გოგრის შენახვა

Სარჩევი:

ვიდეო: გოგრის შენახვა

ვიდეო: გოგრის შენახვა
ვიდეო: გოგრის არომატული და განსხვავებულად გემრიელი მურაბა 2024, მარტი
გოგრის შენახვა
გოგრის შენახვა
Anonim
გოგრის შენახვა
გოგრის შენახვა

გოგრა ერთ -ერთი ყველაზე პოპულარული მცენარეა, რომელსაც ზაფხულის მაცხოვრებლები და მებოსტნეები თავიანთ საწოლში ზრდიან. ამ ბოსტნეულის კულტურას აქვს უზარმაზარი უპირატესობა. ბევრი სხვა ბოსტნეულის კულტურისგან განსხვავებით, გოგრა მოვლის თვალსაზრისით არც ისე მომთხოვნი და კაპრიზულია და მისი სარგებელი მართლაც უზარმაზარია

დამწყებთათვისაც კი ადვილი იქნება მცენარის მოყვანა. გოგრა იკრიფება შემოდგომის სეზონზე და თავად ბოსტნეული ემატება ბევრ გემრიელ და ჯანსაღ კერძს.

გოგრის ბოსტნეული შეიცავს ბევრ მინერალს და ვიტამინს, რომლებიც გვხვდება რბილობსა და გოგრის თესლში. ზამთრის სეზონზე ამ ნივთიერებებს შეუძლიათ ადამიანის სხეულის ტონუსში მოყვანა, ასევე იმუნიტეტის გაზრდა, სიცივისადმი წინააღმდეგობის გაწევა. ასევე გოგრა ძალიან ხშირად გამოიყენება ბავშვების დიეტებსა და კვებაში. ისინი ამზადებენ გოგრას და ხარშვას, ფაფას, ჯემს და წვენებს და სხვა ბევრს. ეს ყველაფერი დამოკიდებულია მხოლოდ თავად დიასახლისის წარმოსახვაზე.

მაგრამ თქვენ მაინც უნდა იზრუნოთ გოგრის შენახვის პირობებზე, რათა ზამთარში ისიამოვნოთ მისი გემოთი.

გამოსახულება
გამოსახულება

გოგრის შეგროვება და შენახვა ზამთრის სეზონზე

ზამთრის სეზონზე ისეთი ბოსტნეულის მოსავლის წარმატებული შესანახად, როგორიცაა გოგრა, წინასწარ უნდა მომზადდეს სპეციალური პირობები. ჩვეულებრივ გოგრა შეიძლება ინახებოდეს სამი თვიდან ორ წლამდე, მაგრამ აქ ყველაფერი დამოკიდებულია ბოსტნეულის ტიპზე. იმისათვის, რომ თავიდან აიცილოთ პრობლემები მშრალი რბილობის სახით, ვიტამინების დაკარგვა, გემოვნების ნაკლებობა ან გაფუჭება, თქვენ უნდა შეაგროვოთ მხოლოდ ჯანსაღი ბოსტნეული, დაავადებებისა და სხვა დეფექტებისგან თავისუფალი. თანამედროვე მსოფლიოში, ზაფხულის მაცხოვრებლებს სთავაზობენ გოგრის უზარმაზარი რაოდენობის არჩევანს, რომელიც სხვადასხვა დროს ნაყოფს იძლევა, ხოლო თავად ბოსტნეულს შეიძლება ჰქონდეს განსხვავებული ფორმა და ფერი. ამის გამოა, რომ მებოსტნეებს აგროვებენ გოგრა აგვისტოს შუა რიცხვებიდან ნოემბრამდე. ყველაზე რთული რამ არის ზაფხულის მაცხოვრებლისთვის შუა ზოლში, ურალში და ციმბირში. აქ ზოგჯერ უნდა შეაგროვოთ დაუმწიფებელი ხილი და შექმნათ აუცილებელი პირობები უკვე შენობაში.

