შხამიანი სოკო

Სარჩევი:

ვიდეო: შხამიანი სოკო

ვიდეო: შხამიანი სოკო
ვიდეო: სოკოების სამეფო - ანი ვაშაგაშვილის სიუჟეტი 2024, მაისი
შხამიანი სოკო
შხამიანი სოკო
Anonim
შხამიანი სოკო
შხამიანი სოკო

ბუნებაში ყველაფერი ძალიან ჰარმონიულად არის მოწყობილი, არაფერია ზედმეტი. მოხეტიალე ტყეში საკვები სოკოების მოსაძებნად, ნუ იჩქარებ გომბეშოს ფეხის დარტყმას ან იმედგაცრუების გამო აგარიკულად გაფრენას. ადამიანებისთვის შხამიანია, ისინი სარგებლობენ ზოგიერთი ცხოველით, ისინი მუშაობენ ტყის დამლაგებლად, ანადგურებენ ქარიშხლის შედეგად მოწყვეტილ ძუნძებს და ჩემოდნებს, ამუშავებენ შარშანდელ ფოთლებსა და გატეხილ ტოტებს სასუქებად. მათ გარეშე ტყე გადაქცეული იქნებოდა უღიმღამო ჭაობად. ასე რომ, უბრალოდ შემოიარეთ მათ ხელებით ან ბასრი დანით შეხების გარეშე

მფრინავ აგარიკებს

Fly agarics– მა ყველაფერი იცის. მათი საყვარელი წითელი ქუდები თეთრი წერტილებით ადრეული ბავშვობიდან განიხილება წიგნებში და გაცოცხლებულია საღებარი გვერდებით. ეს ნულამდე აყენებს მათ შანსს სოკოს ამკრეფის კალათაში მოხვედრის. თუ თქვენ უბრალოდ არ გადაწყვიტეთ ამ დაავადების ხალხური საშუალების მომზადება, რომელშიც აუცილებლად უნდა მონაწილეობდეს ბუზი აგარიკი. სადილისთვის წვნიანისთვის კი ვერავინ ბედავს მათ შეგროვებას.

ამანიტას უყვარს არა მხოლოდ წითელი კოსტიუმები, არამედ ნაცრისფერი და ყავისფერი. ეგრეთ წოდებული პანტერა ბუზის აგარიკი ატარებს ყავისფერ ქუდს, თეთრი ლაქებიანი მეჭეჭებით. მთლიანი თავსახურის პარალელურ წრეებში მოწყობილი, ლაქები სოკოს გადააქცევს პატარა ვეფხისტყაოსნად, რომელიც ბალახში იმალება.

ამანიტა არის არა მხოლოდ ტყის მოწესრიგებული, არამედ მისი მკურნალიც. ლამაზი ელკი ჭამს ბუზის აგარიკებს პარაზიტული ჭიების მოსაშორებლად. ციყვები, შლაკები, მგლები ასევე ვერ ახერხებენ ბუზის აგარიკების გარეშე. ის ეხმარება არყის, ნაძვის, ფიჭვის და სხვა ხეების ზრდას.

თავისი ელეგანტური ქუდით, ის ტყეს უფრო ლამაზს ხდის, აღფრთოვანებს ყველას, ვინც იცის როგორ დატკბეს სილამაზით. როგორც შხამი ადამიანის სხეულისთვის, ის კარგია სულისთვის.

ფერმკრთალი და თეთრი გომბეშო

გამოსახულება
გამოსახულება

ადვილად ცნობადი ბუზი აგარიკი არ უქმნის პრობლემებს სოკოს ამკრეფს. გაცილებით ძნელია განასხვავოს გომბეშო, რომელიც საკვები სოკოს "ორმაგია". მათ შორისაა ღია და თეთრი გომბეშო.

