წითელი კომბოსტო

2024 ავტორი: Gavin MacAdam | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 13:42

წითელი კომბოსტო (ლათინური Brassica oleracea convar.capitata rubra) - ბოსტნეულის კულტურა; კომბოსტოს ოჯახის ორწლიანი მცენარე, ანუ ჯვაროსანი. ეს არის თეთრი კომბოსტოს სახეობა, იგი განსხვავდება მხოლოდ წითელ-იისფერი ან მოლურჯო-იისფერი ფერით, რაც განპირობებულია ანთოციანინის პიგმენტის შემცველობით. წითელი კომბოსტო მშობლიურია დასავლეთ ევროპასა და ჩრდილოეთ აფრიკაში.

კულტურის მახასიათებლები

წითელი კომბოსტოს ბოტანიკური მახასიათებლები (მორფოლოგიური მახასიათებლები, ზრდისა და განვითარების მახასიათებლები) პრაქტიკულად არ განსხვავდება თეთრი კომბოსტოსგან. ეს არის ორწლიანი მცენარე, რომელიც სიცოცხლის პირველ წელს ქმნის სქელ ღეროს 15-50 სმ სიმაღლით და კომბოსტოს ოვალური, ბრტყელი მრგვალი, მრგვალი ან კონუსური ფორმის თავით. კომბოსტოს თავი 0, 5 -დან 3, 2 კგ -მდე. ღერო და შიდა კვანძები შემოკლებულია. ფესვთა სისტემა არის ძლიერი, განშტოებული.

სიცოცხლის მეორე წელს მცენარე ქმნის ყლორტებს და ყვავილებს, შემდეგ კი ხილს და, შესაბამისად, თესლს. ნაყოფი ღობეა, 8-12 სმ სიგრძის.თესლი მოყავისფრო-მოყავისფროა, მომრგვალო. არ არსებობს წითელი კომბოსტოს ადრეული მომწიფების ჯიშები. კომბოსტოს თავები გამოირჩევა კარგი სიმკვრივით და ტრანსპორტირებით, ისინი კარგად ინახება ზამთრის სეზონზე. წითელი კომბოსტო ხშირად დაბალი პროდუქტიულობისაა. კულტურა სიცივისადმი მდგრადია, ახალგაზრდა მცენარეებს შეუძლიათ გაუძლონ ყინვებს -5C– მდე, ხოლო მოზრდილებს -–8C– მდე. ზრდის ოპტიმალური ტემპერატურაა 15-17C.

მზარდი პირობები

წითელი კომბოსტო სინათლის მოყვარული მცენარეა, ჩრდილში განვითარების ფაზები დიდწილად შეფერხებულია, ფოთლები მუქდება, ხოლო კომბოსტოს თავები იქმნება ფხვიერი და ჩვეულებრივზე 2-3 კვირით გვიან. წითელი კომბოსტო მოითხოვს ნიადაგის ტენიანობას, განსაკუთრებით ფოთლების როზეტის ფორმირების მომენტში და თავის ფორმირების საწყის ეტაპზე.

წყალგაუმტარი ადგილები, მათ შორის დაბალმთიანი ადგილები წყლით, არ არის შესაფერისი მცენარეების გასაზრდელად. ნიადაგები სასურველია ნაყოფიერი, მდიდარი ნეშომპალა ნეიტრალური pH რეაქციით. ბოლო მდგომარეობა არის ყველაზე მნიშვნელოვანი; თუ ეს შესაძლებელია, უმჯობესია მოიწვიოთ სპეციალისტი, რომელიც გაანალიზებს ნიადაგს მჟავიანობაზე.

წითელი კომბოსტოს საუკეთესო წინამორბედები არიან კიტრი, კარტოფილი, ხახვი, ბარდა, პომიდორი, პარკოსნები, გოგრის თესლი. არ არის რეკომენდებული კულტურების მოყვანა ჯვაროსანთა ოჯახის წარმომადგენლების შემდეგ: ტურნიკი, ტურნიკი, ბოლოკი, ცხენი, მდოგვი და კრემი. ამ ადგილებში კომბოსტო არ შეიძლება დარგეს მინიმუმ 2-3 წლის განმავლობაში, წინააღმდეგ შემთხვევაში ის ხშირად დააზარალებს.

