2024 ავტორი: Gavin MacAdam | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 13:42
ბრაკენი (ლათ. პერიდიდიუმი) -ზამთრისადმი მდგრადი ჩრდილებისადმი მდგრადი გვიმრა დენშტედტიეს ოჯახიდან. ამ გვიმრამ მიიღო ასეთი საინტერესო სახელი მისი ფოთლების უჩვეულო ფორმის გამო (ბერძნული სიტყვებიდან aquila - არწივი და pteris - ფრთა).
აღწერა
ბრეკენი არის ძალიან ლამაზი გვიმრა, რომლის სიმაღლე შეიძლება მიაღწიოს ერთნახევარ მეტრს. ამ გვიმრის დიდი ფოთლები, რომელიც აღჭურვილია ბუმბულის ფოთლების სამმაგი ხისტი ფირფიტებით, მაღლა იწევს მიწაზე ღია მწვანე ფოთლებით. და მისი ღრმად განლაგებული განშტოებული რიზომები (ხშირად ისინი ღრმად მიდიან მიწაში ოცდაათ ორმოცდაათ სანტიმეტრამდე) ყოველწლიურად იმატებს დაახლოებით ხუთიდან ათ სანტიმეტრამდე - სწორედ ეს ფაქტი განსაზღვრავს ბრეკენტის საკმაოდ სწრაფ ზრდას, ასევე მისი შთამბეჭდავი უნარი შექმნას მდიდრული მკვრივი ბუჩქები.
ბრეკენის ფოთლები ინარჩუნებენ წვნიან მწვანე ფერს მხოლოდ შემოდგომის სეზონის დასაწყისამდე - პირველი ცივი ჩხვლეტისას, ისინი იქცევიან არანაკლებ სანახაობრივ ბრინჯაოს ფერებში.
სადაც იზრდება
ბრაკენი არის კოსმოპოლიტური მცენარე, საკმაოდ გავრცელებული ჩვენი პლანეტის ყველა კონტინენტზე. არ იქნება რთული მისი ბუჩქების დანახვა ციმბირის ტყე-ტუნდრაში, ავსტრალიის უცნაური ბუჩქების შუაგულში და მშრალ ევროპულ ტყეებში. შესაძლოა, ბრაკენი არ მოიძებნოს მხოლოდ არქტიკაში, ასევე მშრალ უდაბნოსა და სტეპურ რეგიონებში. და რუსეთში ეს არის ერთ -ერთი ყველაზე გავრცელებული გვიმრა! მისი ნახვა განსაკუთრებით ხშირად ურალში, შორეულ აღმოსავლეთში, ციმბირში და ქვეყნის ევროპული ნაწილის ტერიტორიაზეა შესაძლებელი.
გამოყენება
ბრაკენი არის საოცრად ლამაზი, უმნიშვნელო, გამძლე და ძლიერი გვიმრა, რომელიც აქტიურად გამოიყენება პარკებსა და ბაღებში დარგვისთვის. ამასთან, მისი დარგვისას მნიშვნელოვანია არ დაივიწყოთ, რომ მისი აღმოფხვრა ძალიან რთულია და ასევე შეუძლია უმოკლეს დროში დაიჭიროს საკმაოდ მყარი ტერიტორიები.
ბრეკენი საუკეთესოდ გამოიყურება, როდესაც გაზაფხულზე აყვავებული მცენარეების ჯგუფებთან ერთად დარგეს. ფიფქები, ანემონი და კორიდალი შესანიშნავი გაფორმება იქნება იმ ადგილებისთვის, რომლებიც ჯერ კიდევ გათავისუფლებულია ბრჭყვიალა ფოთლებისგან ადრე გაზაფხულის დაწყებისთანავე. ბრეკენი ასევე ქმნის საოცრად ლამაზ ბუჩქებს ნახევრად დაჩრდილულ ტყის კიდეებზე, ბრწყინვალე ფიჭვის შუაგულში. მართალია, ყველა შემთხვევაში, რეკომენდებულია ამ გვიმრის საზღვრებში გათხრა და ასევე წარმოქმნილი ღარები მასალების ჩაყრა, რაც ხელს უშლის მისი რიზომების შემდგომ ზრდას (გადახურვის მასალის ნაჭრები, ფიქალი და ა. შ.).
და იაპონიაში, კორეაში, ჩინეთში, პოლინეზიის კუნძულებზე, სამხრეთ აფრიკის რიგ ქვეყნებში და თუნდაც რუსეთის ზოგიერთ ნაწილში, ახალგაზრდა ბრჭყვიალა ყლორტები და ფოთლები, რომლებსაც ჯერ კიდევ არ აქვთ დრო გაშლილი, ხშირად უწოდებენ "ლოკოკინებს". აქტიურად გამოიყენება საკვებში, როგორც ბოსტნეული (ზეთისხილი ან ასკილის მსგავსი). საკმაოდ ხშირად, ისინი შემწვარია, წინასწარ გაჟღენთილია დამარილებულ წყალში და ასევე მოსავალს მომავალი გამოყენებისთვის, როგორც პიკელებული, ასევე დამარილებული სახით. და სალათების, სანელებლების ან ფითხების მოსამზადებლად ეს ფოთლები ფოთლებთან ერთად ხშირად აქტიურად გამოიყენება. ბრეკენის დამსხვრეული მშრალი რიზომები გამოიყენება ზოგიერთ რეგიონში პურის გამოსაცხობად, ხოლო მისი გამომცხვარი რიზომები შესანიშნავი დელიკატესია. და ბრეკენის დამატებით, მზადდება ცნობილი კორეული ბლინები, სახელწოდებით chon!
ბრეკენს აქვს კიდევ ერთი ძალიან სასარგებლო თვისება - სხვა საკითხებთან ერთად, ეს მცენარე ასევე გამოიყენება როგორც მოსაგერიებელი ტარაკნების, ბუზების, ღამურების და ობობების წინააღმდეგ!
იზრდება და ზრუნავს
კულტურაში, ბრაკენი სრულიად უმნიშვნელოა: ეს გვიმრა ურჩევნია გაიზარდოს მსუბუქ და ღარიბ ქვიშიან ნიადაგებზე, გარდა ამისა, ის საერთოდ არ განიცდის გვალვას. ბრეკენის რეპროდუქცია ხორციელდება ძირითადად რიზომების სეგმენტებით და ამისათვის ორივე გაზაფხული და ზაფხულის ბოლოს თანაბრად კარგად შეეფერება.
