ნივრის შესანახად ხუთი ეფექტური გზა

2024 ავტორი: Gavin MacAdam | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 13:42

გიჭირთ ნივრის შენარჩუნება? ხედავთ მწვანე ზრდას, ობის, კბილების ლეთარგიულ, ყვითელ, დანაოჭებულს? ამ სტატიის წაკითხვის შემდეგ თქვენ შეძლებთ გამოიყენოთ თქვენი მოსავალი ზაფხულამდე იგივე ხარისხით. გაეცანით მომზადების პროცესს და შენახვის მეთოდებს

რომელი ნიორი კარგად ინახება

წარმატებული შენახვის გასაღები არის ხარისხიანი ნედლეული. მნიშვნელოვანია დროულად შეგროვება. შუა შესახვევში დარგული ზამთრის ნივრისთვის, მოსავლის აღების პერიოდი განისაზღვრება ივლისის ბოლოდან 10 აგვისტომდე. საგაზაფხულო ნარგავები არ ემთხვევა ოდნავ დროის თვალსაზრისით: ისინი გადაიდო აგვისტოს ბოლოსთვის, ზოგჯერ ისინი ხორციელდება სექტემბრის დასაწყისში. ნებისმიერ შემთხვევაში, თავების სიმწიფის ნიშანი განისაზღვრება ფოთლების ტიპით - ქვედაები მთლიანად ხმება, ხოლო ზედა ნაწილების ბოლოები შრება და ყვითლდება.

საცდელი თხრა ხდება თავის ხარისხისთვის; მას უნდა ჰქონდეს სამი ფენის განუყოფელი გარსი. ფილმის ამოღება ადვილია, ნაჭრებს აქვს თხელი, გამძლე გარსი და კარგად არის გამოყოფილი. კბილების სქელი, ფხვიერი საფარი მოუმწიფებლობაზე მეტყველებს, თავი, რომელიც იშლება კბილებში, მეტისმეტობაზე მეტყველებს. ორივე თვისება არ არის ხელსაყრელი გრძელვადიანი შენახვისთვის. მოსავლის აღებამდე ნიორი არ ირწყვება ისე, რომ თავები არ დაიშალოს ზედმეტი ტენიანობისგან.

როგორ სწორად მოვამზადოთ ნიორი შესანახად

თუ გსურთ დიდი ხნის განმავლობაში შეინარჩუნოთ ნივრის ხარისხი, თქვენ უნდა გაამშრალოთ იგი საფუძვლიანად. ჩვეულებრივ, ეს პროცესი ტარდება შენობაში რამდენიმე კვირის განმავლობაში. ამისათვის, ღეროები მთლიანად არ არის მოწყვეტილი და შეკრულია მტევნებში 7-12 ცალი, შემდეგ შეჩერებულია თავებით ქვემოთ. როდესაც ღერო გაშრება, კბილების ზემოთ ქერქი ჟღალდება და კარგად ჰყოფს - ნიორი ხმლად ითვლება. მნიშვნელოვანია თითოეული ასლის შემოწმება მექანიკური დაზიანების, სოკოვანი დაავადებების შესანახად.

როგორ შეინახოთ ნიორი სახლში

შენახვის ყველა მეთოდი იყოფა თბილ და ცივ. ეს არის, შესაბამისად, მისაღები ოთახი (16-18 C) ან სარდაფი (+ 1 … + 3 C). არსებობს ეფექტური გზები ქალაქებისათვის, რომელსაც ჩვენ უფრო დეტალურად აღვწერთ.

1 გზა. აივანზე

კონტეინერი გამოიყენება მხოლოდ "ამოსუნთქვისთვის" - ეს არის მუყაოს ყუთები სავენტილაციო ხვრელებით, ძველი სიმებიანი ჩანთები და ნეილონის წინდები / კოლგოტები, რომლებმაც დაამტკიცეს თავი ამ მიზნებისათვის. თავები, შერჩეული შესანახად, მოთავსებულია ყუთში ან ჩაასხით წინდებში, საყიდლების ჩანთებში, შემდეგ მოთავსებულია შეჩერებულ მდგომარეობაში მოჭიქულ ლოჯაში. ასეთი კონტეინერი ქმნის იდეალურ პირობებს ჰაერის ხელმისაწვდომობისთვის, ვინაიდან ნივრისთვის ყველაზე ცუდი რამ ტენიანობა / კონდენსაციაა. აქ თავები არ "ოფლიანდება" და მშრალი დარჩება.