ნიადაგის მომზადება და დათესვა

წითელი კომბოსტოს ნაკვეთი მზადდება შემოდგომაზე: ღრმა ხვნა ხორციელდება დედამიწის ფენების გადატრიალებით, დამპალი ნაკელით, კომპოსტით ან ნეშომპალით (1 ვედრო 1 კვ. მ), ასევე სუპერფოსფატი (40 გ) და ემატება კალიუმის მარილი (20 გრ). გაზაფხულზე ქედები იშლება და იკვებება აზოტოვანი სასუქებით. მეტისმეტად მჟავე ნიადაგები წინასწარ შელესილი ან თაბაშირია. ნიადაგის ტუტე გასააქტიურებლად, კალციუმის შემცველი სასუქები უნდა იქნას გამოყენებული, ისინი ასევე დაიცავენ კომბოსტო კეილისგან.

იმისდა მიუხედავად, რომ კულტურა ხასიათდება ცივი წინააღმდეგობის გაზრდით, ის იზრდება ნერგებში, იშვიათად მიწაში თესლის დათესვით. კომბოსტოს ადრეული მოსავლის მისაღებად თესლი ითესება ნერგებისათვის იანვრის ბოლოს - თებერვლის დასაწყისში, მომდევნო თესვა ხორციელდება მარტ -აპრილში. თესვის დაწყებამდე მიზანშეწონილია თესლის დამუშავება პრეპარატ "ფიტოსპორინით" ან კალიუმის პერმანგანატის ხსნარით.

დათესეთ კომბოსტო ნერგების ყუთებში, სავსე ტურფის, ტორფის და გარეცხილი მდინარის ქვიშის ნარევით. ტორფის ნაცვლად, შეგიძლიათ გამოიყენოთ დამპალი ნეშომპალა. თესვისთანავე, სანერგე მეურნეობის ნიადაგი უხვად დაიღვარა, დაფარულია პოლიეთილენით და გატანილია ოთახში ჰაერის ტემპერატურა 20-25C. ნერგების გაჩენისთანავე ტემპერატურა იკლებს 10-11C- მდე, ხოლო 7-10 დღის შემდეგ იზრდება 15-17C- მდე.

ნერგები ჩაყრიან ნერგების გაჩენიდან ორი კვირის შემდეგ, შემდეგ პირველი კვება ხორციელდება ხის ნაცარით და სუპერფოსფატით.გვიან მომწიფების ჯიშების ნერგები არ შეიძლება დაიხუროს, მაგრამ მხოლოდ ოდნავ გათხელდეს. ღია გრუნტში ადრეული ჯიშების ნერგების დარგვა ხორციელდება მაისის დასაწყისში ფილმის ქვეშ ან სათბურში, გვიან ჯიშები - მაისის ბოლოს - ივნისის დასაწყისში. დარგვამდე ნერგები გამკვრივდება. ნერგები ჩადებულია ნიადაგში კოტილდონურ ფოთლებამდე. შარდოვანა, სუპერფოსფატი და კალიუმის მარილი ემატება მიწას, რომელიც შემოდგომიდან არ იკვებება. ნერგების დარგვის სქემა 70 * 35 სმ.

ზრუნვა

წითელი კომბოსტო ტენიანობის მოყვარე მცენარეა, მას სჭირდება სისტემატური და უხვი მორწყვა თბილი და დასახლებული წყლით. თქვენ არ უნდა გაზარდოთ ნიადაგი ისე, როგორც უნდა გაშრეს. წყლის მოცულობა იზრდება ახალი ფოთლების ფორმირებისა და კომბოსტოს თავების წარმოქმნის დროს.

წითელი კომბოსტო მოითხოვს ნიადაგის დროულ გაფხვიერებას ახლომდებარე ღეროს ზონაში, სარეველების ჩათესვასა და ბუდეში. კულტურა დადებითად რეაგირებს კვებაზე. სეზონის განმავლობაში 2-3 გასახდელი საკმარისია: პირველი ტარდება მცენარეების ღია გრუნტში დარგვიდან 2-3 კვირის შემდეგ, მეორე-30-40 დღის შემდეგ, მესამე-კომბოსტოს თავის ფორმირებისას.

ხშირად, კულტურა თავს ესხმის მავნებლებს. კომბოსტოსთვის ყველაზე საშიშია ჯვარედინი რწყილები, კოვზი, კომბოსტოს თეთრი და ბუგრები. თუ ისინი აღმოჩენილია მცენარეებზე, ისინი მკურნალობენ ინსექტიციდებით, როგორიცაა: აქტელიკი, ინტავირი, ვოლატონი, კარატე და ა.