2024 ავტორი: Gavin MacAdam | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2024-01-07 15:52
© დენის და იულია პოგოსტინსი / Rusmediabank.ru |
ლათინური სახელი: ალიუმ ცეპა ოჯახი: Ხახვი კატეგორიები: ბოსტნეულის კულტურები |
ბოლქვი ხახვი (ლათ. Allium cepa) - ფართოდ გავრცელებული ბოსტნეულის კულტურა; ხახვის ოჯახის მრავალწლიანი მცენარე (კულტურაში ორწლიანი).
კულტურის მახასიათებლები
ბოლქვიანი ხახვი ბალახოვანი მცენარეა. კულტივირების პირველ წელს მცენარე წარმოიქმნება ბოლქვი, მეორე წელს - საშვილოსნოს ყურძენი და აყვავებული ღერო, რომელიც იძლევა თესლს. ხახვი მიიღება ღია გრუნტში თესლის დათესვით ან ნერგებით. ხახვი ასევე იზრდება ხახვის ნაკრებების დარგვით. მცენარის ბოლქვი არის საშინელი, ქერცლიანი, დიამეტრის 10-15 სმ-მდე. გარე სასწორები ყვითელია, მეწამული ან თეთრი, ყოველთვის მშრალი, შიდა კი თეთრი, მწვანე ან მეწამული, ხორციანი, მოკლებული ღეროზე (წინააღმდეგ შემთხვევაში ქვედა). ქვედა ნაწილის წვნიანი სასწორის სინუსებში წარმოიქმნება კვირტი, რომელიც წარმოშობს ქალიშვილ ბოლქვებს.
კულტურის ფოთლები მწვანეა მოლურჯო ყვავილობით, მილაკოვანი. ყვავილის ისარი გრძელია (1,5 მ-მდე სიმაღლე), ღრუ, ოდნავ შეშუპებული, ბოლოს მას აქვს მრავალყვავილოვანი ქოლგისებრი ყვავილედი. ყვავილები მომწვანო-თეთრია, განლაგებულია წვრილ პედელებზე. პერიანთ ექვსფურცლიანი, დიამეტრის 1-1,5 სმ აღწევს.ხილი კაფსულაა, შეიცავს 4-6 თესლს. თესლი დანაოჭებულია, ძალიან პატარა, სამკუთხა, შავი. ყვავილობა ხდება ივნისის ბოლოს - ივლისის დასაწყისში. ნაყოფი მწიფდება აგვისტოს დასაწყისში.
მზარდი პირობები
ბოლქვი ხახვი სიცივისადმი მდგრადი მცენარეა, ზრდის ოპტიმალური ტემპერატურაა 16-23C. თესლი აღმოცენდება 3-5C ტემპერატურაზე, ნერგებს შეუძლიათ გაუძლონ ყინვებს -1C- მდე, ხოლო ზრდასრულ მცენარეებს --5C- მდე. ხახვი არ არის მომთხოვნი მზარდი პირობების მიმართ, თუმცა, ის იძლევა კარგ და მაღალხარისხიან მოსავალს ნაყოფიერ, კარგად განაყოფიერებულ ნიადაგებზე ნეიტრალური pH რეაქციით. კულტურას აქვს ნეგატიური დამოკიდებულება მჟავე ნიადაგების მიმართ, საჭიროა წინასწარი კირქვა. ნაკვეთები სასურველია კარგად განათებული, დაცული იყოს ჩრდილოეთის ქარისგან.
ხახვის მოყვანა ხახვის ნაკრებიდან
ხახვის ნაკრებების დარგვამდე ნიადაგი იჭრება, ემატება ხის ნაცარი, სუპერფოსფატი და დამპალი ნეშომპალა. დარგვა ხორციელდება შემოდგომაზე ან ადრე გაზაფხულზე. შემოდგომაზე დარგვისას ქედები იზოლირებულია პლასტმასის შესაფუთი ან ნახერხით. ბოლქვებს შორის მანძილი უნდა იყოს 8-10 სმ და მწკრივებს შორის 18-20 სმ. დარგვის სიღრმე დამოკიდებულია ბოლქვის ზომაზე.
ბუმბულზე ხახვის მოყვანა
ბევრი მებაღე, ხახვის გარდა, ხახვს ხახვიდან ზრდის. ბუმბულზე ხახვის დარგვა ხდება შემოდგომაზე, ცივ რეგიონებში სექტემბრის ბოლოს, თბილ რეგიონებში ოქტომბრის დასაწყისში. ბოლქვებს შორის მანძილი უნდა იყოს დაახლოებით 5-6 სმ, რიგებს შორის-13-15 სმ. გამწვანებით ქედები იზოლირებული ტორფით ან ნახერხითაა დაფარული.
ზრუნვა
ხახვს სჭირდება რეგულარული მორწყვა, განსაკუთრებით გაჩენის დროს; მორწყვა უნდა შეწყდეს ბოლქვების მომწიფებამდე ერთი თვით ადრე. საჭიროა მინერალური და ორგანული სასუქებით გაშენება და განაყოფიერება, ისინი მნიშვნელოვნად აჩქარებენ ხახვის ზრდას და გავლენას ახდენენ მის ხარისხზე. ზედა გასახდელი, მიზანშეწონილია გამოიყენოთ superphosphate და კალიუმის მარილი, aisles შეიძლება sprinkled ხის ნაცარი. სარეველა და გაფხვიერება არანაკლებ მნიშვნელოვანი ღონისძიებაა ხახვის მოვლისთვის.
მავნებლებისა და დაავადებების კონტროლი
საკმაოდ ხშირად, მცენარეები ზიანდება ჭორფლით, ან ჭორფლით. დაავადების პირველი ნიშნებია ფოთლების გაფუჭება და გაყვითლება დროზე ადრე. ნოტიო ადგილებში, დაავადება ვლინდება ნაცრისფერი ან ნაცრისფერი-იისფერი საფარით ფოთლებზე. პერონოსპოროზი გადადის ბოლქვიდან ბოლქვზე. როგორც პროფილაქტიკური ღონისძიება, დარგვამდე ერთი დღით ადრე, ხახვის ნაკრები დამუშავებულია კალიუმის პერმანგანატის სუსტი ხსნარით.
ხახვის საშიშ მავნებლებს შორის არის ხახვის ბუზი. ძალიან რთულია მასთან გამკლავება. პრევენციის მიზნით, აუცილებელია ასასვლელებთან ერთად ცაცხვი ან ხის ნაცარი.
მოსავლის აღება და შენახვა
ფოთლების განთავსება მიუთითებს იმაზე, რომ დროა დავიწყოთ მოსავლის აღება. როგორც წესი, ხახვი მწიფდება აგვისტოს შუა რიცხვებში. ბოლქვები საგულდაგულოდ არის ამოღებული ნიადაგიდან, ხმება მზეზე, იწმინდება მიწიდან და მიბმულია ლენტებით. თქვენ ასევე შეგიძლიათ მორთოთ ფოთლები და ჩამოყაროს მშრალი ბოლქვები ბადეში ან ნეილონის წინდებში. შეინახეთ ხახვი მშრალ სავენტილაციო ოთახებში 3-5C ტემპერატურაზე.
