ფალსა

Სარჩევი:

ვიდეო: ფალსა

ვიდეო: ფალსა
ვიდეო: Falsa Sharbat Recipe | Falsa Juice Phalsa फालसा | Kunal Kapur Sherbet Recipes | Summer Cooler Drink 2024, მაისი
ფალსა
ფალსა
Anonim
Image
Image

ფალსა (ლათ. Grewia subinaequalis) - ხილის ხე, რომელიც ეკუთვნის მალვოვის ოჯახს.

აღწერა

ფალსა არის პატარა, ფოთლოვანი ხე, რომლის სიმაღლე იშვიათად აღემატება ოთხნახევარ მეტრს. აღსანიშნავია, რომ ტროპიკულ ზონაში ფალსა ყოველთვის მარადმწვანეა, ხოლო სუბტროპიკულ ზონაში დროდადრო თვენახევრის განმავლობაში ფოთლებს ვარდება.

ამ კულტურის დაკბილული ფოთლები გამოირჩევა ოვალური ან გულის ფორმის და შეღებილია ქვედა მხარეებზე მოთეთრო ტონებში. უმეტეს შემთხვევაში, მათი სიგანე აღწევს დაახლოებით 16, 25 სმ, ხოლო სიგრძე დაახლოებით ოცი სანტიმეტრია.

ფალსის მომრგვალებული ხილის დიამეტრი (უფრო ზუსტად, სფერული დრუპები) არის დაახლოებით 1,25-1,6 სმ. დაუმწიფებელი ხილის კანს აქვს მოყვითალო-მოწითალო ფერი და მომწიფების მომენტთან უფრო მუქ მეწამულ, თითქმის შავ ფერში. ტონები. ხილის შიგნით ბოჭკოვანი რბილი რბილობი შეღებილია მომწვანო-მოთეთრო ფერში, ხოლო კანის უშუალო სიახლოვეს იგი განსხვავდება მეწამულ-მოწითალო ფერებში. გარდა ამისა, თითოეული ხილი შეიცავს წყვილს დიდ თესლს. თუ ნაყოფი ზედმეტად მწიფეა, მაშინ მათი რბილობი მთლიანად შეფერილია მეწამულ წითელ ტონებში. და ხორცი ყოველთვის ტკბილი და მჟავეა.

სადაც იზრდება

ფალსა იზრდება ყველგან სამხრეთ აზიის ქვეყნებში და ინდოეთში და თანაბრად ხშირად შეგიძლიათ იპოვოთ იგი როგორც კულტურაში, ასევე ველურ ბუნებაში. ეს მცენარე განსაკუთრებით აქტიურია მთიან რაიონებში. რაც შეეხება ფალსის კომერციულ გაშენებას, ის კონცენტრირებულია ძირითადად ბომბეის მახლობლად და პენჯაბში. შედარებით ცოტა ხნის წინ, ფალსი დაინერგა შორეულ ფილიპინებში და ავსტრალიაშიც კი. და ამერიკის კონტინენტზე მდებარე ქვეყნებში ეს კულტურა ძალზე იშვიათია.

განაცხადი

ყველაზე ხშირად, ფალსის ხილს ჭამენ ახალი. გარდა ამისა, ისინი აქტიურად გამოიყენება სხვადასხვა სიროფებისა და გამაგრილებელი სასმელების წარმოებაში და თუ მათ შაქარს შეურევთ, წარმოუდგენლად გემრიელ გოგრასა თუ შერბეთს მიიღებთ. სხვათა შორის, დაუმწიფებელი ხილის ჭამა არ შეიძლება.

ყალბი მოუმწიფებელი ხილი ხშირად გამოიყენება როგორც დამამშვიდებელი და სიცხის დამწევი საშუალება. გარდა ამისა, მათ აქვთ შესანიშნავი ანთების საწინააღმდეგო და შემკვრელი თვისებები. ეს უკანასკნელი თვისება ხდის ფალსოს შესანიშნავ საშუალებას დიზენტერიისა და დიარეის დროს.

კალიუმის და სხვა ბიოლოგიურად აქტიური ნაერთების მაღალი შემცველობა შესაძლებელს ხდის თირკმლის დაავადებებით დაავადებულებს რეკომენდაცია გაუწიონ შეცდომებს - ეს სწრაფად დაეხმარება შეშუპების მოშორებას. ეს თავისებური ხილი ასევე კარგად გამოდგება ცხელების ან გულ -სისხლძარღვთა დაავადებების დროს.

სისხლში შაქრის დონის ნორმალიზებისთვის, ამ მცენარის ქერქიდან ამზადებენ დეკორქციას. არც ფოთლები გადაყაროთ - ისინი შეიძლება გამოყენებულ იქნას ჩირქოვანი და სხვადასხვა გამონაყარის ან ანთების მიზნით კომპრესების სახით.

უკუჩვენებები

ამჟამად, ფალსოს გამოყენების სერიოზული უკუჩვენებები გამოვლენილი არ არის, გარდა იმისა, რომ ეს ხილი არ არის რეკომენდებული სიმსუქნისა და შაქრიანი დიაბეტის დროს. ასევე ამ კულტურის ნაყოფში არის ნივთიერებები, რომლებიც იწვევს ალერგიას, ამიტომ მიზანშეწონილია მიირთვათ ეს ხილი გარკვეული სიფრთხილით - მას ადვილად შეუძლია გარკვეული პრობლემები შეუქმნას ამ პროდუქტის ინდივიდუალური შეუწყნარებლობის მქონე ადამიანებს.

მზარდი

ფალსა არის საკმაოდ უპრეტენზიო მოსავალი, რომელსაც თანაბრად შეუძლია გაუძლოს როგორც გვალვას, ასევე ყინვას. ის საუკეთესოდ იზრდება სუბტროპიკული ან ტროპიკული კლიმატის მქონე რეგიონებში. მნიშვნელოვანია გავითვალისწინოთ, რომ ფალსა ითვლება საკმაოდ მსუბუქი მოყვარე მცენარედ. და ის იწყებს ნაყოფის მოყვანას სიცოცხლის მეორე ან მესამე წელს.