2024 ავტორი: Gavin MacAdam | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 13:42
გოგრა არის ჯანსაღი, მკვებავი და ყოველთვის მოთხოვნადი კულტურა. მისი უპრეტენზიოობა და წვნიანი რბილობის შთამბეჭდავი მოცულობები უცვლელად აქცევს ამ ნათელ ხილს ერთ – ერთ ყველაზე სასურველ ადგილზე! ამასთან, იმისათვის, რომ ისარგებლოთ არა მხოლოდ გოგრის მოცულობით, არამედ მისი შესანიშნავი გემოთი, მნიშვნელოვანია დრო გქონდეთ მოსავლის დროულად მოსავლელად და ამისათვის თქვენ უნდა ისწავლოთ როგორ სწორად განსაზღვროთ გოგრის სიმწიფე. როგორ გავიგოთ, რომ დროა ამოიღოთ ხილი?
გოგრის მოვლა მოსავლის აღებამდე
გოგრა, რომელიც მწიფდება და მზად იქნება მოსავლის აღსადგენად, უნდა იყოს დაცული ყველანაირად, როგორც სხვადასხვა მავნებლების შეტევებისგან, ასევე შესაძლო გაფუჭებისაგან, რადგან, გვერდით მიწაზე დაწოლილ, ნესტიან ამინდში წვნიანი ხილი ადვილად შეიძლება იწყებს ლპობას და ხდება შეუფერებელი დამოკიდებულებისათვის. და დიდი შეცდომა დაუშვეს მათ, ვინც ცდილობს როგორმე დაამუშაოს უკვე დამპალი გოგრები, რადგან მათ ბირთვებში შეუქცევადი ცვლილებები მოხდა ხილზე ხილული დაზიანების გაჩენამდეც კი და კატეგორიულად არ არის რეკომენდებული ასეთი ხილის ჭამა!
გაფუჭების თავიდან ასაცილებლად, რეკომენდებულია თითოეული გოგრა მოათავსოთ ამ მიზნებისთვის სპეციალურად აღჭურვილ გორაკებზე, ხოლო პლაივუდის ან ხის პატარა ფიცრის დადება არ გტკივა. და როდესაც იწყება შემოდგომის წვიმების დრო, რეკომენდებულია მომწიფებული გოგრა დაფაროს ძლიერი ფილმით თავზე.
მოსავლის აღების ბოლო თვეში, როდესაც ხილი უკვე აქტიურად იძენს სიტკბოს, ყველა მორწყვა უნდა შეწყდეს და არ ინერვიულოთ, რომ გოგრა განიცდის ტენიანობის დეფიციტს - მისი ფესვების სიგრძე სამ მეტრამდე აღწევს. საკმაოდ საკმარისი იმისათვის, რომ თითოეულმა ხილმა უზრუნველყოს საჭირო რაოდენობის წყალი!
როდის არის მოსავლის აღება?
პირველი სიცივე არის დარწმუნებული ნიშანი იმისა, რომ აუცილებელია მოსავლის აღება: ფაქტია, რომ მცირე ყინვებსაც კი შეუძლია მოსავლის აღება შეუფერებელი შენახვისათვის. მშრალ ამინდში ყინვის გარეშე, სავსებით მისაღებია, რომ ნაყოფი გარკვეული დროით დაიჭიროს საწოლში, თუმცა გრილ ღამეებში მათ დაფარვა დასჭირდებათ.
ამავე დროს, მნიშვნელოვანია გვესმოდეს, რომ რეალისტურია საბოლოოდ მწიფე გოგრა მხოლოდ ცხელ ადგილებში, რადგან ოთხ თვემდე ან მეტი დრო სჭირდება საწოლში ამ ლამაზმანების ბუნებრივ მომწიფებას. ყველა სხვა შემთხვევაში, გოგრა მომწიფდება უკვე შესანახად (ეს საოცარი ხილი ასევე კარგია, რადგან ისინი განაგრძობენ მომწიფებას შენახვის დროსაც კი და მათი შენახვა შესაძლებელია რამდენიმე თვის განმავლობაში!).
როგორ იცით, როდესაც გოგრა მწიფდება?
იმის გაგება, რომ ხილი მწიფეა, ასევე იმის დადგენა, თუ რამდენი დრო უნდა მისცეთ მათ საწოლში დასაძინებლად, შესაძლებელია მრავალი ნიშანი. პირველ რიგში, გოგრის ბუჩქებზე ფოთლები იწყებს გახმობას და გამოშრობას, თანდათან იცვლის მათ ყვითელ ფერს. ჯანსაღი ფოთლების დაღუპვის ბუნებრივი პროცესი მზარდი სეზონის დასრულების დარწმუნებული მაჩვენებელია, რა თქმა უნდა, ანთრაქნოზით მცენარეების ინფექციის ნიშნების არარსებობის შემთხვევაში. მეორეც, ხილის ფერი უფრო გაჯერებული ხდება (და გოგრის ფერის მიუხედავად, იქნება ეს ყვითელი თუ ნაცრისფერი), ხოლო ნაყოფზე ნიმუში გაცილებით შესამჩნევი ხდება. მესამე, ყუნწები ძალიან მტკიცე ხდება, მათი ზედა ფენა იკეცება და ისინი იწყებენ ლოგინს, ისევე როგორც ღეროები, რომლებიც ამარაგებენ მათ საკვებს.ანუ, ამ შემთხვევაში, შეუძლებელი იქნება ნაყოფების გადატანა საწოლზე მეორე მხარეს! და, მეოთხე, გოგრის ქერქზე, ლურსმნებთან ერთად გახეხვისას, არ უნდა იყოს შესაბამისი ნიშნები! ხილის საფარი შესამჩნევად გამკვრივდება და აღარ გაზაფხულდება თითებით დაჭერისას, ხოლო მწიფე გოგრა ტაშს რეაგირებს დამახასიათებელი ზარით. ასევე, მწიფე ხილი დაფარულია სპეციფიკური გლუვი ყვავილობით და მათი ღეროები იწყებს გამოყოფას დიდი ძალისხმევის გარეშე.
