Horseradish: მოსავლის გამწვანების მასალა

Სარჩევი:

ვიდეო: Horseradish: მოსავლის გამწვანების მასალა

ვიდეო: Horseradish: მოსავლის გამწვანების მასალა
ვიდეო: AMAZING Horseradish Sauce | EASY | BEST Steak Sauce | 4 Ingredients 2024, მაისი
Horseradish: მოსავლის გამწვანების მასალა
Horseradish: მოსავლის გამწვანების მასალა
Anonim
Horseradish: მოსავლის გამწვანების მასალა
Horseradish: მოსავლის გამწვანების მასალა

გოგრის ბუნება მრავალწლიანი მცენარეა, მაგრამ უმჯობესია მისი გაშენება ერთწლიანი კულტურის სახით. მის რიზომას აქვს განშტოებისა და განვითარების საოცარი უნარი. ამ ქონების წყალობით, ნახევარ მეტრზე მეტი სიგრძის ფესვებზე მიძინებული კვირტი აცოცხლებს ახალ მცენარეებს ხელსაყრელ პირობებში. და თუ თქვენ არ ამოძირკვავთ ცხენს, ის დაიპყრობს სულ უფრო ახალ ტერიტორიებს

გამწვანების მასალის შერჩევა და მომზადება

ბევრმა მებაღემ უკვე გამოიყენა მოზრდილი ცხენის კარგი ნაწილი. ეს მკვეთრი ფესვი და მისი დიდი ფოთლები შეუცვლელია, როდესაც გსურთ დაკონსერვებული ბოსტნეულის სუნელი. გარდა ამისა, ის თავისთავად კარგია, როგორც ორიგინალური სუნელი. მაგრამ ხახვის მასობრივი მოსავალი იწყება შემოდგომაზე, ოქტომბრის ბოლოს, როდესაც მრავალწლიანი ნარგავების მიწისქვეშა ნაწილი იღუპება. აუცილებელია ძალიან ფრთხილად შეარჩიოთ რიზომები მიწიდან, არაფერი დატოვოთ ბაღში ისე, რომ მათ არ მისცენ ახალი გასროლა. ამის შემდეგ, პრევენციის მიზნით, ტერიტორია, სადაც გაიზარდა ცხენისწყალი, საფუძვლიანად უნდა გათხრილიყო.

მომავალი horseradish საწოლი ასევე განაყოფიერებული შემოდგომაზე. ამისათვის დაამატეთ 5 კგ ორგანული მასალა 1 კვადრატულ მეტრზე. ფართობი. საიტის გათხრა ხორციელდება შოველ ბაიონეტის სიღრმეზე. გაზაფხულზე, გაიმეორეთ თხრა, უკვე 15-20 სმ სიღრმეზე. ამავდროულად, მომდევნო სეზონში ტალახის გამრავლებისთვის გამწვანების მასალის აღება ხორციელდება. ამისათვის, ხახვი უნდა დალაგდეს ზომისა და სისქის მიხედვით. ორი წლის ყველაზე დიდი, სქელი ფესვები მიიღება საკვებად, ზამთრის მოსავლისა და კონსერვაციისთვის.

თხელი წლიური ნიმუშები, 1 სმ -ზე ნაკლები დიამეტრით, წავა კალმებზე გაზაფხულის ცხენის დარგვისთვის. ეს ფესვები იჭრება სიგრძით დაახლოებით 20 სმ. ჭრის ზედა ნაწილი იჭრება მარჯვენა კუთხით, ხოლო ქვევიდან კეთდება დახრილი - ასე რომ დარგვისას თქვენ ნამდვილად არ ცდებით რომელი ბოლომდე დარგავთ მიხაკი მიწასთან ერთად. გამწვანების მასალა მიბმულია ჩალიჩებად და მიბმული ძაფით. ისინი უნდა ინახებოდეს სარდაფში მშრალი ქვიშის ფენის ქვეშ. შენახვის ოპტიმალური ტემპერატურაა 0 ° -დან + 1 ° C- მდე.

კალმები ხელთათმანებში

გაზაფხულზე, შეგიძლიათ დაეხმაროთ ცხენოსანს ადრე გაიღვიძოს და უკეთესად გაიდგას ფესვები ახალ ადგილას. ამის გაკეთება, ბაღის საწოლზე დარგვის სავარაუდო თარიღამდე დაახლოებით ორი კვირით ადრე, კალმები შერეულია ტენიანი ტორფით და გადადის ოთახში, სადაც ტემპერატურა აღწევს + 18 ° C- მდე. აქ ფოთლის კვირტი მიიღებს ზრდის იმპულსს, რაც სასარგებლო გავლენას მოახდენს მცენარის შემდგომ განვითარებაზე.

კიდევ ერთი ტექნიკა, რომელიც ეხმარება მოცხარის საწოლზე ზრუნვას, არის უხეში ქსოვილით გახეხვა, უხეში სქელი ხელჯოხები ჭრის შუა ნაწილზე. როდესაც დრო დადგება რიზომების ამოთხრის დრო, თქვენ მადლობელი იქნებით, რომ თქვენ არ იყავით ზარმაცი ამის გაკეთება დარგვამდე, რადგან ასეთი მარტივი მოქმედებების წყალობით, მცირე ფესვები და კვირტები ამოღებულია, ხოლო ფესვი იზრდება უფრო სქელი და ნაკლებად განშტოებული.

ცხენის დარგვის მოვლა

კალმები დარგეს ბაღში მაისში. ისინი მოთავსებულია ჭაბურღილში ჭაში, დაახლოებით 45 ° -იანი კუთხით. ზედიზედ, ხვრელებს შორის მანძილი დაახლოებით 20 სმ -ია, მწკრივებს შორის მანძილი დაახლოებით 60 სმ -ია. დარგვა ხორციელდება ისეთ სიღრმეზე, რომ დედამიწის ფენა არის მინიმუმ 3 სმ -ის ზემოთ. საწოლების პირველი შესუსტება ხორციელდება მას შემდეგ, რაც ფოთლები გამოჩნდება ზედაპირზე. დედამიწა უნდა გაფხვიერდეს დაახლოებით 5 სმ სიღრმეზე. მომავალში, როგორც horseradish განვითარება, ისინი გაღრმავდება 10 სმ.

Horseradish იზრდება თითქმის ნებისმიერ ნიადაგზე. მაგრამ ის საუკეთესოდ მუშაობს თიხნარ და ქვიშიან თიხნარზე. არ არის გადამწყვეტი ნიადაგის ტენიანობის შესახებ. თუმცა, თუ არ მორწყავთ, განსაკუთრებით მშრალ პერიოდში, ფესვი უხეში იქნება.ცხენის ფესვების გემოვნების გასაუმჯობესებლად, როდესაც მიწისზედა მწვანე მასა აქტიურად იწყებს ზრდას, რეკომენდებულია რამდენიმე ფოთლის ამოჭრა ჭრის ზედა ნაწილში. ერთ მცენარეზე გასასვლელების ოპტიმალური რაოდენობა არაუმეტეს ორია.

გირჩევთ: