აყვავებული გარგარი

2024 ავტორი: Gavin MacAdam | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 13:42

გაშენებული გარგარი, სახელწოდებით "ჩვეულებრივი გარგარი", არაჩვეულებრივი მცენარეა. მებოსტნეები ძალიან აფასებენ მას საოცრად ლამაზი გაზაფხულის ყვავილობისთვის. და მისი ნათელი ნარინჯისფერი წვნიანი ხილი ადვილად გადააქცევს ნებისმიერ ადამიანს გულგრილად ხილისადმი მადლიერ თაყვანისმცემლად. ჩემს გულში არის მწუხარება, რომ ჩვენს მკაცრ ციმბირის მიწებზე პრაქტიკულად შეუძლებელია გარგარის მოყვანა თქვენს ბაღში

დღეგრძელობის ხილი

უგემრიელესი და სამკურნალო ხილი იზრდება მთის ფერდობებზე, სადაც ცხოვრობს ჰუნზას ტომი (ინდოეთისა და პაკისტანის საზღვარზე). თვითმხილველები ამბობენ, რომ ქარვის ნაყოფი, სურნელოვანი წვენით სავსე, იწყებს სამკურნალო ნექტარის ჩამოსვლას ხის ტოტებზე. ზაფხულში ახალი გარგარი და ზამთარში გარგარი გამხმარი გარგარი, ხოლო ხორბლის ნამცხვრები ტომის მთავარი დიეტაა. ზოგი თვლის, რომ ასეთი საკვები მათი ზღაპრული ხანგრძლივობის ნაწილია. ის ჰგავს ხეებს, რომლებიც 100 წელია ცოცხლობენ, თავიანთ ძალას სურნელოვანი და წვნიანი ხილის საშუალებით გადასცემენ ადამიანებს. ჰუნზას ტომის ხალხის სიცოცხლის საშუალო ხანგრძლივობა შეფასებულია 120 წლამდე.

ტომში გაბატონებული მეგობრობის, სიმშვიდის, ოპტიმიზმის, იუმორისა და სტუმართმოყვარეობის ატმოსფერო განსაკუთრებით მიმზიდველია. ტომს ადვილად შეუძლია ციხეებისა და პოლიციის გარეშე, რადგან ერთმანეთის მიმართ ასეთი დამოკიდებულებით დანაშაული არ ხდება. ადამიანები, რომლებიც 160 წელია ცხოვრობენ, სულაც არ ჰგვანან ჩვენს გაფუჭებულ სამოცი წლის ადამიანებს და არ განიცდიან დემენცია.

ალბათ, ამ ბრწყინვალე მიმოხილვაში, ყველაფერი 100% სიმართლეს არ შეესაბამება. ზოგიერთი თანამედროვე ტურისტი, ვინც ეწვია იმ ცის მაღალ ადგილებს, ცდილობს ბევრი უარყოს. მაგრამ ადამიანს ასე სურს დაიჯეროს, რომ არსებობს ადგილები დედამიწაზე, სადაც ზღაპარი რეალობად იქცევა.

მსგავსი გარგარი ბავშვობაში უნდა გამოსცადოს ჩვენმა პატარა გოგონამ მეტსახელად "Caty _L". ეს მოხდა დონ როსტოვში, ერთხელ მის ცხოვრებაში, მაგრამ მან სიცოცხლის ბოლომდე გაიხსენა სურნელოვანი და ნათელი ეპიზოდი (იხილეთ ინტერვიუ აქ: https://www.asienda.ru/eto-interesno/nashi- ინტერვიუ-ზნაკომიმია -კატი-ლ /).

ჩვეულებრივი ან კულტივირებული გარგარი

ჩვეულებრივ გარგარს (Armeniaca vulgaris) ან კულტივირებულს აქვს მრავალი სახეობა, რომლებიც ერთმანეთისაგან განსხვავდება ნაყოფის ზომით, მათი ფორმების მრავალფეროვნებით და სიმწიფის სხვადასხვა პერიოდით.