როგორც გემრიელი შამპინიონის ორეული, ფერმკრთალი გომბეშო იქცევა ადამიანის საშიშ და მზაკვრულ მტრად. გომბეშოს მზაკვრულობა მდგომარეობს მისი შხამის ნელ მოქმედებაში, რომელიც ვლინდება ჭამიდან 12 და ზოგჯერ 30 საათის შემდეგ, როდესაც თითქმის შეუძლებელია შხამის მოქმედებასთან ბრძოლა.

რა თქმა უნდა, შეგიძლიათ თქვათ გომბეშო შამპინიონისგან:

* პირველ რიგში, გომბეშოდან წამოსული უსიამოვნო სუნით, ხოლო შამპინიონს სასიამოვნო სიახლის სუნი ასდის.

* მეორეც, თქვენ უნდა გაიხედოთ სოკოს თავსახურის ქვეშ, რომ ნახოთ მისი ფირფიტების ფერი. შამპინიონს აქვს ვარდისფერი ფირფიტები, რომლებიც მოგვიანებით იასამნისფრად იქცევა. ორივე გომბეშოს ფირფიტა თეთრია. ფერმკრთალი გომბეშოს ქუდის ფერს აქვს მომწვანო ელფერი, ხოლო თეთრი, რომელსაც ასევე უწოდებენ "სუნიანი ბუზის აგარიკას", არის თეთრი.

* მესამე, ფეხის ძირში გომბეშოებში შეგიძლიათ ნახოთ დახეული პაკეტის ნატეხები, თუ ის მიწით არ არის დაფარული. თეთრი გომბეშოს ფეხი არ არის გლუვი, მაგრამ დაფარულია სასწორით, რაც ფეხს შაგიან იერს აძლევს.

საჭმელ შამპინიონებთან ერთად შეიძლება გაიზარდოს შხამიანი წითელი შამპინიონი, რომლის გამორჩეული თვისება არის მოწითალო ლაქა ქუდის ცენტრში; უსიამოვნო სუნი; შესვენების დროს ყვითელი რბილობი.

ყალბი სოკო

გამოსახულება
გამოსახულება

საზაფხულო და შემოდგომის სოკოები, რომელთა შეგროვება ძალიან ადვილია, მხოლოდ მათ კოლონიას წააწყდებით, ასევე აქვთ შხამიანი კოლეგები, რომლებიც ხშირად იზრდება საჭმელად. ერთმანეთისგან განასხვავებლად, საჭიროა უფრო ახლოს გაეცნოთ მათი თავსახურისა და ფირფიტის ფერს.

ყალბი ზაფხულის თაფლის ფირფიტები (ან გოგირდის ყვითელი ყალბი ქაფები) შეღებილია მომწვანო ან გოგირდ-ყვითელ ფერებში, ხოლო თავსახურის შხამიანი ფერი თავად უსიამოვნოდ აღიზიანებს თვალს.საკვები ზაფხულის თაფლისღერი ხატავს მის ფირფიტებს კრემის ან ყავისფერში.

შემოდგომის (ან ნამდვილი) თაფლის სოკო ადვილად განასხვავებს მის შხამიან კოლეგას, თქვენ უბრალოდ უნდა მისი თეთრი რბილობის სუნი. ნამდვილი თაფლის პიკანტური სოკოს არომატი არ შეიძლება შევადაროთ მისი კოლეგის უსიამოვნო სუნს - ცრუ თაფლს. გარდა ამისა, ორმაგის ხორცი არ არის თეთრი, არამედ ყვითელი.

თუ თქვენ არ ენდობით თქვენს ყნოსვას, შეგიძლიათ შეადაროთ სოკოს ქუდები და ფირფიტები. საკვები თაფლის სოკოში ფირფიტები მოყვითალო -თეთრია, მუქი ლაქებით, ხოლო ყალბი - ნაცრისფერიდან შავამდე. ორმაგი ქუდი აგურისფერია, რისთვისაც მას ასევე უწოდებენ "აგურის წითელი ფსევდო ბაყაყს".

გირჩევთ: