წითელი მოცხარი

2024 ავტორი: Gavin MacAdam | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2024-01-07 15:52

© ფოტო: subbotina / Rusmediabank.ru

ლათინური სახელი: Ribes rubrum ოჯახი: გოზინაყი სათაურები: ხილის და კენკროვანი კულტურები, დეკორატიული ხეები და ბუჩქები

წითელი მოცხარი (ლათინური Ribes rubrum) - კენკროვანი კულტურა; Gooseberry ოჯახის წარმომადგენელი. ბუნებრივ პირობებში ის იზრდება მთელ ევრაზიაში. ტიპიური ადგილებია ტყეები, ტყის კიდეები, ნაკადულისა და მდინარეების სანაპირო ზონები.

კულტურის მახასიათებლები

წითელი მოცხარი არის მცირე ზომის ფოთლოვანი ბუჩქი, რომლის სიმაღლეა 2 მ, ნაცრისფერი ყლორტებით. ფოთლები მწვანეა, 3-5 ტილოპასტა, გულის ფორმის ფუძით, ქვემოდან ქვემოდან მომწვანო, აქვს გამოხატული სუნი. ყვავილები ღია მომწვანოა, ზოგჯერ მოწითალო-მოყავისფრო, გროვდება ყვავილოვან ყვავილებში.

ხილი - ლალის წვნიანი კენკრა, მჟავე გემოთი, 1, 2 სმ დიამეტრამდე. ყვავილობა ხდება მაისში, კენკრა მწიფდება ივლისში. წითელი მოცხარი არის მაღალი მოსავლიანობა, მაგრამ ექვემდებარება ფრთხილად მოვლას და ხელსაყრელ პირობებს. ერთი ზრდასრული ბუჩქიდან შეგიძლიათ მიიღოთ 17 კგ -მდე კენკრა. განსახილველი ჯიში ნაყოფიერდება დარგვიდან 3-4 წლის შემდეგ. წითელი მოცხარი იძლევა უხვი მოსავალს 25 წლამდე.

პოპულარული ჯიშები

* ვალენსია - ჯიში წარმოდგენილია დაბალი გავრცელების ბუჩქებით. კენკრა საკმაოდ დიდია, წითელი ფერის, აქვს სასიამოვნო გემო და არაჩვეულებრივი არომატი. ეს არის შუა სეზონის ჯიში.

* ვიკა - ჯიში წარმოდგენილია დაბალი ბუჩქებით. კენკრა საშუალო ზომისაა, წითელი, მოტკბო-მომჟავო, შეგროვებული მკვრივ მკვრივ მტევნებში. ჯიში გამოირჩევა ზამთრის სიმტკიცით და გამძლეობით ანთრაქნოზისა და ჭრაქი.

* ვიქსნე - ჯიში წარმოდგენილია ბუჩქების გავრცელებით. კენკრა საშუალო ან დიდია, წითელი ალუბლის ელფერით, ტკბილი და მჟავე, ტოტებზე დიდხანს ეკიდება. ჯიში ხასიათდება ზამთრის სიმტკიცით და ანთრაქნოზისადმი გამძლეობით.

* ჰოლანდიური წითელი - ჯიში წარმოდგენილია მძლავრი, ენერგიული ბუჩქებით, გავრცელებული გვირგვინით. კენკრა არის პატარა, წითელი, თხელი თითქმის გამჭვირვალე კანით, შეგროვებული მტევნებში 9-15 ცალი. ჯიში ზამთრის მდგრადია და მაღალმოსავლიანი.

* კონსტანტინოვსკაია - ჯიში წარმოდგენილია საშუალო ზომის ბუჩქებით. კენკრა საშუალო ზომის, წითელი, ტკბილი და მჟავეა. ჯიში შუა სეზონია, ზამთრისადმი მდგრადია და მდგრადია სოკოვანი დაავადებების მიმართ.

* ლიდერი - ჯიში წარმოდგენილია საშუალო ზომის კომპაქტური ბუჩქებით. კენკრა არის წითელი, ტკბილი, საშუალო ზომის, ინახება დიდი ხნის განმავლობაში. ჯიში შუა სეზონია.

* საყვარელო - ჯიში წარმოდგენილია საშუალო ზომის გავრცელებული ბუჩქებით. კენკრა არის პატარა, ღრმა წითელი, აქვს სასიამოვნო დესერტის გემო და არომატი. ჯიში მაღალი მოსავლიანობით გამოირჩევა.

* ორლოვსკაია ზვეზდა - ჯიში წარმოდგენილია მაღალი კომპაქტური ბუჩქებით. კენკრა არის დიდი, ტკბილ-მჟავე, ვარდისფერი წითელი, შეგროვებული მკვრივი გრძელი მტევნით. ჯიში გვიან მწიფდება და მაღალმოსავლიანი.

* ადრეული ტკბილი - ჯიში წარმოდგენილია მძლავრი გავრცელების ბუჩქებით. კენკრა საშუალო ზომისაა, მუქი წითელი, აქვს დესერტის გემო, შეგროვებული გრძელი მტევანი. ჯიში ხასიათდება ზამთრის სიმტკიცით, მაღალი მოსავლიანობით და გამძლეობით ჭრაქი.

* სარა - ჯიში წარმოდგენილია ენერგიული კომპაქტური ბუჩქებით. კენკრა არის წითელი, დიდი ან საშუალო, ტკბილი და მჟავე, აქვს ახალი არომატი, შეგროვებული გრძელი მტევანი. ჯიში მაღალი მოსავლიანობით გამოირჩევა.

* ურალის გარიჟრაჟები - ჯიში წარმოდგენილია საშუალო ზომის კომპაქტური ბუჩქებით. კენკრა საშუალო, ლალისფერი, ტკბილია. ჯიში გვიან მწიფდება.

* ხრაშუნა - ჯიში წარმოდგენილია საშუალო ზომის გავრცელებული ბუჩქებით. კენკრა დიდია, წითელი ფერის, აქვს ტკბილი გემო და მდიდარი არომატი, შეგროვებული გრძელი მტევანი.

* გულუხვი-ჯიში წარმოდგენილია საშუალო ზომის, არაგაფანტული ბუჩქებით. კენკრა არის დიდი, ტკბილი და მჟავე, გამაგრილებელი გემოთი, შეგროვებული მოკლე მტევნებში. ჯიში შუა სეზონია.

ზრდის დახვეწილობა

წითელი მოცხარი ურჩევნია ქვიშიანი თიხნარი ან მსუბუქი თიხნარი ნიადაგები, ზომიერად ტენიანი, ფხვიერი და ნაყოფიერი ნიადაგები.არ იღებს ძლიერ მჟავე და მძიმე თიხის სუბსტრატებს, ასევე მიწისქვეშა წყლების მჭიდროდ წარმოქმნის ადგილებს. კულტურისთვის ყველაზე მნიშვნელოვანი პირობაა კარგი განათება; ასეთ ადგილებში ის იძლევა კენკრის კარგ მოსავალს. დაჩრდილულ ადგილებში ბუჩქები ნელა ვითარდება და კენკრა ძალიან ზედაპირულია.

წითელი მოცხარის ნერგების დარგვა ხორციელდება წინასწარ მომზადებულ ორმოებში, ერთი მესამედი შევსებული ნიადაგის ნარევით, რომელიც შედგება ბაღის ნიადაგისა და ნეშომპალისგან, მინერალური სასუქებით სავსე. გამწვანების სქემა დამოკიდებულია გვირგვინზე: გავრცელების გვირგვინით, ბუჩქებს შორის მანძილი უნდა იყოს მინიმუმ 2 მ, ნახევრად გავრცელებით-1, 5-1, 6 მ, კომპაქტურით-1, 2-1, 3 მ წითელი მოცხარის ნერგები იკეტება ირიბად, რის შემდეგაც სიცარიელეები საგულდაგულოდ იჭრება და ზონა ახლომდებარე მაგისტრალურ ზონაში უხვად ირწყვება და, თუ ეს შესაძლებელია, მულჩირდება ორგანული მასალით.

დარგვის წელს მცენარეებს არ სჭირდებათ გასხვლა; იგი ხორციელდება მომავალ გაზაფხულზე. პროცედურა მოიცავს გასროლების შემცირებას, ჭრა ხორციელდება გარეთ მდებარე ნიადაგზე. ასეთი გასხვლა არა მხოლოდ ააქტიურებს გასროლის ზრდას, არამედ ასტიმულირებს განშტოებას. მომავალში, ბუჩქებიდან ამოღებულია გასქელებული, დაავადებული, დაზიანებული ყლორტები მიწაზე. ჭრილობები, რომლებიც დაზარალებულია ჭრაქიდან, მინის ჭიებიდან და ქერქისგან, ასევე ამოჭრილია.