ბურდოკი

Სარჩევი:

ვიდეო: ბურდოკი

ვიდეო: ბურდოკი
ვიდეო: How To Make Kinpira Gobo (Braised Burdock Root) (Recipe) きんぴらごぼうレシピ (作り方) 2024, მაისი
ბურდოკი
ბურდოკი
Anonim
Image
Image

ბურდოკი არის ოჯახის ერთ -ერთი მცენარე, სახელად Asteraceae ან Compositae, ლათინურად ამ მცენარის სახელი ასე ჟღერს: Arctium lappa L. რაც შეეხება თავად ბურდოკის ოჯახის სახელს, ლათინურად ეს ასე იქნება: Asteraceae Dumort.

დიდი ბურდოკის აღწერა

დიდი ბურდოკი არის დიდი ბალახოვანი მცენარე, რომლის სიმაღლე ცვალებადია სამოციდან ას ოთხმოცი სანტიმეტრამდე. ამ მცენარის ფესვი არის ხორციანი, ფუსფუსური და სუსტად განშტოებული და მისი სისქე შეიძლება სამოცი მილიმეტრამდეც კი მიაღწიოს. დიდი ბურდოკის ღეროვანი არის ლენტებიანი და აღმართული, ხოლო ზედა ნაწილში ის ძლიერად განშტოებული იქნება და ფერში ასეთი ღერო მოწითალოა. ამ მცენარის ფოთლები იქნება ფოთლოვანი, ალტერნატიული, ფართო გულის ფორმის, ძირითადად მთლიანი კიდეებით, და ნაკლებად ხშირად მათი დაკბილული კბილები, ზემოდან ასეთი ფოთლები მწვანე ფერებშია შეღებილი, ქვემოდან კი ნაცრისფერი.. ამ მცენარის ყვავილების კალათები თითქმის სფერული იქნება, ისინი იკრიბებიან ტოტების ბოლოებში ფარის სახით იასამნისფერი-მეწამული კოროლით, ხოლო თავად ყვავილები ორსქესიანია.

დიდი ბურდოკი ყვავის ივლისიდან აგვისტომდე პერიოდში. აღსანიშნავია, რომ ეს მცენარე ასევე კარგი თაფლის მცენარეა. ბუნებრივ პირობებში, ეს მცენარე გვხვდება მთელ რუსეთში, ასევე შეგიძლიათ ნახოთ შორეულ აღმოსავლეთში და ციმბირში.

დიდი ბურდოკის სამკურნალო თვისებების აღწერა

ბურდოკი დაჯილდოვებულია ძალიან ღირებული სამკურნალო თვისებებით. რაც შეეხება ტრადიციულ მედიცინას, აქ ამ მცენარის ფესვი გამოიყენება როგორც სამკურნალო საშუალება. ასეთი ფესვის შემადგენლობა შეიცავს სახამებელს, ფისს და ასევე ეთერზეთის კვალს, რომელიც ბურდოკია. ამ მცენარის ფესვი გამოიყენება როგორც დიაფორეზული და შარდმდენი, ხოლო გამხმარი ბურდოკის ფესვი შედის სისხლის გამწმენდი ნივთიერებების კოლექციაში.

ასეთი მალამოს მოსამზადებლად რეკომენდებულია ფესვის მოხარშვა წვრილად დაჭრილი ფორმით. მას შემდეგ, რაც სითხე ნახევრად მოიხარშება, რეკომენდებულია ცხვრის ან ღორის ქონის დამატება. შემდეგ ასეთი ნარევი უნდა ჩაასხათ ქვაბში, დაფარული ცომით, რის შემდეგაც მიღებული ნარევი მოათავსეთ ცხელ ღუმელში მხოლოდ რამდენიმე საათის განმავლობაში. მალამო უნდა შეიზილოთ სკალპში ყოველდღიურად ღამით: სიმელოტისა და თმის ცვენის დროს ასეთი საშუალება ძალიან ეფექტურია.

მსხვილი და ახალგაზრდა ფოთლების ბურდოკის წვრილად დაჭრილი ფესვების საფუძველზე, რეკომენდებულია მალამოს გამოყენება, რომელიც გამოიყენება სხვადასხვა ხარისხის დამწვრობის სამკურნალოდ. ასეთი მალამო მიიღება ძროხის ზეთით და წყლით მოხარშვით.

ამ მცენარის თესლს აქვს საკმაოდ ძლიერი შარდმდენი მოქმედება, თუმცა, ასეთი წამალი საკმაოდ იშვიათად გამოიყენება, იმ მიზეზით, რომ დიდი ბურდოკის თესლის შეგროვებას დიდი დრო სჭირდება. აღსანიშნავია, რომ ადრე ბურდოკის ზეთი მიიღეს ამ მცენარის ქერქის შეყვანით კარგ ხის ზეთში.

სამკურნალო მიზნებისთვის, რეკომენდირებულია გამოიყენოთ დიდი ბურდოკის ფოთლები და ფესვები. რეკომენდებულია ფესვების შეგროვება შემოდგომის პერიოდში, როგორც ამ მცენარის სიცოცხლის პირველ, ისე მეორე წელს. ასეთი ფესვების სუნი საკმაოდ სუსტია, მაგრამ ამავე დროს ძალიან თავისებური და გემო თავად ტკბილი იქნება. ამ მცენარის ფოთლების შეგროვება რეკომენდებულია მაისის თვეში. აღსანიშნავია, რომ ექსპერიმენტების დროს აღმოჩნდა, რომ ბურდოკის ფესვი ზრდის გლიკოგენის დეპონირებას ღვიძლში. ახალი ან თუნდაც თხევადი ექსტრაქტის სახით, ამ მცენარის ფესვი გამოიყენება სხვადასხვა ხარისხის დიაბეტის სამკურნალოდ. სამჯერ დღეში, ასეთი დეკორქცია გამოიყენება: მისი მომზადებისთვის ოცი გრამი ფესვი მიიღება ორას ორმოცდაათი მილილიტრი წყლისთვის.

გირჩევთ: