ბოსტნეულის ვალერიან: თესვა უფასო საწოლებში

2024 ავტორი: Gavin MacAdam | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 13:42

ღეროვანი კულტურების კიდევ ერთი წარმომადგენელი, რომელსაც აქვს დიდი კვების ღირებულება და სარგებელი ადამიანის ორგანიზმისთვის, არის ბოსტნეულის ვალერიანი. იგი ასევე ცნობილია როგორც რაპუნზელი, მინდვრის სალათი, მაუნიცა და ვალერიანელა. ბოსტნეულის ვალერიანი არაჩვეულებრივია მის მოვლაში, რისთვისაც იგი იღებს ბილეთს მრავალი ზაფხულის მაცხოვრებლის ბაღებში, რომლებიც იშვიათად სტუმრობენ თავიანთ აგარაკებს საწოლებიდან ძირითადი კულტურების მოსავლის შემდეგ. სამზარეულოში, ის უფრო ხშირად გამოიყენება სალათების დასამზადებლად

ნიადაგის მოთხოვნები ბოსტნეულის ვალერიანისთვის

ვალერიანნიცა იწყებს დათესვას ბაღში ივლისში, მოსავლის აღების შემდეგ, რისთვისაც სასუქი გამოიყენებოდა სასუქისთვის. ამ ქვიშის კულტურის დათესვა შეიძლება გაგრძელდეს მთელი აგვისტოს განმავლობაში.

ქვიშიანი თიხნარი და თიხნარი ნიადაგები, მდიდარი ნეშომპალით, ოპტიმალური პირობებია საველე სალათის გასაზრდელად. ასეთ ნიადაგებზე რაპუნცელი კარგად მოითმენს ზამთრის თვეებს თოვლის საფარის ქვეშ. მჟავე და მძიმე ნიადაგები, ცივი ნიადაგები სრულიად შეუსაბამოა ვალერიანის ქვეშ მყოფი საწოლებისთვის. არსებობს არახელსაყრელი პირობები გამოსაზამთრებლად, რის შედეგადაც ცივ სეზონში ვალერიანელა იყინება.

ნიადაგის მომზადების წინასწარ მომზადება

ბოსტნეულის ვალერიანი საკმაოდ უპრეტენზიოა და შეუძლია გაიზარდოს წინასწარი დამუშავების გარეშეც კი. თუმცა, თუ თქვენ ელოდებით მდიდარ მოსავალს, მაინც უნდა განაყოფიეროთ ადგილი. ამისათვის 10 კვადრატული მეტრი. ტერიტორია დაგჭირდებათ:

• 0,2 კგ კალციუმის ამონიუმის ნიტრატი;

• 0,2 კგ სუპერფოსფატი;

• 0,2 კგ 40% კალიუმის მარილი.

როგორც ხშირად ხდება თესვის სეზონის ბოლოს, სასუქები თანდათანობით მოიხმარება შეუმჩნევლად და აუცილებელი პროპორციები არ იქნება დაუყოვნებლივ ხელთ. მაგრამ ამას არ აქვს მნიშვნელობა - აზოტოვანი სასუქების ნახევარი შეიძლება გამოყენებულ იქნას ბაღში დათესვამდე, ხოლო დანარჩენი შეიძლება მოგვიანებით იქნას გამოყენებული როგორც ზედა გასახდელი.

მცენარეული ვალერიანის მოყვანის მახასიათებლები

რაპუნცელი ითხოვს ნიადაგის ტენიანობას. თუ დათესვამდე ნიადაგი ძალიან მშრალია, ის კარგად უნდა მორწყათ. მაღალი ტენიანობის დროს, თესლი საკმაოდ სწრაფად გაიზრდება და სალათებისა და სუპების ახალი მწვანილის პირველი მოსავალი შეიძლება თვენახევრის შემდეგ მოიკრიფოს.

საწოლებში თესვა ხორციელდება ჩვეულებრივი მეთოდით. მწკრივებს შორის მანძილი დარჩა 15-20 სმ. თესლი ითესება სქლად, მიწაშია ჩაფლული დაახლოებით 1.5 სმ სიღრმეზე. გასროლების გაჩენიდან ორი კვირის შემდეგ, რაპუნცელი თხელი ხდება. ცალკეულ მცენარეებს შორის უნდა შენარჩუნდეს 10-15 სმ მანძილი.

ვალერიანნიცას უწოდებენ ტიპიურ შემოდგომის ბოსტნეულს და ისინი სექტემბერშიც კი აგრძელებენ დათესვას. თუმცა, როდესაც თერმომეტრი 8 ° C- ზე დაბლა ეცემა, თესლი შეწყვეტს ამოსვლას და მოსავლის მიღება შესაძლებელია მხოლოდ გაზაფხულზე. როდესაც ზაფხულის სითბო მოულოდნელად შეიცვალა შემოდგომის სიგრილით და ნერგები უკვე გამოჩნდა დედამიწის ზედაპირზე, ისინი დაფარული უნდა იყოს აგროფიბრით.

გამწვანების მოვლა მოიცავს რეგულარულად გაფხვიერებას დედამიწას, სარეველების სარეველების სარეველებისგან და ნიადაგის დატენიანებას. თუ ზამთრის თესვა განხორციელდა და ყინვები სავარაუდოდ ძლიერი იქნება, საწოლები დაფარულია ნებისმიერი შესაფერისი მასალით. ამისათვის თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ როგორც ფილმი, ასევე ჩალის, ნეშომპალის, მწვერვალები, რომელიც დარჩა ბოსტნეულის მოსავლის აღების შემდეგ. მხოლოდ მაშინ, როდესაც გსურთ გამოიყენოთ მცენარეული ნარჩენები სარგებლით, უნდა დარწმუნდეთ, რომ მათ არ აქვთ დაავადების ნიშნები.ადრე გაზაფხულზე, თავშესაფარი იხსნება საწოლებიდან და ნიადაგი იხსნება.

სამზარეულოს პროგრამები

ნედლი ფორმით ვალერიანი გამოიყენება სალათის დასამზადებლად. მისი ფოთლები კარგად ერწყმის ინგრედიენტებს, როგორიცაა ალუბლის პომიდორი, ტკბილი სიმინდი, ფეტა ყველი, კვერცხი, ლორი. ვალერიანნიცას არ სჭირდება წვრილად დაჭრა. მას აქვს ლამაზი ფორმის პატარა ფოთლები, რომლებიც ემსახურება როგორც ნათელი დეკორაცია ნებისმიერი ბოსტნეულის სალათისთვის. გარდა ამისა, ვალერიან მწვანილს უმატებენ დაფქულ სუპებს.