2024 ავტორი: Gavin MacAdam | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 13:42
როგორც მას ეძახიან: ამურის გოსბერი, მცოცავი და შორეული აღმოსავლეთის კივი, ხის გოჭი და ა.შ. ისინი, ვინც ერთხელ მაინც ცდილობდნენ მის გაზრდას, უამრავ კარგს იტყვიან მასზე
სინამდვილეში, ეს არის დეკორატიული ხილის ვაზი. მას შეუძლია ლამაზად გადააფაროს თავისი გრძელი, ხის მსგავსი ყლორტები ღობეების, გაზების, ვერანდების და ა.შ., შექმნას მკვრივი ჩრდილი და ლამაზად შეავსოს საიტის დიზაინი. შორეულ აღმოსავლეთში და პრიმორიეში, ის გვხვდება ველურ ბუნებაშიც კი, ყველა ტიპის ტყეში. მაგრამ ბაღებში ეს არც ისე იშვიათია.
თამაშები ფერით
Actinidia განსაკუთრებით მშვენივრად გამოიყურება ზაფხულის დასაწყისში: მის დიდ ფოთლებს დაფარული ღრმა ნაოჭებით შეუძლია შეცვალოს მათი ფერი: თავდაპირველად ბრინჯაოდან ისინი მწვანე ხდება და შემოდგომამდე ოდნავ ჩაბნელდება. ყვავილობის წინ, სიტყვასიტყვით რამდენიმე დღეში, ფოთლები ჭრელი ხდება, რაც აშკარად ჩანს ღია ადგილებში. თავდაპირველად, ფოთლის წვერები ან ნახევარი თეთრი ხდება და მალე მისი მთელი არე ფერადება.
ამ "მოთეთრო" პერიოდს საშუალოდ ორი დღე სჭირდება. შემდეგ ეს ალბინოსი ფოთლები ჩვენს თვალწინ ვარდისფერდება. საბოლოოდ, აქტინიდიას ფოთლები ხდება ღრმა ჟოლოსფერ-წითელი ფერი. ამ ფერადი მცოცავის მოჭრილი ტოტები ძალიან შთამბეჭდავად გამოიყურება ქოთნებში. შემოდგომაზე, მცენარე ასევე გამოიყურება ძალიან დეკორატიული. მისი ფოთლები შეღებილია ღია ვარდისფერ, ყვითელ, მეწამულ და მოწითალო ტონებში.
მცენარის ასეთი ნათელი ფერები ყოველთვის იზიდავს მასში ბევრ მწერს, რომლებიც მას მშვენივრად აბინძურებენ. უნდა აღინიშნოს საოცარი არომატი, რომელიც ყვავის ამურის ყვავიდან, რომელიც გარკვეულწილად ახსენებს ჟასმინის სურნელს, რომელიც ბევრს უყვარს. აქტინიდიას პატარა თეთრი ყვავილები, რომლებიც განლაგებულია ჩამოკიდებულ გრძელ პედიკელზე, გარეგნულად ჟასმინს ჰგავს. ისინი საკმაოდ დიდია - დაახლოებით 1.5 სმ დიამეტრში.
ჰგავს ანანასს
Actinidia kolomikta– ს შეუძლია ყოველწლიურად გაახაროს ხილი. მცენარის ნაყოფი არის პატარა, მოგრძო, რბილი კენკრა ძალიან სასიამოვნო გემოთი, ტროპიკულ ანანასთან და მარწყვთან ახლოს. უფრო მეტიც, ყველაზე აქტიური ნაყოფიერების დროს, 7 კგ -მდე კენკრა შეიძლება ამოღებულ იქნას ერთი ვაზის ტოტებიდან. უცნაურია, რომ ჩრდილში დამალული ხილი მწიფდება ბევრად ადრე, ვიდრე მზეში შემწვარი. საშუალოდ, მოსავალი აგვისტო-სექტემბერში იკრიფება. მცენარის მწიფე კენკრა მუქი მწვანე ან მოყვითალო ფერისაა. მაგრამ ასევე არსებობს გამჭვირვალე მომწიფებული აქტინიდია.
მცენარეთა მრავალფეროვნებას შორის შეგიძლიათ აირჩიოთ ის, ვისი ნაყოფიც არ იშლება. მაგრამ ყველაზე ხშირად, მწიფე კენკრა, თუ არ იყო დაკრეფილი, ბუნებრივად ვარდება ვაზიდან და იშლება მათ ქვეშ ნებისმიერ მყარ ზედაპირზე. სწორედ ამ მიზეზის გამოა, რომ ბევრი ზაფხულის მკვიდრი ცდილობს ამ პერიოდში სლაიდერის ქვეშ ჩადოს რაღაც კრაფტის ქაღალდი ან უბრალოდ ჩამოკიდოს ქსოვილი მცენარის ქვეშ. არსებობს სხვა ხერხიც: ხილის მომწიფებამდე ერთი კვირით ადრე, ამოიღეთ ვაზიდან აბსოლუტურად ყველა კენკრა და გაანაწილეთ ოდნავ დაჩრდილულ, ვენტილაციულ ოთახებში, რომლებშიც უცხო სუნი არ იქნება, ერთი კვირის განმავლობაში. ასეთ პირობებში ნაყოფი შეიძლება სირთულის გარეშე მომწიფდეს. თუ ვინმე აპირებს კენკრის გაშრობას ტრადიციული მეთოდის მიხედვით - მზეზე, მაშინ უმჯობესია მიატოვოთ ასეთი წამოწყება - თქვენ დაკარგავთ ამურის გოჭის უნიკალურ გემოს.
და ჯემი, და კომპოტი
ამ მშვენიერი ლიანას ნაყოფი შეიცავს უამრავ C ვიტამინს, რაც გაცილებით მეტია, ვიდრე ჩვენთვის შავ მოცხარში. კენკრა შეიძლება მიირთვათ როგორც სუფთა, ისე ჯემი, კონსერვები, ჟელე, წვენი, კომპოტი ან ღვინის დასამზადებლად. გარდა ამისა, ბევრი ზაფხულის მაცხოვრებელი ხმელ ხილსაც კი იღებს.საინტერესოა, რომ ღვინის დასამზადებლად აქტინიდიას ნაყოფს გარეცხვა არ სჭირდება - ისინი ამისთვის ძალიან რბილია. უმჯობესია ღვინო დალიოთ სამი წლის დაძველების შემდეგ, რადგან სწორედ მაშინ გამოჩნდება მასში ძვირადღირებული რთველის მუსკატის ღვინის ხიბლი.
აქტინიდია კოლომიკტადან მიღებული ყველაზე ძვირფასი პროდუქტი არის ეგრეთ წოდებული "ნედლი" ჯემი. მას აქვს სპეციფიკური ეფექტი, მოქმედებს როგორც ძლიერი საფაღარათო საშუალება. ამიტომაც არ არის რეკომენდებული ბავშვების ჭამა. თუმცა, როგორც წამალი მოზრდილთა განავლის ნორმალიზებისთვის, ასეთი დესერტი ძალიან შესაფერისია: მყარი ან ოდნავ რბილი ხილი, კარგად ჩამოიბანეთ, სასურველია ორ წყალში, შემდეგ კი გააცალეთ კუდები. ოდნავ გაამშრალეთ კენკრა ჩრდილში და დატოვეთ.
დაფქვით უკვე სრულად მომწიფებული კენკრა ხის გოჭებით. დაამატეთ მათ გრანულირებული შაქარი, კურსით: თითო კილოგრამ კენკრა - ორი კილოგრამი შაქარი. გაანაწილეთ ეს ტკბილი ნარევი წინასწარ სტერილიზებულ ერთლიტრიან ქილებში, მოცულობის დაახლოებით 3/4. მოათავსეთ ქილები ბნელ, სასურველია გრილ ადგილას, მთავარია, რომ იქ ტემპერატურა არაუმეტეს 15 გრადუსია. ასე რომ, აქტინიდიის შენახვა შესაძლებელია 3 წლამდე და რაც მთავარია, სრულად შეინარჩუნოს მისი ყველა ვიტამინი.