ზოგადად, აუცილებელია გავამახვილოთ ყურადღება მოსავლის აღების დროზე, არა მხოლოდ მცენარეების მდგომარეობისა და ამინდის მიხედვით, არამედ კონკრეტული ჯიშის ბიოლოგიური მომწიფებაზეც - გოგრის თითოეულ ჯიშს ექნება საკუთარი და ეს ჩვეულებრივ ყოველთვის მითითებულია ჩანთებით თესლით! და, რა თქმა უნდა, გოგრების მოსავლის აღებისას, თქვენ უნდა მოექცეთ მათ რაც შეიძლება ფრთხილად, ყველანაირად ცდილობთ არ გაანათოთ ისინი. თუ ასეთი შემთხვევა მოხდება, დაზიანებული ადგილები უნდა დაიხუროს ბაქტერიციდული თაბაშირით, ან ძვირფასი ბოსტნეულის შენახვის ნაცვლად, გაგზავნოთ ძვირფასი ბოსტნეული სამზარეულოში შესაბამისი დამუშავებისათვის. გარდა ამისა, შესანახად გაგზავნილი ხილი არავითარ შემთხვევაში არ უნდა შეაწუხოთ მათი კუდის წიაღში ერთგულებით და სიმკვრივით, რადგან ინფექცია ადვილად აღწევს წარმოქმნილ ბზარებში და გოგრა იწყებს ლპობას. რაც შეეხება გაფუჭებული ხილის მომწიფებას, საშუალოდ ამ პროცესს დაახლოებით ერთი თვე სჭირდება, იმ პირობით, რომ გოგრები ინახება მშრალ და გრილ ადგილას!
გირჩევთ:
როგორ განვსაზღვროთ ნიადაგის მჟავიანობა
გამოცდილმა მებოსტნეებმა იციან, რომ ნიადაგის მჟავიანობა მნიშვნელოვანი ფაქტორია მცენარეებისთვის. მოდით ვისაუბროთ იმაზე, თუ როგორ უნდა გავაანალიზოთ ნიადაგი დამოუკიდებლად
როდის უნდა მოაგროვოთ გოგრა და როგორ შეინახოთ
ხშირად ჩნდება კითხვები: "როდის უნდა შეაგროვოს გოგრა?" და "რა უნდა გაკეთდეს იმისათვის, რომ ნაყოფი კარგად იყოს შენახული?" წაიკითხეთ დეტალები სიმწიფის დაჩქარების და დროულად კრეფის შესახებ. როგორ სწორად გავჭრათ ყუნწი და რა გავაკეთოთ მოსავლის გადასარჩენად გაზაფხულამდე
როგორ განვსაზღვროთ ნიადაგის მჟავიანობა მცენარეების გამოყენებით
ყველას არ აქვს შესაძლებლობა გაგზავნოს ნიმუში ლაბორატორიაში, რათა გაარკვიოს ნიადაგის ხარისხიანი შემადგენლობა მათ საზაფხულო კოტეჯში. თუმცა, ეს ცოდნა ძალიან მნიშვნელოვანია მიწის მოვლისთვის. და აქ ბუნება მოდის მებაღის გადასარჩენად. აქ დასახლებული მცენარეები, ისევე როგორც ბაღის კულტურების მდგომარეობა გეტყვით რა სახის ნიადაგს მიეკუთვნება თქვენი ქსოვა და საჭირო კვალი ელემენტების რაოდენობის არსებობა
როგორ დავაჩქაროთ პომიდვრის სიმწიფე?
ყველა სახის და ფერის პომიდორი უკვე რამდენიმე თვეა ტრიალებს ბაზრის სადგომებში, ზოგიერთ საოჯახო მეურნეობაში კი პომიდორს ყავისფერიც კი არ დაუწყია. და როგორ გინდა სწრაფად შეჭამო წვნიანი სურნელოვანი პომიდორი საკუთარი ბაღიდან. შესაძლებელია თუ არა პომიდვრის სიმწიფის დაჩქარება და როგორ გავაკეთოთ ეს?
გოგრა, ყაბაყი, გოგრა მავნებლები და დაავადებები
ბევრი ზაფხულის მაცხოვრებელი ზუკჩინს, გოგრასა და გოგრებს ზრდის თავის ნაკვეთებზე. ისინი ხშირად ხვდებიან სხვადასხვა მავნებლებსა და დაავადებებს, რომლებიც ამცირებენ მოსალოდნელ მოსავალს. შევეცადოთ გავარკვიოთ ეს პრობლემები