ევტერპეს პალმის ხე

2024 ავტორი: Gavin MacAdam | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 13:42

Palm Euterpe ბოსტნეული (ლათ. Euterpe oleracea) - ერთგვარი პალმის გვარი Euterpe (ლათ. Euterpe) პალმისებრთა ოჯახისა (ლათ. Palmaceae). მშობლიურ ბრაზილიაში პალმას პორტუგალიურად უწოდებენ სიტყვას, რომელიც ჟღერს"

ასაი . კულტურაში პალმა იზრდება მისი ჯანსაღი და გემრიელი კენკრისთვის და მაგისტრალური საკვები ბირთვისთვის.

რა ქვია შენს სახელს

გვარის ლათინური სახელწოდება "Euterpe" ემყარება პოეზიის და მუსიკის მუზას ძველ ბერძნულ სახელს, Euterpe (ან Euterpe), რაც რუსულად ნიშნავს "სახალისოს". ამ სახელის მიზეზი შეიძლება იყოს პალმის გარე სილამაზე, ან მისი სასარგებლო კენკრა, რომელიც სხვა მიწიერი კენკრის მსგავსად, ნედლეულია უგემრიელესი მუქი მეწამული ღვინის წარმოებისთვის.

სპეციფიკური ეპითეტი "oleracea", რომელიც რუსულ სახელში წარმოდგენილია სიტყვით "ბოსტნეული", პალმას გადაეცემა ღეროს საკვებად, რომლისთვისაც ადამიანები სპეციალურად ზრდიან პალმის პლანტაციებს, რათა უზრუნველყონ ძვირფასი და გემრიელი საკვები პროდუქტი.

პალმის ხის ბრაზილიური სახელი "აკაი" ნასესხებია სამხრეთ ამერიკის აბორიგენებიდან და არის პორტუგალიური ადაპტაცია ტუპის (ერთ -ერთი აბორიგენული ენა) სიტყვისა, რომლის მნიშვნელობაც არის "" [ხილი, რომელიც] ტირის ან გამოდევნის (უბიძგებს) წყალს."

აღწერა

ეუტერპე არის ბრაზილიის, ტრინიდადისა და სამხრეთ ამერიკის ჩრდილოეთ მიწების ჭაობების და მდინარის ჭალების ბოსტნეული. თხელი ხეები 25 მეტრზე მეტია.

გავრცელების გვირგვინი, რომელიც მდებარეობს მაგისტრალის ზედა ნაწილში, იქმნება ბუმბული ფოთლებით სამ მეტრამდე სიგრძემდე.

პალმის ნაყოფი არის დრუპი, მისი გარეგნობით და შავი-მეწამული ფერით ყურძნის მსგავსი. მაგრამ მრგვალი კენკრის ზომა ჩამორჩება ყურძნის ზომას და ხილის წვნიანი შიდა კომპონენტი უფრო მცირე რაოდენობითაა წარმოდგენილი. მაგრამ ყურძნის მტევანი ზომით ჩამორჩება პალმის ხის განშტოებულ პანიკას, რომელიც შეიცავს 500 -დან 900 -მდე ნაყოფს.

მწიფე ხილის გარეთა გარსი, დამოკიდებულია აკაის ჯიშზე და მათი სიმწიფის ხარისხზე, შეიძლება იყოს მწვანე ან მუქი მეწამული ფერის. ნაყოფის ხორციანი ფენა ძალიან თხელია, ჩვეულებრივ არა უმეტეს ერთი მილიმეტრის სისქისა. ნაყოფის ცენტრში არის ერთი მყარი თესლი, რომლის დიამეტრი 7 -დან 10 მილიმეტრამდეა. ამრიგად, თესლი იკავებს მთლიანი ხილის დაახლოებით 80 პროცენტს. ნაყოფი იკრიფება წელიწადში ორჯერ.

ცოტა ხნის წინ, Acai კენკრის მასობრივმა რეკლამამ, რომელიც მათ მიანიჭა უამრავ შესაძლებლობას ისეთი დაავადებების წინააღმდეგ, როგორიცაა კიბო, მნიშვნელოვნად გაზარდა მოთხოვნა პალმის ხილზე. აქედან გამომდინარე, სახეობა "Euterpe oleracea" (Euterpe ბოსტნეული), რომელიც ადრე პალმის "ბოსტნეულის" გულისთვის იზრდებოდა, დღეს ძირითადად მისი კენკრისთვის არის გაშენებული. და ძირითადი წყარო ბოსტნეულის ბირთვის იყო ახლო ნათესავი სახელწოდებით "Euterpe edulis" (საკვები Euterpe). უფრო მეტიც, Euterpe edulis– ის პალმა გამოირჩევა ერთ მცენარეთა ღეროების რაოდენობით, რაც შესაძლებელს ხდის საკვები ბირთვის მოსავლის აღებას მცენარის მთლიანი ზრდის ზიანის მიყენების გარეშე.

გამოყენება

ბოსტნეულის ევტერიპი არის ძალიან მნიშვნელოვანი მცენარე, რომელიც აწვდის ადამიანებს ისეთ საკვებ პროდუქტებს, როგორიცაა პალმის ღეროების ბოსტნეულის შევსება, რომელიც დელიკატესია და ექსპორტირებულია ამერიკის შეერთებულ შტატებში; უგემრიელესი და ჯანსაღი კენკრა, რომელსაც არა მხოლოდ ახალს მიირთმევენ, არამედ იყენებენ წვენისა და მუქი მეწამული უგემრიელესი ღვინის დასამზადებლად.

ამერიკის ქვეყნებში განლაგებული სარეკლამო კომპანია აკაის ნაყოფს ანიჭებს უამრავ ჯადოსნურ შესაძლებლობას: წონის დაკლება, მამაკაცური პოტენციალის გაზრდა, დიაბეტის წინააღმდეგ ბრძოლა და სხვა ქრონიკული დაავადებები, ასევე კიბოს პრევენცია, რაც არ დასტურდება ოფიციალური კვლევებით.

საცხოვრებელი სახლები აგებულია პალმის ხეებისგან, რომლებიც მდგრადია მავნებლების მიმართ. სახურავიანი სახურავები მზადდება პალმის ფოთლებისგან, კეთდება საყოფაცხოვრებო ცოცხები, ნაქსოვია კალათები, ხალიჩები და ქუდები, რომლებიც მზისგან იცავს.