ვარდების ბარძაყების დალაგება მომავალი გამოყენებისთვის: მოსავლის აღება

2024 ავტორი: Gavin MacAdam | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 13:42

ყველამ იცის, რომ ვარდის ბარძაყები შეიცავს უზარმაზარ რაოდენობას C ვიტამინს, ამიტომ ყველას, ვინც სამკურნალოდ იყენებს მწვანილს ან მცენარეულ ჩაის (და უბრალოდ სასიამოვნოა ზამთარში ჩაის დალევა მწვანილისა და კენკრის არომატით) უნდა შეაგროვოს ეს ჯანსაღი კენკრა დრო

მოსავლის დრო

თითოეულ რეგიონში ვარდების ბარძაყების შეგროვების თარიღები განსხვავებულია, ვინაიდან სხვადასხვა კუთხეში ის მწიფდება სხვადასხვა დროს. მაგალითად, ცენტრალურ რუსეთში აგვისტოს ბოლოდან შეგიძლიათ შეაგროვოთ ვარდები, ხოლო სამხრეთ ნაწილში - თავიდან. სხვათა შორის, რაც უფრო ადრე შეაგროვებთ, უფრო მეტ C ვიტამინს შეიცავს, გვიან, უფრო მეტ შაქარს (ოქტომბერში მოსავალი უფრო ტკბილია, ვიდრე აგვისტოში). თქვენ შეგიძლიათ განსაზღვროთ მომწიფება სეპალით; ნაყოფის სიმწიფის მომენტში, როგორც ჩანს, ის გამოდის.

თქვენ ასევე შეგიძლიათ აირჩიოთ კენკრა ტექნიკური სიმწიფის მომენტიდან, კალენდრის დათვალიერების გარეშე. კენკრა უნდა იყოს ღია ნარინჯისფერი ან წითელი, საკმაოდ მყარი, გაფუჭებისა და დაავადების ნიშნების გარეშე.

თუ დაიცავთ ეროვნულ კალენდარს, მაშინ რთველი უნდა დაიწყოს 1 ოქტომბრის შემდეგ, რადგან ეს დღე არინა როსევნიცას დღედ ითვლებოდა. ჩვენს დიდ ბებიებს სჯეროდათ, რომ მხოლოდ ამ დღის შემდეგ ვარდების ბარძაყები გახდნენ ყველაზე სასარგებლო.

შეგროვების თარიღი თავად განსაზღვრეთ, მთავარია მშრალი და წმინდა ამინდი და კარგი განწყობა.

როგორ და სად უნდა შეაგროვოთ ვარდის ბარძაყები?

შეეცადეთ აირჩიოთ ადგილები გზატკეცილებისა და გზების მოშორებით, რადგან ასეთ ვარდში არანაირი სარგებელი არ იქნება, მაგრამ მათი შხამირება სავსებით შესაძლებელია, რადგან ის ადვილად შთანთქავს ყველა მავნე ნივთიერებას. უპირატესობა მიანიჭეთ ბუჩქს, რომელიც გზიდან რაც შეიძლება შორს დგას, სასურველია გაიზარდოს სადმე პარკში, ტყეში ან მინდორში. ანუ ეკოლოგიურად სუფთა ადგილას. მოდით არა იდეალური, მაგრამ ყოველ შემთხვევაში, გამავალი მანქანებიდან გამონაბოლქვი აირების არარსებობის გარეშე.

მთელი ვარდი იკრიფება სეპალთან და პედუნუკთან ერთად, რომლებიც ამოღებულია მოგვიანებით, გაშრობის შემდეგ ან გაყინვამდე. ყურძნისა და სეპალის სახით "ნაგვის" დალაგება გადაარჩენს კენკრას ვიტამინების დაკარგვისგან, რისთვისაც ვარდის ბარძაყები იკრიფება. გაანადგურეთ კენკრა ფრთხილად მათ დაზიანების გარეშე. თუ თქვენ იყენებთ სპეციალურ მოწყობილობებს მოსავლის აღებისთვის, მაშინ სახლში მისვლისას, დარწმუნდით, რომ დაალაგეთ კენკრა და გაანადგურეთ ავადმყოფი და მავნებლებით ინფიცირებული.

თანაშემწეები ვარდების ბარძაყების შეგროვებაში

ყველამ იცის, რომ ვარდის ბარძაყის ხელით კრეფა არ არის ადვილი ამოცანა, მოითხოვს გამძლეობას, თავისუფალ დროს და კენკრის მომარაგების სურვილს, სათითაოდ ამოღებას და მომზადებულ კონტეინერში ჩადებას. მაგრამ პროგრესი არ დგას და ახლა არის რამდენიმე მარტივი მოწყობილობა, რომელსაც შეუძლია მნიშვნელოვნად შეუწყოს ხელი ამ რთულ სამუშაოს. პროცესის გასაადვილებლად და დასაჩქარებლად, წინასწარ უნდა იზრუნოთ შემდეგი ასისტენტების შეძენაზე:

- ხელთათმანები ისინი საჭიროა იმისათვის, რომ არ დაიზიანოთ ხელები ბუჩქის მკვეთრი ეკლებით. მიზანშეწონილია შეიძინოთ მკვრივი და მაღალი ხელთათმანები, შეძლებისდაგვარად დაფარავს ხელებს. ახლა გაყიდვაშია ხელთათმანები ვარდების გასხვლისთვის: მკვრივი, რეზინის დაფარული, მთლიანად დაცული ბუჩქის ჩხვლეტის შესაძლებლობისგან;

- კოვზი კენკრის ასაკრეფად. ფაქტობრივად, ის წააგავს ყველაზე გავრცელებულ საყოფაცხოვრებო ნაგვის კოვზს, მაგრამ გაცილებით პატარა და სპეციალური გრძელი კბილებით კიდეებზე. ამ მიხაკის წყალობით, ვარდის ბარძაყები ადვილად და სწრაფად შეგროვდება;

- ნაყინი კენკრის ასაკრეფად. ისინი გარეგნულად წააგავს სკუპს გრძელი კბილებით, მაგრამ სახელური მდებარეობს მეორე მხარეს. მათი დახმარებით, ვარდი შეიძლება შეგროვდეს გადახრის გარეშე, მაგრამ შეგროვებისას, თქვენ დაუყოვნებლივ უნდა შეცვალოთ კონტეინერი;

- ხელით მკრეფავი კენკრის ასაკრეფად. ეს არის ალბათ ყველაზე მოსახერხებელი მოწყობილობა.ის წააგავს კოვზს სახურავით, რაც ხელს შეუწყობს კენკრის ჩავარდნას კონტეინერიდან.

მომდევნო სტატიაში მე ვისაუბრებ ვარდის ბარძაყების მოსავლისა და შენახვის შესახებ.