სტევია თაფლი

Სარჩევი:

ვიდეო: სტევია თაფლი

ვიდეო: სტევია თაფლი
ვიდეო: Is Honey a Better Substitute for Sugar? 2024, მარტი
სტევია თაფლი
სტევია თაფლი
Anonim
Image
Image

სტევია თაფლი (ლათინური Stevia rebaudiana) - გამწმენდი ნაგებობა; სტევიას გვარის ღირებული წარმომადგენელი, რომელიც, თავის მხრივ, ეკუთვნის Asteraceae ოჯახს. სხვა სახელია თაფლის ბალახი. ბუნებაში ტიპიური ჰაბიტატებია მთიანი, ფერდობები, დაბლობები, ატმოსფერული ნალექების დიდი რაოდენობით მოკლებული, მაგრამ არა მხოლოდ მშრალი. ბუნებრივი ჰაბიტატი - ცენტრალური და სამხრეთ ამერიკა. დღეს მცენარე აქტიურად არის გაშენებული აზიის ბევრ ქვეყანაში, მათ შორის კორეაში, ჩინეთსა და მალაიზიაში, ასევე სამხრეთ ამერიკაში.

კულტურის მახასიათებლები

თაფლის სტევია წარმოდგენილია მრავალწლოვანი ბალახოვანი მცენარეებით 150 სმ -მდე სიმაღლეზე, ჯიშის მიხედვით, მცენარეს შეუძლია შექმნას ყველაზე მრავალფეროვანი ფორმები. სახეობა ხასიათდება ბუშის ოვალური ფორმით, რომლის ფართო ნაწილი მდებარეობს ზუსტად შუაში. მცენარეები გვირგვინდება მდიდარი მწვანე ელიფსოიდური ფოთლებით, დაკბილული კიდეზე. ყვავილები თეთრი ან კრემისებრია, პატარა, ხშირად იმალება ფოთლების აყვავებულ მწკრივში. სტევია თაფლის ფესვთა სისტემას არ შეიძლება ვუწოდოთ მძლავრი, ფესვები საერთოდ არ დევს ღრმად და ვერ დაიკვეხნის სწრაფი ზრდით.

მზარდი თვისებები

იმისათვის, რომ აყვავებულ ბუჩქებს ბევრი ფოთლები მოაყაროთ, რეკომენდებულია თაფლი სტევია დარგოთ ცივ ქარისგან დაცულ კარგად განათებულ ადგილებში. ნიადაგები სასურველია ქვიშიანი ან ქვიშიანი თიხნარი, ტუტე, ორგანული ნივთიერებებითა და მინერალებით მდიდარი, ზომიერად ტენიანი. არავითარ შემთხვევაში არ უნდა სცადოთ მოსავლის მოყვანა ღარიბ, მშრალ, წყალწყალ, მძიმე და ძლიერ მჟავე ნიადაგებზე. მათზე მცენარეები ჩამორჩებიან ზრდას, ცუდად ყვავის, ხშირად ავადდებიან, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს მყისიერი სიკვდილი.

სტევია თაფლის თესლის დათესვა

რუსეთის ფედერაციის ტერიტორიაზე თაფლის სტევია იზრდება მხოლოდ ნერგების საშუალებით და მხოლოდ წლიურად. თესვა ხორციელდება მარტის პირველ ან მეორე ათწლეულში ნერგების ყუთებში შემდგომი კრეფით ან ცალკეულ ქოთნებში. კულტურების შესანახად ოპტიმალური ტემპერატურაა 18-20C. მიზანშეწონილია ნათესების განთავსება კარგად განათებულ ფანჯარაზე, სანამ ნერგები გამოჩნდება ფილმის ქვეშ. ეს დააჩქარებს თესლის გაფრქვევის პროცესს და მათ გაღივებას, რა თქმა უნდა, თუ რეგულარულად მორწყავთ კულტურებს და განიავებთ, ამოიღებთ ფილმს რამდენიმე წუთის განმავლობაში.

უნდა აღინიშნოს, რომ სტევია თაფლის თესლი ძალიან მცირეა, მათი სიგრძე არ აღემატება 4 მმ -ს. ამ მიზეზით, მათ არ სჭირდებათ ღრმა ჩადგმა. საკმარისია თანაბრად გაანაწილოთ ისინი დატენიანებულ ნიადაგზე, ოდნავ გაწურეთ და დაასხით სპრეის ბოთლით. ზოგადად, ნერგების გაჩენის შემდეგ ძალიან მნიშვნელოვანია ნიადაგისა და ჰაერის ტენიანობის დონის მონიტორინგი. თუ ოთახში ჰაერი მშრალია, საჭიროა ოთახის გაფრქვევა დღეში რამდენჯერმე. კვება არანაკლებ მნიშვნელოვანია. პირველი ტარდება გამწვანებიდან მეორე თვეში. აუცილებელია მინერალური სასუქების გამოყენება თხევადი ფორმით კულტურისთვის, ახალგაზრდა ფოთლებზე მოხვედრის გარეშე. უმჯობესია დაამატოთ ორგანული ნივთიერებები ღია გრუნტში დარგვამდე.

სასარგებლო თვისებები

მათთვის, ვინც არ იცის, სტევია თაფლი არის ბუნებრივი დამატკბობელი, რომელიც გამოსაყენებელია შაქრიანი დიაბეტით დაავადებულთათვის და იმ ადამიანებისთვის, ვინც ჭარბი წონის მქონე საბრძოლო გზას დაადგა. გინდ დაიჯერეთ თუ არა, სტევიას ფოთლები 300 -ჯერ უფრო ტკბილია ვიდრე ჩვეულებრივი კრისტალური შაქარი. მაგრამ სიტკბო არ არის ერთადერთი დადებითი ასპექტი. ბალახი შეიცავს უზარმაზარ რაოდენობას ვიტამინებს, მინერალურ მარილებს, ამინომჟავებს, ეთერზეთებს, ორგანულ მჟავებს, პექტინებს, ფლავონოიდებს და სხვა ნივთიერებებს, რომლებსაც შეუძლიათ ადამიანის მრავალი დაავადების და დაავადების თავიდან აცილება.

გირჩევთ: