩა იქმნება ქვემოთ. და ეს კულტურა ჩვეულებრივ ნაყოფს იძლევა სექტემბრიდან მარტამდე.

გირჩევთ: