ჯუჯა

Სარჩევი:

ვიდეო: ჯუჯა

ვიდეო: ჯუჯა
ვიდეო: ნუგზარ კვაშალი და ვახტანგ ტატიშვილი | ორად ორი მეგობარი 2023, ნოემბერი
ჯუჯა
ჯუჯა
Anonim
Image
Image

ჯუჯუბა (ლათ. Ziziphus jujuba) - ხილის მცენარე კრუშინოვის ოჯახიდან.

აღწერა

Juyuba არის ფოთლოვანი ბუჩქოვანი მცენარე ან პატარა ხე (ის ხდება ხე განსაკუთრებით ხელსაყრელ პირობებში), რომლის სიმაღლე მერყეობს ხუთიდან ათ მეტრამდე. თითოეული ხე დაფარულია საკმაოდ სქელი ქერქით, ხოლო მისი ტოტები მჭიდროდ არის დაფარული მკვეთრი ეკლებით.

უბრალო, მთლიანი კიდეებით ხუჭუჭა ფოთლებს აქვთ ელიფსური ფორმა და მიმაგრებულია ყლორტებზე მოკლე ფოთლების დახმარებით.

ამ კულტურის ყვავილობა და ნაყოფიერება მოდის ივნისიდან ოქტომბრამდე პერიოდში. მომწვანო-მოთეთრო ჯუჯის ყვავილები ძალიან შეუმჩნეველია და საკმაოდ პატარა.

ჟუჟის ხილი წვნიან დრუპს ჰგავს. ისინი გლუვი და ძალიან ხორციანია და მათი ფორმა შეიძლება იყოს ელიფსოიდური ან გამოხატული ოვალური ან სფერული. მოუმწიფებელი ხილი შეფერილია ღია მოყვითალო ტონებში და მომწიფებისთანავე იძენს მდიდარ მოწითალო-მოყავისფრო ფერს. თუმცა, კულტურულ ფორმებში დრუპებს შეიძლება ჰქონდეთ სრულიად განსხვავებული ფერები და ფორმები, რაც განისაზღვრება მრავალფეროვნებით.

დრუპების რბილობი არის ძალიან მკვებავი, წარმოუდგენლად ტკბილი და საოცრად გემრიელი, მაგრამ მათი გემო ასევე შეიძლება იყოს მრავალფეროვანი, როგორც მოგწონთ, რადგან ის ასევე დიდწილად დამოკიდებულია ჯიშზე. ამ კენკრის კვების ღირებულება უბრალოდ არ შეიძლება შეფასდეს!

სადაც იზრდება

რუსეთში, ეს კულტურა პირველად გამოჩნდა პეტრე I– ის დროს - იმ შორეულ დროებში მას უწოდებდნენ "ფრანგულ ძუძუს კენკრას". ამასთან, ამ ხის მოშინაურების ისტორია რამდენიმე ათასწლეულს ითვლის - ბიბლიის წინა ეპოქაშიც კი, ის წარმოუდგენლად პოპულარული იყო სამხრეთ აზიისა და აღმოსავლეთ აზიის ხალხებში. ჩვენი ეპოქის დაწყებამდე დიდი ხნით ადრე, მათ დაიწყეს მისი გაშენება ხმელთაშუაზღვისპირეთში - იქ ჟუუბი გაიზარდა დღემდე.

ხუჯა ახლა გაშენებულია ცენტრალური აზიის ზოგიერთ ქვეყანაში, ასევე იაპონიასა და შორეულ ავსტრალიაში. და რუსეთში, ეს კულტურა ჩანს კავკასიაში. საერთო ჯამში, მსოფლიოში ჯუჯუბას დაახლოებით ოთხასი სახეობაა.

აღსანიშნავია, რომ ჯუჯუბას ნახვა ჯერ კიდევ ველურ ბუნებაშია შესაძლებელი - როგორც წესი, ის ურჩევნია გაიზარდოს მთებისა და ბორცვების მზიან მშრალ ფერდობებზე.

განაცხადი

ეს ხილი ყველაზე ხშირად მიირთმევს ახალს, მაგრამ ხშირად ხმება, რათა უკეთესად იყოს შენახული.

Juyuba არის ღირებული სამკურნალო მცენარე, რადგან მისი ყველა ნაწილი, გამონაკლისის გარეშე, შეიძლება გამოყენებულ იქნას სამკურნალო მიზნებისთვის. ფესვებიდან ამოღებული ქერქი, ასევე ფოთლები და თესლი ხილით აქტიურად გამოიყენება ჩინურ ტრადიციულ მედიცინაში - ეს განპირობებულია მათი ძლიერი შარდმდენი და ჰიპოტენზიური, ასევე გამოხატული მატონიზირებელი და შესანიშნავი დამამშვიდებელი მოქმედებით. ჟუჟეს თესლი შესანიშნავი მატონიზირებელია მთელი კუჭ -ნაწლავის ტრაქტისთვის. რაც შეეხება ფესვებიდან ამოღებულ ქერქს, ის კარგად მოემსახურება დიარეას.

არც ისე დიდი ხნის წინ, ხუჯა დაიწყო სხვადასხვა დიეტური დანამატების წარმოებისთვის, რადგან ის ძალიან მდიდარია ყველა სახის სასარგებლო ნივთიერებებით და ის შეიცავს ოციჯერ მეტ ვიტამინს C, ვიდრე ლიმონი.

ამ ხილში არის ბევრი კაროტინოიდი - სწორედ მათგან ხდება ადამიანის ორგანიზმის სინთეზი ვიტამინი A, რომელიც სასიცოცხლოდ მნიშვნელოვანია ფრჩხილების, თმისა და კანის ჯანმრთელობისა და სილამაზის შესანარჩუნებლად. ეს ხილი ძალიან სასარგებლოა მომავალი ან მეძუძური დედებისთვის.

აღსანიშნავია, რომ ჟუჟის ფოთლები შეიცავს სპეციალურ საანესთეზიო ნივთიერებას - თუ მათ დაღეჭავთ, მაშინ ეს ნივთიერება გარკვეული დროის განმავლობაში ბლოკავს ადამიანის აღქმას ერთდროულად ორი გემოვნების: ტკბილი და მწარე. მაშინაც კი, თუ ამ დროს შთამბეჭდავ ნაჭერს პირში ჩაიდებთ პირში, მისი გემო ზუსტად ისეთივე იქნება, როგორც ცარცის გემო. ამავდროულად, მარილიანი და მჟავე გემოვნების შეგრძნება სრულად არის დაცული, ანუ ტკბილი ანანასი ან სურნელოვანი მარწყვი ასეთ მომენტში შეიძლება კარგად დაემსგავსოს მწნილი კიტრი.

უკუჩვენებები

ჯუჯუბას ზოგჯერ შეუძლია ალერგიული რეაქციების პროვოცირება, ამიტომ ყველას, ვისაც მისი ჭამა სურს, ინდივიდუალური შეუწყნარებლობით უნდა იხელმძღვანელოს.

გირჩევთ: