საპოდილა

2024 ავტორი: Gavin MacAdam | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 13:42

საპოდილა (ლათ. Manilkara zapota) - ხილის ხე, რომელიც ეკუთვნის საფოტოვიეს ოჯახს.

აღწერა

საპოდილა არის ნელა მზარდი მარადმწვანე ხე, რომელიც აღჭურვილია პირამიდული გვირგვინით და აღწევს სიმაღლე თვრამეტიდან ოცდაათ მეტრამდე. თუ მისი ქერქი დაზიანებულია, წებოვანი თეთრი ლატექსი გამოედინება ხიდან.

საპოდილას პრიალა ელიფსური ფოთლები აღწევს ორნახევარიდან ოთხ სანტიმეტრამდე სიგანემდე და შვიდნახევარიდან თერთმეტ სანტიმეტრამდე სიგრძემდე.

საპოდილას პაწაწინა ყვავილები აღჭურვილია სამი მიმდებარე ღია მწვანე გვირგვინით, მოყავისფრო ბეწვიანი სეპალებით და ექვსი მტვრით.

ოვალური ან მრგვალი საფოდილას ნაყოფი იწონის ასამდე ას ას სამოცდაათი გრამს და აღწევს სიგრძეს ხუთ ათ სანტიმეტრამდე. მათი სტრუქტურა ძალიან ჰგავს ხურმას. მწიფე ხილი დაფარულია თხელი და მოსაწყენი ჟანგიანი-მოყავისფრო ან ღია ყავისფერი კანით. ნაყოფის ხორცი ასევე არის ყავისფერი, წვნიანი და რბილი, ოდნავ მოვარდისფრო ან მოყვითალო ელფერით. ხილი, რომელიც ჯერ არ არის მომწიფებული, ჩვეულებრივ წებოვანი, მყარი და კვანძოვანია. თითოეულ საპოდილას ნაყოფში შეგიძლიათ ნახოთ სამიდან თორმეტამდე ბრწყინვალე და მყარი ოვალური შავი თესლი. ყველა მათგანი ოდნავ გაბრტყელებულია და სიგრძეში აღწევს ერთნახევარიდან ორ სანტიმეტრამდე. და მათ რჩევებზე არის კაკვები, რომლებიც ადვილად იჭერენ ყელში. ამის თავიდან ასაცილებლად, ხილის ჭამამდე, ის უნდა გაიწმინდოს თესლიდან - ისინი ადვილად გამოყოფილია რბილობიდან.

სადაც იზრდება

საპოდილას სამშობლოა სამხრეთ მექსიკა. ახლა კი ეს მცენარე ყველგან იზრდება ტროპიკულ ამერიკაში, ინდონეზიაში, ინდოეთში, პაკისტანში, ვიეტნამში და მალაიზიაში, ასევე ფილიპინებსა და შრი -ლანკაში.

გამოყენება

მწიფე საფოდილას ხილს ხშირად ჭამენ ახალს - ბევრს მოსწონს მათი ტკბილი, მდიდარი გემო, რომელიც გარკვეულწილად მოგაგონებთ ფინიკს და ლეღვს. სხვათა შორის, ამ ხილს ხშირად უწოდებენ "ლეღვის კივის" ან "ტკბილ კარტოფილს" - ეს გამოწვეულია გარეგნობის მსგავსებით (ოვალური ხილი დაფარული თხელი ღია მოყავისფრო კანით). გარდა ამისა, საპოდილა ჩაშუშულია ჯანჯაფილისა და ლაიმის წვენით, ასევე დუღდება ღვინოში და მოთავსებულია ღვეზელებში.

საპოდილას ხეები ასევე იზრდება ლატექსის (რძიანი წვენის) მოპოვების მიზნით, საიდანაც მზადდება საღეჭი რეზინის საფუძველი - ჩიკულა.

ტანინით მდიდარი მოუმწიფებელი ხილი ფართოდ გამოიყენება როგორც ანტიდიარეული საშუალება. ამ მცენარის ქერქის დეკორქცია გამოიყენება როგორც დიზენტერიის და სიცხის დამწევი საშუალება, ხოლო მისი ფოთლების დეკორქცია ჩაის ფოთლებთან ერთად ხელს უწყობს არტერიული წნევის დაწევას. და გახეხილი თესლიდან მიღებული თხევადი ექსტრაქტი არის შესანიშნავი დამამშვიდებელი.

აუცილებელია საფოდლიას მოხმარება შეძენიდან არა უგვიანეს ორი დღისა - ამ დროის შემდეგ მისი სუნი მკვეთრად იცვლება და უკეთესობისგან შორს. თქვენ შეგიძლიათ შეინახოთ იგი მაცივარში ხუთიდან შვიდი დღის განმავლობაში. შეხებით ოდნავ რბილი, ხელუხლებელი კანით, ყველაზე შესაფერისად ითვლება.

აღსანიშნავია, რომ საპოდილას ზეთი აქტიურად გამოიყენება კოსმეტიკური მიზნებისათვის. განსაკუთრებით კარგად მოქმედებს დერმატიტისკენ და პრობლემური კანისკენ. გარდა ამისა, ეს ზეთი გამოიყენება თმის გასაძლიერებლად (განსაკუთრებით მტვრევადი და მშრალი თმა), ანთებული და გაწითლებული ქუთუთოების მოვლისთვის, ასევე კანის სოკოვანი დაზიანების მრავალფეროვანი კომპლექსური მკურნალობის დროს. ის ასევე იდეალურია მშრალი კანისთვის, განსაკუთრებით რთულ ამინდის პირობებში ან ცაცხვის წყლით. ის ასევე ხელს უწყობს კანის ფერის გათანაბრებას და დამწვრობის განკურნებას.