მნიშვნელოვანია ამინდის მონიტორინგი და გაყინვის თავიდან აცილება. 0… -3 C ტემპერატურაზე დაფარეთ ხალიჩა / საბანი. ძლიერი ყინვების დროს, თქვენ მოგიწევთ მისი შემოტანა ოთახში. ტემპერატურის მკვეთრი რყევები იქნება არახელსაყრელი ფაქტორი. შედეგად, კონდენსაცია ჩნდება თავებზე, რის შემდეგაც შეიძლება დაიშალოს. ასეთი პროცესების თავიდან ასაცილებლად, სანამ ისევ აივანზე წაიყვანთ, თქვენ უნდა დაალაგოთ და გაამშრალოთ (დაასხით რამდენიმე საათის განმავლობაში).

მეთოდი 2. ნიორი მარილში

შესანიშნავი გზა მცირე კულტურებისთვის. ნებისმიერი მინის / პლასტმასის ქილა შეიძლება გამოყენებულ იქნას. ჩაყრა ხდება ფენებად: სანტიმეტრის ფენას ასხამენ ფსკერზე, შემდეგ აყრიან ნიორს, შემდეგ მარილს და ასე ზევით, დამთავრდება მარილის საბოლოო ფენით. შევსებული კონტეინერი უნდა დაიხუროს პოლიეთილენის სახურავით. ამ ფორმით, ნიორი რჩება შიგნით, სასურველია გრილი.

მეთოდი 3. Მაცივარი

მაცივარში ნივრის შენახვის წესების ცოდნით, შეგიძლიათ გამოიყენოთ კბილი დიდი ხნის განმავლობაში უცვლელი.არ ჩადოთ პოლიეთილენი - თავები დაიფარება ტენიანობით და ფესვები აქტიურად დაიწყებს ზრდას. მხოლოდ მუყაოს ყუთი სავენტილაციო ხვრელებით, რომელიც მოთავსებულია ბოსტნეულის ნაწილში, გააკეთებს.

მეთოდი 4. ცვილი ან პარაფინი

ცვილის კონსერვაციის შრომატევადი პროცესი ამართლებს ძალისხმევას - ნიორი არ ქრებოდა, არ შრება, არ ყვავის და დიდხანს ინარჩუნებს თავის ხარისხს. პროცედურა მოიცავს კარგად გამხმარი თავების ფესვების მოჭრას (ქუსლამდე) და ზედმეტი ზედა სასწორის მოცილებას. მომზადებული ნიორი დამუშავებულია თბილი ცვილით / პარაფინით. შეიძლება დაივარცხნოს ან დაიხუროს. ასი თავისთვის დასჭირდება 250 გრ. გამოყენებული ფენის გამკვრივების შემდეგ, ნიორი იკეცება ხის / მუყაოს ყუთში და დაფარულია ქსოვილით. მიზანშეწონილია შემდგომ გაცივება.

მეთოდი 5. ხახვის ქერქი, მდინარის ქვიშა

საცხოვრებელ ოთახში შესანახად საუკეთესო საშუალებაა. სტაბილურ ტემპერატურაზე, ნიორი, დაფარული ხახვის ქერქით ან ქვიშით, დიდხანს დარჩება სუფთა. ასეთ "პაკეტში" შეგიძლიათ მოათავსოთ მოჭიქული ლოჯი, მაგრამ არ დაუშვათ გაყინვა.

ნივრის შენახვის რჩევები

• უკეთესი პირობები: გრილი, ბნელი, კარგად ვენტილირებადი.

• +22 ზე მაღალ ტემპერატურაზე იწყება შეკუმშვის და წონის დაკლების პროცესი.

• იდეალური ტენიანობა 50-65%.

• არ გამოიყენოთ პოლიეთილენი როგორც კონტეინერი.

• ჩვენ გვჭირდება თავების პერიოდული შემოწმება, დაზიანებული თავების ამოღებით.