თუმცა, აქაც კი, გარკვეული ცოდნის დახმარებით, გოგრის ნაყოფის შენახვა შეიძლება. ხილი მყარი, კორპის მსგავსი ღეროთი, გაფუჭებული ფოთლებით, ბოსტნეულის ძლიერი ქერქით ან მოწითალო ფერით, რაც მიუთითებს ნაყოფის სიმწიფეზე, ექვემდებარება შენახვას.

მოსავლის აღების შემდეგ, ზაფხულის მაცხოვრებლები ყოველთვის ცდილობენ დაიცვან გოგრის მოსავლის პირობები და ძალიან ფრთხილად შეწყვიტონ ხილი. გოგრაზე დარჩენილი ყუნწი უნდა იყოს დაახლოებით ოთხიდან ექვს სანტიმეტრამდე. ამ სიტუაციაში, თუ რაიმე მიზეზისა და გარემოების გამო, გოგრის ღერო არ არის, მაშინ მისი მიმაგრების ადგილას, სავარაუდოდ, ხანმოკლე პერიოდის შემდეგ გამოჩნდება მავნე ბაქტერიები, რის შემდეგაც თავად ნაყოფი გამოჩნდება იწყებს გაფუჭებას. იგივე მოხდება, თუ ცხოველის მღრღნელებით დაზიანებული გოგრა ან მექანიკურად შეინახავთ ბოსტნეულს სისხლჩაქცევებითა და ბზარებით.

გამოსახულება
გამოსახულება

უმჯობესია აირჩიოთ მზიანი დღეები წვიმის გარეშე, როგორც გოგრის მოსავლის აღების დრო. ამ დროს ბოსტნეული შეიძლება მოთავსდეს სპეციალურ საშრობი ადგილას, რომელიც განათდება და კარგად განიავდება. შემდეგ, როდესაც ამინდი იძლევა ნაყოფის გაშრობას უფრო დიდი ხნის განმავლობაში, ზაფხულის მაცხოვრებლებს შეუძლიათ დატოვონ გოგრა იქ ერთი კვირის განმავლობაში. ეს დრო საკმარისია იმისათვის, რომ ბოსტნეულის ქერქი გაძლიერდეს და გაძლიერდეს. რბილობი შეიძენს ტკბილ გემოს და გოგრის ქერქში მცირე ბზარები განიკურნება. ეს არის ეს ხილი, რომელიც საუკეთესოდ ინახება ზამთრის სეზონზე. როდესაც მიირთმევთ, შეგიძლიათ დააფასოთ ბოსტნეულის წვნიანობა და გემო.

უმჯობესია გოგრის ხილი შეინახოთ მშრალ, მაგრამ კარგად ვენტილირებად სარდაფებში. ოპტიმალური ტემპერატურა იქნება ზღვარი ხუთიდან ათ გრადუსამდე.ამრიგად, გოგრა იქნება ისეთ მდგომარეობაში, რომელიც წააგავს ზამთრის ძილს. შედეგად, ხილში არ არის სასიცოცხლო პროცესები, გარდა წყლის აორთქლებისა და სახამებლის შაქრად გადაქცევისა. ტენიანი ჰაერისა და ვენტილაციის ნაკლებობის ადგილას, არსებობს რისკი, რომ მალე მივიღოთ ბოსტნეულის ზედაპირზე ყალიბები ან ლპობა, რის შემდეგაც დეფექტები გავრცელდება რბილობამდე. სიცივეები ნულოვანი ტემპერატურით ძალიან უარყოფითად მოქმედებს გოგრებზე. ეს იწვევს ქერქის დარბილებას და ნაყოფის გაფუჭებას.

გოგრის შესანახად, ზაფხულის მაცხოვრებლებმა სათანადოდ უნდა იზრუნონ იმ ადგილას, სადაც ეს პროცესი ჩატარდება. ამ პროცედურის თაროები და პლატა უნდა იყოს მშრალი და სუფთა. თავად ხილს არ უნდა ჰქონდეს კონტაქტი იატაკთან, კედლებთან და ერთმანეთთან.

გირჩევთ: