მზარდი ანისი

2024 ავტორი: Gavin MacAdam | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 13:42

ოდესღაც, ანისს ეძებდნენ და იკრიბებოდნენ მცენარეები, რადგან ითვლებოდა, რომ ის უძილობას კურნავს და გველის ნაკბენებს ეხმარება. საუკუნეები გავიდა, ბევრი რამ შეიცვალა, მაგრამ ერთი რამ იგივე დარჩა - ანისი კვლავ სამკურნალო მცენარედ ითვლება, მისი თესლის ინფუზია გამოიყენება ცუდი ძილისთვის, მაგრამ ანისის ზეთი იცავს ნაკბენისგან, არა გველის ნაკბენისგან, არამედ კოღოები

რა არის ანისი

ჩვეულებრივი ანისი არის პატარა ბალახოვანი ბუჩქი, სიმაღლე ნახევარ მეტრამდე. ეს მცენარე ერთწლოვანია, შესაბამისად, ის იზრდება ზუსტად ერთ სეზონზე. ანისის ზედა ფოთლები თხელია, გარეგნულად წააგავს კამა ფოთლებს, მაგრამ ქვედა ფოთლები რადიკალურად განსხვავდება ზემოდან: ისინი მთლიანი და ლანცეტური ფორმისაა. მაგრამ აბსოლუტურად ყველა ფოთოლს აქვს სასიამოვნო ძლიერი არომატი და შესაფერისია საჭმელად.

თესვის ადგილის შერჩევა

ჩვეულებრივი ანისოს ძალიან უყვარს თბილი ადგილები პირდაპირ მზის ქვეშ, რადგან, იმისდა მიუხედავად, რომ ანისი ითვლება ტენიანობის და სიცივისადმი მდგრად მცენარედ, თესლის აყვავება და მომწიფება მზის გარეშე თითქმის შეუძლებელია. მიაქციეთ ყურადღება ნიადაგს, რადგან პოდზოლური და ჭაობიანი ნიადაგი არ არის შესაფერისი ანისის გასაზრდელად. ამ მცენარის გასაზრდელად საჭიროა მსუბუქი ნეიტრალური ან ტუტე ნიადაგი.

კიდევ ერთი მნიშვნელოვანი ფაქტორი: ნუ დარგავთ ანისას კილანტროს გვერდით, რადგან მათ აქვთ ერთი და იგივე დაავადებები და აქვთ იგივე მავნებლები.

ბაღის მომზადება

მიზანშეწონილია მოამზადოთ საწოლი შემოდგომაზე ჩვეულებრივი ანისის დასათესად (შესაძლებელია ზამთრის დასაწყისში, თუ ამინდის პირობები იძლევა, ასე რომ, თუ თქვენ გაქვთ დადებითი ტემპერატურა ფანჯრის მიღმა და არ არის თოვლის საფარი, მაშინ ეს არის არ არის გვიან ანისის საგაზაფხულო თესვისთვის საწოლის მომზადება).

ჩვენ ფრთხილად ვშორებთ ადგილს ჩვენი მომავალი დარგვისთვის ან კარგად ვთხრით მას და შემდეგ ვამატებთ კომპოსტს ან ნეშომპალას. თუ ჩვენ მოვამზადებთ საწოლს გაზაფხულზე, მაშინ ჩვენ ვამატებთ კომპოსტს, სანამ გაფუჭდება და იჭრება საიტი.

თესლის მომზადება

უმჯობესია ანისის თესლი დარგვამდე რამდენიმე დღით გაჟღენთილი, რათა უზრუნველყოს მეგობრული გასროლა. წყალი უნდა შეიცვალოს ყოველდღე. ამავდროულად, ჩვენ ვაკვირდებით თესლის ფერს: თუ მათ შეიცვალა ფერი შავი ან ყავისფერი, მაშინ უმჯობესია ასეთი თესლი დაუყოვნებლივ გადააგდოთ, ისინი არ გამოჩნდება.

ჩვეულებრივი ანისის დარგვა

ეს მცენარე დარგულია თესლით. დარგვისას განაკვეთი 1 კვადრატულ მეტრზე არის მხოლოდ 2 გრამი თესლი. თესლი დარგულია დაახლოებით 2-3 სანტიმეტრის სიღრმეზე, მცენარეებს შორის მანძილი უნდა იყოს დაახლოებით 10 სანტიმეტრი, ხოლო რიგებს შორის - 20 სანტიმეტრი. გამწვანებამდე დარგვის შემდეგ, ნიადაგი საფუძვლიანად უნდა დატენიანდეს და არ დაიშვას, რადგან ეს იწვევს გაღივების დაგვიანებას, ისინი შეიძლება გამოჩნდეს დარგვიდან დაახლოებით ერთი თვის შემდეგ.

ანისი ჩვეულებრივი მოვლა

ანისი არის ერთ -ერთი ყველაზე არაპრესიული მცენარე და არ საჭიროებს განსაკუთრებულ მოვლას. ერთადერთი ის არის, რომ სარეველების სარეველები საჭიროებისამებრ გავაფუჭოთ, ნიადაგი გავათავისუფლოთ და მცენარე მოვრწყათ.

მოსავლის აღება

ანისის თესლი იკრიფება, როდესაც ქოლგები ყვითელ-ყავისფერდება. ისინი იჭრება, იკეტება მტევნებში, ეკიდება გასაშრობად კარგად ვენტილირებადი ოთახებით, ყვავილებით ქვემოთ. თესლის გაშრობის შემდეგ ისინი გამოყოფილია "ქოლგებიდან".

განაცხადი

სინამდვილეში, ანისის მოქმედების სპექტრი ძალიან ფართოა, ანისის თესლი (ხილი) გამოიყენება სამკურნალო მიზნებისთვის, ვინაიდან მათ აქვთ შარდმდენი, ანტიმიკრობული, ამოსახველებელი, ანთების საწინააღმდეგო და ლაქტოგონური მოქმედება. გარდა ამისა, ანისის თესლის ინფუზია ასტიმულირებს საჭმლის მომნელებელ აქტივობას.

მაგრამ არა მხოლოდ თესლი მნიშვნელოვანია ანისისთვის, ახალგაზრდა ფოთლები ასევე გამოიყენება საკვებად (დაემატა სალათს, ასევე როგორც სუნელი სხვადასხვა კერძებისთვის), თესლი, მათ შორის მოუმწიფებელი (სხვათა შორის, ანისის თესლი ასევე გამოიყენება ჭაბურღილის მოსამზადებლად) -ცნობილი ანისის არაყი) …