2024 ავტორი: Gavin MacAdam | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 13:42
იათობა (ლათინური Hymenaea courbaril) - ხის მცენარე, რომელიც მიეკუთვნება პარკოსანთა ოჯახს, რომელსაც ხშირად ჰატობოის ეძახიან.
აღწერა
მისი სიმაღლე ხშირად ორმოც მეტრს აღწევს. და ეს კულტურა ასევე ამაყობს უჩვეულოდ ფართო გვირგვინით და სწორი ცილინდრული ჩემოდნებით. მისი ახალგაზრდა ყლორტები მჭიდროდ არის დაფარული მრავალი მოყავისფრო თმით. უხეში კანის ფოთლები ქვემოთ გლუვია, ხოლო ზემოთ პრიალა. მათ ახასიათებთ რთული სტრუქტურა: თითოეული ფოთოლი იქმნება ორი ფოთლით - წვეტიანი და განიერი კბილებით, ხოლო მათი სიგრძე შვიდიდან რვა სანტიმეტრს აღწევს.
პატარა თეთრ ყვავილებს, რომლებიც იკრიბებიან საკმარისად ხანგრძლივ პანიკებში (ზოგჯერ ასეთი პანიკების სიგრძე შეიძლება თხუთმეტ სანტიმეტრს აღწევდეს) აქვს ხუთი ფურცელი და იგივე რაოდენობის მონაცრისფრო-მომწვანო სეპალი.
იატობის ნაყოფი არის ლობიო, რომლის საშუალო სიგრძე თხუთმეტი სანტიმეტრია. ყველა ლობიო მოთავსებულია ცალკეულ ჭურვებში, რომლებიც, მომწიფებისთანავე, ხისებრი ხდება და იძენს დამახასიათებელ მუქ ყავისფერ ფერს. თითოეული ხილი შეიცავს ერთიდან ექვს თესლს შიგნით, რომელიც შეიძლება იყოს ელიფსური ან სფერული. თითოეული თესლის შიგნით არის პატარა თეთრი მარცვლები, ხოლო გარედან ისინი დაფარულია მოწითალო-ყავისფერი ჩრდილების საკმაოდ უხეში გარსებით. გარდა ამისა, ყველა თესლი გარშემორტყმულია მოყვითალო-მომწვანო ფერის პუდრიანი რბილობით. ეს რბილობი ითვლება ძალიან მკვებავად, რადგან შეიცავს შთამბეჭდავ რაოდენობას სახამებელს. მას აქვს ტკბილი გემო, მაგრამ ამ რბილობიდან ძალიან არასასიამოვნო სუნი დგას. და თავად გემო გარკვეულწილად ახსენებს რძის ფხვნილის გემოს.
სადაც იზრდება
იატობა ბუნებრივად იზრდება ცენტრალური ამერიკისა და სამხრეთ ამერიკის რიგ შტატებში (მაგალითად, ბრაზილიაში). ზოგჯერ ის გვხვდება დასავლეთ ინდოეთში. ამ ქვეყნებში, იატობას ხშირად უწოდებენ ბრაზილიურ ან სამხრეთ ამერიკის ქლიავს ან ალუბალს, თუმცა მას აბსოლუტურად არანაირი კავშირი არ აქვს არც ქლიავთან და არც ალუბალთან, რადგან ის ეკუთვნის სრულიად განსხვავებულ ოჯახს.
განაცხადი
Jatoba შეიძლება შეჭამეს ახალი ან მოხარშული. რბილობი ასევე ფართოდ გამოიყენება - მისგან არა მხოლოდ საცხობ პროდუქტებს, არამედ სხვა კერძებსაც ამზადებენ. წყალთან ერთად დატეხილი რბილობიდან მიიღება ძალიან თავისებური ალკოჰოლური სასმელი (დუღილის გზით).
საოცრად ლამაზი გვირგვინი იათობას ხდის ძალიან დეკორატიულ კულტურას, ხოლო მისი ხე გამოიყენება მაღალი ხარისხის პარკეტის იატაკის, ავეჯის, კიბეების, სპორტული ინვენტარისა და სადურგლო ნაკეთობების დასამზადებლად. ასეთი ხე შესანიშნავად არის გაბურღული, გაპრიალებული და ნახერხიანი და ზოგადად ის შესაფერისია თითქმის ნებისმიერი ხუროს სამუშაოსთვის. მას განსაკუთრებით აფასებენ დურგლები, კაბინეტები და გემთმშენებლები. სხვათა შორის, ტერასების ასაშენებლად ხის გამოყენება საკმაოდ მისაღებია, თუმცა, ამ შემთხვევაში, ის შეიძლება მიდრეკილი იყოს გახეთქვისკენ.
ცხოვრების პროცესში, ხილის ხეები გამოყოფენ ანიმეს ფორთოხლის ფისს - ჰაერში ძალიან დიდი ხნის განმავლობაში დაჟანგებული, ეს ფისოვანი იქცევა მასად, რომელიც ძალიან ჰგავს ქარვას. მართალია, ამ უჩვეულო ხეებს მილიონობით წელიწადი სჭირდება. ფისი იმდენად წებოვანია, რომ მასში შემთხვევით დაჭერილი ნებისმიერი მწერი სამუდამოდ ჩაკეტილია მასში. ამ ფისის და მასში პერიოდულად ჩავარდნილი მწერების წყალობით მეცნიერებმა მოახერხეს დაემტკიცებინათ არა მხოლოდ საკუთარი თავის, არამედ ყველაზე მრავალფეროვანი მწერების დიდი მრავალფეროვნება.
უკუჩვენებები
იატოს შემადგენლობაში არის ნივთიერებები, რომლებსაც აქვთ ალერგენურობის საკმაოდ მაღალი ხარისხი, ამიტომ, მისი გამოყენებისას, არ გტკივა სიფრთხილე.
