თუთა გარეუბნებში. ჯიშები

2024 ავტორი: Gavin MacAdam | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 13:42

უკვე რამდენიმე ათეული წელია, რაც სამხრეთ რუსეთის წარმომადგენელი წარმატებით ზრდის თუთას (თუთას) მოსკოვის რეგიონში. წარმოუდგენლად, ისტორიამ იცის ის ფაქტი, რომ ეს მცენარე პეტრე 1 -მა დაამუშავა იზმაილოვოში. იქნებ ეს ხეები იმ პიონერების შორეული შთამომავლები არიან?

გენეტიკოსთა მუშაობის წყალობით, რათა შეიქმნას თანამედროვე ჯიშები აკლიმატიზებული შუა სარტყელში, შესაძლებელი გახდა სამხრეთ ხის წინსვლა ჩრდილოეთით. თუ თბილ კლიმატში მცენარის სიმაღლე 25 მეტრს აღწევს, მაშინ ჩვენს ზონაში ის იზრდება მხოლოდ 4-6 მეტრამდე. მაგრამ ეს ზრდა სავსებით საკმარისია წვნიანი, ტკბილი კენკრის არაჩვეულებრივი გემოთი კარგი მოსავლის მისაღებად.

ჯიშები

თუთა იყოფა თეთრად და შავად. ბევრი თვლის, რომ ეს კლასიფიკაცია დაკავშირებულია ნაყოფის ფერსთან და ღრმად ცდებიან. მეცნიერები იღებენ საფუძვლად ზრდასრული ნიმუშის ქერქის ფერს. თუთის ხეს აქვს ყველა ხილის ფერი: თეთრი, წითელი, კრემისფერი, ვარდისფერი, შავი და მუქი მეწამული. შავი ჯიშის აქვს განსაკუთრებულად მელნის ჩრდილში.

გამძლეობა

თუთისათვის, 200 წლის ასაკი პრაქტიკულად ახალგაზრდობაა. ცნობილია ასეთი ხეების სიცოცხლის შემთხვევები სამხრეთ რეგიონებში 500 წლამდე. მათი სიგანე 4-5 მეტრი იყო. ხე ძალიან გამძლეა, მუხისა და აკაციის მსგავსი. თითქმის შეუძლებელია მომწიფებული ხის მოჭრა ხელით ხელსაწყოთი.

საზღვარგარეთ, ქარხანა გამოიყენება პრემიუმ ჰერალდიკური ქაღალდის, ძვირადღირებული ავეჯის, მუსიკალური ინსტრუმენტების დასამზადებლად. ბასტის ძლიერი ბოჭკოები შესაფერისია თოკებისთვის, თოკებისთვის.

ჯიშები

ყველაზე გავრცელებულია შავი ხილის ნიმუშები, ნაკლებად ხშირად - მცენარეები თეთრი კენკრით.

მოსკოვის რეგიონში ნაპოვნი უძველესი ჯიშები:

"ვლადიმირსკაია" ხილი 3 სმ სიგრძის, მუქი ალუბლის ელფერით. ბისექსუალური ხე 6 მ სიმაღლეზე, ყინვაგამძლე. თუ ცენტრალურ დარტყმას მოჭრით მიწიდან 1.5 მეტრზე, მიიღებთ ტირილის ფორმას, რაც მოსავლის აღებას აადვილებს.

"სამეფო" საშუალო სიმაღლის მცენარე კენკრით 3 სმ -მდე ტკბილი გემოთი. პროდუქტის კარგი შენახვის ხარისხი იძლევა ხილის გადატანას დიდ დისტანციებზე ხარისხის დაკარგვის გარეშე. მაღალი ყინვაგამძლეობა შესაძლებელს ხდის ზამთრის გადარჩენას თავშესაფრის გარეშე. ჯიში ნაწილობრივ თვითდაბინძურებულია. მოსავლიანობის გაზრდის მიზნით, ახლომდებარეობს კიდევ ერთი დამტვერველი.

"შავი პრინცი" კენკრა დიდია 5 სმ. დასაბინძურებლად საჭიროა რამდენიმე ეგზემპლარი.

"თეთრი თაფლი" საშუალო ზომის ხე თეთრი ხილით 3 სმ, თაფლიანი შაქრის ნოტი. ტრანსპორტირება დაბალია, ახალი პროდუქტების შენახვის ვადა 6 საათამდე.

ყველაზე პერსპექტიული თანამედროვე ჯიშები:

"დარკი" - კომპაქტური ხე სხვადასხვა სქესის ყვავილებით. შავი კენკრა დიდია 3.5 გ -მდე, ოდნავ მჟავე და თაფლის არომატით. აწარმოებს 1 კგ ნაყოფს ორმეტრიანი ტოტიდან სეზონზე. ფესვთა სისტემას შეუძლია გაუძლოს ზამთარს ტემპერატურა 30 გრადუსამდე. ერთწლიანი ზრდის ყლორტები ნაწილობრივ იყინება, მაგრამ სწრაფად აღდგება ისევ, მოსავლიანობის დაკარგვის გარეშე. შესანიშნავი ტრანსპორტირება, ხარისხის შენარჩუნება 18 საათამდე.

შელი - საშუალო ზომის გვირგვინი დიდი ფოთლებით განასხვავებს ამ ჯიშს სხვებისგან. ხილი 5, 5 სმ სიგრძის შავია შესანიშნავი გემოთი, მაღალი მოსავლიანობით.

"შავი ბარონესა" ერთფეროვანი მცენარე 3.5 სმ მელნის ხილით, ჟოლოს მსგავსი. ტკბილი გემოვნებით მჟავეობის გარეშე, ისინი ინახება სუფთა მოსავლიდან 12 საათამდე. მწიფდება ივნის-ივლისში.

"ლუგანოჩკა" - ღია ვარდისფერი ინფუზიები ტკბილია, დელიკატური სტრუქტურით.

"თეთრი სინაზე" - ტკბილი თეთრი კენკრა აღწევს 5 სმ. წლიური დიდი მოსავალი მწიფდება 2 თვის განმავლობაში.

განაცხადი

საკონდიტრო მიზნებისთვის თუთას იყენებენ ჯემის, კომპოტის, მუსი, ჟელე. ნედლი ღეროვანი ხილი არის შესანიშნავი შევსება დუმბინისთვის, ღვეზელისთვის. გამხმარი ხილი იკრიფება ზამთრისთვის.

ახლა არჩევანი სანერგეებში ძალიან დიდია, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ მარტივად აირჩიოთ ჯიში თქვენი გემოვნებით. თუთის ხე ერთხელ დარგეთ, თქვენი ოჯახის წევრების რამდენიმე თაობა სეზონზე 2 თვის განმავლობაში ისარგებლებს წვნიანი ტკბილი კენკრით.