ტკბილი რეჰანი

2024 ავტორი: Gavin MacAdam | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 13:42

ტკბილი რეჰანი (ლათ. ოპტიმალური ბაზილიკი) - ბალახოვანი წლიური გვარის ბასილი ოჯახის იასნოტკოვიე. სახეობა აქტიურად გამოიყენება კულინარიულ საქმიანობაში, როგორც სურნელოვანი სანელებელი და ალტერნატიული მედიცინა. ბუნებაში, სახეობა გვხვდება კავკასიაში, სომხეთისა და აზერბაიჯანის ჩათვლით, ასევე რუსეთში, აფრიკასა და სამხრეთ ამერიკაში. სხვა სახელებია ბაღის რეჰანი, ჩვეულებრივი რეჰანი.

კულტურის მახასიათებლები

სურნელოვანი რეჰანი წარმოდგენილია ბალახოვანი მცენარეებით 70 სმ სიმაღლეზე, დაჯილდოებულია სწორი ტეტრაედრული ღეროებით და ზედაპირულად ძლიერ განშტოებული ფესვით. განსახილველი სახეობების ფოთლები არის ოვალური, წაგრძელებული, დაკბილული, მწვანე, იშვიათად დაბნელებული მოკლე (ძლივს შესამჩნევი) თმებით, მრავალრიცხოვანი, ზის მოკლე ფოთოლზე.

ყვავილები შეიძლება იყოს თეთრი კრემისფერი, ღია იასამნისფერი ან ღია ვარდისფერი, ყოველთვის აღჭურვილი ბუსუსებით, გროვდება ყვავილებში, ჩამოყალიბებულია ზედა ფოთლების ღერძებში. ნაყოფი ყავისფერი კაკალია. თესლი არის პატარა, სიცოცხლისუნარიანი 5 წლამდე. ყვავილობის კულტურა შეინიშნება ივლის -აგვისტოში, ნაყოფიერება - არა უადრეს აგვისტოს ბოლოს - სექტემბრის დასაწყისში.

მზარდი თვისებები

სურნელოვანი რეჰანი მიეკუთვნება თბილი და მსუბუქი მოყვარე მცენარეების კატეგორიას. სასურველია მისი დარგვა კარგად განათებულ ადგილებში, დაცული ცივი ჩრდილოეთის ქარისგან, რომელსაც შეუძლია გაანადგუროს მცენარეების მყიფე ღეროები. ნიადაგები, თავის მხრივ, უნდა იყოს განაყოფიერებული, ზომიერად ტენიანი, თიხნარი ან ქვიშიანი თიხნარი, დრენაჟი ასევე წახალისებულია. არ არის რეკომენდებული მოსავლის გაშენება მშრალ, ღარიბ, მძიმე და ჭაობიან ადგილებში. დაბლობები წყნარი წყლით და ცივი ჰაერით ასევე არ არის მისასალმებელი.

სურნელოვანი რეჰანი მრავლდება თესლის თესვით. თესვა რეკომენდებულია დაუყოვნებლივ ღია გრუნტში, თუმცა, თუ თესლის მოპოვება გსურთ, უმჯობესია ნერგებზე სურნელოვანი ბაზილიკის დათესვა. ეს ასპექტი განსაკუთრებით ეხება ცენტრალურ რუსეთს. როგორც წესი, ნერგები ჩნდება მეგობრულად, მაგრამ ოპტიმალური ტემპერატურის პირობებში, რომლის ქვედა ზღვარია 10C.

ნიადაგი მოსავლისთვის სათანადოდ უნდა იყოს მომზადებული. რეკომენდებულია მისი ფრთხილად გათხრა (ბაიონეტის ნიჩბის სიღრმემდე), შევსება ორგანული და მინერალური სასუქებით. თუ გაზაფხულზე ხვნა ხორციელდება, მხოლოდ დამპალი ორგანული ნივთიერებები უნდა შემოვიდეს, ახალი სასუქი არ უნდა იქნას გამოყენებული. ნათესები რეგულარულად და იშვიათად უნდა მორწყათ, საჭიროების შემთხვევაში სარეველები და გასქელება.

განაცხადი

როგორც უკვე აღვნიშნეთ, ტკბილი რეჰანი გამოიყენება სამზარეულოსა და ალტერნატიულ მედიცინაში. მცენარის საჰაერო ნაწილს აქვს სპეციფიკური, მაგრამ ძალიან საინტერესო არომატი, რაც კერძებს განსაკუთრებულ ბუდეს აძლევს. ყველაზე ხშირად, სურნელოვანი რეჰანი გამოიყენება კავკასიურ სამზარეულოში. მას ემატება ხორცის მარინადები, სალათები, მკვებავი სასმელები, სუპები და სხვა კულინარიული სიამოვნება. ასევე, სურნელოვანი რეჰანი გამოიყენება მწნილის, მწნილის და მწნილისთვის ბოსტნეულისთვის. ხშირად, მიწაზე დაფუძნებული მოსავალი კომბინირებულია სხვა მცენარეებთან, როგორიცაა კილანტრო, ოხრახუში და ტარხუნა.

მედიცინაში, რეჰანის განხილული ტიპი გამოიყენება გასტრიტის, ნევროზების, თავის ტკივილის, ტონზილიტის, სტომატიტის, ასთმის და კუჭ -ნაწლავის ტრაქტის სამკურნალოდ. ასევე რეკომენდირებულია მისი გამოყენება მადის არარსებობის შემთხვევაში. ყველაზე ხშირად, სამკურნალო ინფუზიები და დეკორქციები მზადდება მცენარეული მცენარეებისგან. ეს უკანასკნელი ხშირად გამოიყენება ჭრილობების, ჭრილობებისა და ბზარების შეხორცების დასაჩქარებლად.

სხვათა შორის, მცენარეები ამზადებენ ეთერზეთს ბალახისგან, რომელმაც გამოიყენა არა მხოლოდ კვების მრეწველობა, არამედ პარფიუმერია. ევგენოლი ასევე მიიღება მცენარისგან. ის, თავის მხრივ, აქტიურად გამოიყენება კოსმეტიკურ ინდუსტრიაში შამპუნების, საპნების, შხაპის გელის, აბაზანის ქაფების, ტუჩის ბალზამებისა და პრობლემური კანის სამკურნალო საშუალებების წარმოებისთვის.