აქტინიდიის კოლომიკას ნედლი ჯემი შეიძლება იყოს:
- დაამატეთ ნებისმიერი კომპოტი, რომ მისცეთ საინტერესო გემო და უნიკალური არომატი;
- შეავსეთ ისინი ტკბილეულით ან ნამცხვრებით;
- გამოიყენეთ ყაბზობისთვის (ერთი ჩაის კოვზი დღეში);
- გამოიყენეთ გულის ფუნქციონირების გასაუმჯობესებლად და ნერვების დასამშვიდებლად (ინფუზია მსგავსია ვალერიანის, მაგრამ ბევრად უფრო რბილი).
გირჩევთ:
Gooseberry Moth - მავნე კენკრა და ხილი
ბაყაყის ჭია, რომელსაც ასევე ეძახიან გოჭის ჭიას, ყველგან გვხვდება. ის ზიანს აყენებს არა მარტო შავი მოცხარის გოგრებს - თუმცა ნაკლებად ხშირად, ეს მავნებელი უარს არ იტყვის ფრინველის ალუბლის, ატმის, გარგარისა და ქლიავის მირთმევაზეც. ძირითადი ზიანი იწვევს გაზის მარცვლებს გაზაფხულის განვითარების პერიოდში, შესაბამისად, თქვენ უნდა იყოთ ფხიზლად ამ მავნებელთან მიმართებაში და დროულად დაიწყოთ მასთან ბრძოლა
Gooseberry და მოცხარის Anthracnose
Gooseberry და მოცხარის anthracnose საკმაოდ გავრცელებული. წითელი მოცხარი უფრო მეტად დაზარალებულია ამ დაავადებით, ხოლო გოგრები ნაკლებად გავრცელებულია. ეს შეტევა განსაკუთრებით ძლიერდება ზაფხულის შუა რიცხვებში წვიმიან სეზონზე. დიდწილად, ზედმეტად გასქელებული ნარგავებიც უწყობს ხელს მის გავრცელებას. ინფიცირებული კენკროვანი ბუჩქები ხასიათდება ახალგაზრდა ყლორტების ზრდის მნიშვნელოვანი შემცირებით და არა მხოლოდ კენკრის შაქრიანობა მკვეთრად მცირდება, არამედ მთლიანად მოსავლის მოცულობა
Gooseberry და მოცხარის Goblet ჟანგი
Gooseberry rust გავლენას ახდენს gooseberries და currants ყველაზე. თავდაპირველად, ის ვითარდება ქერქზე, რომელზედაც პათოგენური სოკო ზამთრობს და საიდანაც სპორები შემდგომში ქარის მიერ გადადის გოგრში და მოცხარში. ამ დაავადებით საკმარისად ძლიერი დაზიანებით, კენკრის ნახევარი (ან თუნდაც მეტი) ხშირად იშლება, ხოლო თავად ბუჩქები ფოთლების 40 -დან 78 პროცენტამდე კარგავენ
Gooseberry Barbados
ბარბადოსი gooseberry (ლათ. Pereskia aculeata) - ხილის კულტურა კაქტუსის ოჯახიდან, რომელიც არის ერთ -ერთი უძველესი გადარჩენილი კაქტუსი. აღწერა ბარბადოსის გოსბერი არის სწრაფად მზარდი ვაზი, რომელიც მიედინება ვერტიკალური საყრდენების გარშემო და აღწევს ათი მეტრის სიმაღლეს.
Needleberry Gooseberry
ნემსი gooseberry (lat. Grossularia acicularis) - ხილის მოსავალი Gooseberry ოჯახიდან. აღწერა ნემსი არის ფოთლოვანი ბუჩქი, რომლის სიმაღლეა ერთნახევარ მეტრამდე, ხოლო მისი ძველი და ერთწლიანი ყლორტები მჭიდროდ არის დაფარული მკვეთრი ნემსის ფორმის ეკლებით.
