შავი თუთა

2024 ავტორი: Gavin MacAdam | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 13:42

შავი თუთა (ლათ. Morus nigra) - თუთის ოჯახის კუთვნილი ხილის ხე.

აღწერა

შავი თუთა არის ფოთლოვანი ხე, რომლის სიმაღლე ათიდან ცამეტ მეტრამდე მერყეობს. ამ მცენარის ფოთლების სიგრძე ქვემოდან არის ათიდან ოც სანტიმეტრამდე, ხოლო მათი სიგანე ექვსიდან ათ სანტიმეტრამდეა.

შავი თუთის ნაყოფი, მოკრეფილი ივლისსა და აგვისტოში, არის შავი ან მუქი მეწამული პოლისტიროლი, რომლის სიგრძე ორიდან სამ სანტიმეტრამდე აღწევს. ყველა მათგანი გამოირჩევა სასიამოვნო არომატით და საკმაოდ ტკბილი გემოთი დახვეწილი, მაგრამ ამავე დროს, ძალიან სასიამოვნო მჟავეობით.

სადაც იზრდება

შავი თუთა ჩვენთან მოვიდა ძლიერი სამხრეთ -აღმოსავლეთ აზიიდან - იქ ის უძველესი დროიდან გაიზარდა საკვები ხილის გულისთვის. თანდათანობით დაიწყო გავრცელება აღმოსავლეთსა და დასავლეთში. და უპირველეს ყოვლისა, ეს კულტურა ახლა გავრცელებულია ავღანეთში, ირანში და ინდოეთის ჩრდილოეთით - იქ ისინი მუდმივად ამზადებენ მისგან გასაოცარ სორბეტებს, კონსერვებს და ჯემებს. შავი თუთა ასევე იზრდება უკრაინის ტერიტორიაზე.

განაცხადი

ეს კენკრა მოუთმენლად მოიხმარს ახალს. ისინი ამზადებენ შესანიშნავი ჯემს, მშვენიერ კომპოტებს და დიდ ჯემებს. ამ ხილის დუღილი საშუალებას გაძლევთ მიიღოთ შესანიშნავი ღვინო, ხოლო დისტილაციით შეგიძლიათ გააკეთოთ თუთის არაყი. ამ კენკრაში ორჯერ მეტი შაქარია, ვიდრე თეთრი ჯიშის კენკროვანში, გარდა ამისა, ისინი ძალიან მდიდარია ყველა სახის ვიტამინით, ცხიმებით, პექტინით და ტანინებით, აგრეთვე ორგანული მჟავებით (ვაშლი და ლიმონმჟავა). ისინი ასევე შეიცავენ საღებავს სახელად ლიტრინი, რომლის გარეცხვაც არ შეიძლება ყველაზე მოწინავე საშუალებებითაც კი.

ასეთი ხილი ძალიან მდიდარია რკინით, რაც მათ ანემიის შეუცვლელ დამხმარედ აქცევს. მათი უნარი გაზარდოს ოფლიანობა მათ შესანიშნავ სიცხის დამწევად, გარდა ამისა, მათ აქვთ ძლიერი საფაღარათო, შარდმდენი და სისხლის გამწმენდი თვისებები.

შავი თუთის ნაყოფი შესანიშნავი ანტისეპტიკურია და მათი გამოყენება ასევე რეკომენდებულია ყველა სახის რესპირატორული დაავადების დროს. ბრონქიტით დაავადებული ადამიანებისთვის ისინი გახდებიან შესანიშნავი ამოსახველებელი საშუალება და მათი რეგულარული გამოყენება ათავისუფლებს კანის აბსცესებს და აკნეს. რაც შეეხება მოუმწიფებელ კენკრას, ის არ ასუსტებს, არამედ ძლიერდება. და მწიფე ნიმუშები შესანიშნავი წყურვილის ჩამხშობია.

ბევრი ეს საოცარი ხილი და რესვერატროლი - ყველაზე ძლიერი ბუნებრივი ანტიოქსიდანტია. ეს ნიშნავს, რომ მათ შეუძლიათ დაიკვეხნონ გამაახალგაზრდავებელი ეფექტით. გარდა ამისა, მათ შეუძლიათ ნივთიერებათა ცვლის ნორმალიზება და საკვების უკეთ ათვისება.

დაჯილდოებულია სამკურნალო თვისებებით და ფესვებით ქერქით - მათი გამოყენების სფერო მსგავსია თუთის ფესვებისა და ქერქის.

გაცივების შემთხვევაში, ამ ხილის წვენი წყლით არის შერწყმული 1: 1 თანაფარდობით და რეგულარულად ირეცხება მასთან ერთად, ხოლო ბრონქიტის შემთხვევაში ჩაის კოვზ დაქუცმაცებულ ქერქს ასხამენ მდუღარე წყალს (აიღეთ მხოლოდ ერთი ჭიქა), რის შემდეგაც ნედლეული ოთხი საათის განმავლობაში დაჟინებით და გაფილტრული ხდება. ასეთი პრეპარატი მიიღება სამჯერ ოთხჯერ დღეში პირით, 50 მლ.

დაჟეჟილობების ან ჭრილობების შემთხვევაში, ფრთხილად დაფქული ქერქი კომბინირებულია მცენარეულ ზეთთან (ზეთის ხუთი ნაწილი უნდა იქნას მიღებული ქერქის ერთი ნაწილისთვის) და, ათი დღის განმავლობაში სამკურნალო შემადგენლობის შეყვანის შემდეგ, იწყებენ მის გამოყენებას დაზარალებულებზე ტერიტორიები.

არანაკლებ ხშირად, შავი თუთა ასევე გამოიყენება ლანდშაფტის დიზაინში, რადგან ეს ხეები ძალიან შთამბეჭდავად გამოიყურება. ისინი განსაკუთრებით ხშირად გამოიყენება ჰეჯირების შესაქმნელად.

უკუჩვენებები

შავი თუთის უკუჩვენებები სრულიად იდენტურია მისი თეთრი ნათესავისა.