ხის ძლიერი მაგისტრალური, დაფარული შავი მოყავისფრო ქერქით, ამაყად ინახავს თავის მომრგვალებულ გვირგვინს, რომელიც ჩამოყალიბებულია მაგისტრალზე არათანაბრად განლაგებული ტოტებით. მწვანე პრიალა ფოთლები იჭერს ტოტებს გრძელი თხელი ფოთლებით. ფოთლების ფორმა კორდიდან მოგრძო-ოვალურია წვეტიანი წვერით. ხის ზედა ნაწილში ფოთლებს აქვს დაკბილული კიდე.

ადრე გაზაფხულზე, როდესაც ფოთლები კვლავ იმალება ადიდებულ კვირტებში, შიშველ ტოტებზე ვარდისფერი ან თეთრი ყვავილები ყვავის. ისინი ან თამამი მარტოხელა არიან, ან მეგობრულ ჩალიჩებში გადადიან.

ნარინჯისფერ-ყვითელი ხავერდოვანი ხილის წვრილი ბოჭკოვანი რბილობი, ხეზე მომწიფებული, სახელწოდებით "დრუპი", დნება პირში ტკბილი წვნიანი არომატით. ხე ნაყოფს აძლევს მებოსტნეებს ივნის-ივლისში. მწიფე ნაყოფში რბილობი ადვილად გამოყოფილია სათესლე ქვისგან და არა ჩვენ, ციმბირელები, რომლებიც თბილ კიდეებიდან მოტანილ ხილს ვყიდულობთ ხისგან დაუმწიფებლად.

მზარდი

მათ, ვისაც გაუმართლა თბილი კლიმატი, ირჩევს გარგარის მზიან ადგილებს, დაცული ცივი ქარისგან, რამაც შეიძლება დააზიანოს ადრეული ყვავილობის ყვავილები.

ნიადაგებს სჭირდებათ კარგად გაზიანი, ტენიანობის სტაგნაციის გარეშე. მორწყვა საჭიროა მხოლოდ ახალგაზრდა ნერგებისათვის მშრალ სეზონზე. მოწიფული ხეები, რომლებსაც აქვთ ძლიერი ფესვი, რომელიც ღრმად მიდის მიწაში, ზრუნავენ მცენარის ტენიანობის უზრუნველყოფაზე.

გარგარი არის ძალიან დაუცველი მცენარე, რომელიც არ მოითმენს მძიმე გასხვლას. ამრიგად, აუცილებელია მხოლოდ დაზიანებული ან მშრალი ტოტების ამოღება და გასული წლის გასხვისება, რომ არ შეეხოთ მოკლე ტოტებს ზრდით და ყვავილის კვირტით, რის წყალობითაც ყვავილობა ხდება პირველ რიგში.

პრინციპში, გარგარის ხეები მოითმენს ყინვებს მინუს 30 გრადუსამდე. მაგრამ ეს მხოლოდ მაშინ ხდება, როდესაც ასეთი ყინვები ხანმოკლეა და არა ციმბირის გახანგრძლივებული სიცივე. ხეს შეუძლია გაუძლოს ყინვას, მაგრამ მასზე გავლენას ახდენს ასევე მთელი რიგი სეზონური გავლენა, რაც ერთად არ აძლევს გარგრის გადარჩენის საშუალებას და იძლევა ნაყოფს. მიუხედავად იმისა, რომ სელექციონერები აგრძელებენ მუშაობას მეცხოველეობის ჯიშებზე, რომლებსაც შეუძლიათ ჩრდილოელთათვის სასიამოვნო იყოს ხილი. ბევრი პუნქტია, რომლის გათვალისწინებითაც შეგიძლიათ გაზარდოთ ნაყოფიერი გარგარი გრძელ ზამთარში.