2024 ავტორი: Gavin MacAdam | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 13:42
ახალი და უჩვეულო ყველა მოყვარულმა აუცილებლად უნდა შეეცადოს გაზარდოს ეგზოტიკური კივანოს ხილი მათ პირად ნაკვეთზე. Cucurbitaceae ოჯახის ეს საკვები და საოცარი მოსავალი, სახეობა გვარის Cucumis, ცოტა ხნის წინ ფართოდ გახდა ცნობილი. აფრიკა არის ამ მცენარის სამშობლო, მაგრამ ის ასევე წარმატებით არის გაშენებული როგორც ბაღის კულტურა ამერიკაში, იტალიაში, ისრაელში, ახალ ზელანდიაში. გარეგნულად კივანო წააგავს პატარა ნესვს ან ოვალურ კიტრს სქელი რბილი ეკლებით, მის დაუმწიფებელ ნაყოფებს აქვთ "მწვანე ჩინცის" პერანგი და სპეციფიკური არომატი. ბიოლოგიური სიმწიფის დროს, ნაყოფი კაშკაშა ნარინჯისფერია და, როგორც ჩანს, დაფარულია მარმარილოს ლაქებით. ეგზოტიკური ხილის გემო იშვიათად ტოვებს ვინმეს გულგრილს, აერთიანებს ბანანის, კივისა და ლიმონის გემოვნებას ნესვის არომატს
კივანოს ხშირად არასწორად უწოდებენ აფრიკულ კიტრს ნათესავთან - ანგურიასთან მსგავსების გამო (ეს კიტრის სხვა სახეობაა - Cucumis anguria). კივანოს სხვადასხვა ქვეყანაში სხვადასხვანაირად ეძახიან: ორრქიანი ნესვი, ჟელე ნესვი, ანტილიური კიტრი, აფრიკული კიტრი.
კივანოს ბიოლოგიური აღწერა
კივანო არის განშტოებული ვაზი, რომელიც იდეალურია ბაღის გაფორმებისთვის და დაიკავებს თავის კანონიერ ადგილს, როგორც ბოსტნეულის კულტურა. ეს ბალახოვანი მცენარე 5 მ სიგრძეს აღწევს, მთავარი ღერო საკმარისად ძლიერია. დამატებით ტოტებს აქვთ თხელი, თხრილი ღეროები. ამგვარად იზრდება, კივანო მზარდი სეზონის განმავლობაში იჭერს დიდ ფართობებს. კივანოს ფოთლები წააგავს კიტრის სამი ან ხუთნაკვთიან ფოთოლს, მხოლოდ უფრო მცირე ზომის, აქვს მძიმე სიმწიფე.
მცენარის ფესვები სუსტია, ყვავილები მრავალრიცხოვანია, პატარა, ყვითელი. ნაყოფი იქმნება გრძელი ღეროზე, ზრდის ეტაპზე, მწვანე, ოვალური, ტუბერკულოზით, რომელზედაც შემდგომში იქმნება ეკლები. როდესაც მწიფდება, ნაყოფი იძენს ულამაზეს ფორთოხალს, რომელიც არ იჭრება. ნაყოფის შიგნით არის მწვანე ჟელეს მსგავსი ხორცი დიდი რაოდენობით თესლით 1 სმ სიგრძემდე.კივანოს შიდა ნაწილი რბილი ვენებით იყოფა სექტორებად.
როგორ გავზარდოთ კივანო ცენტრალურ რუსეთში
კივანო, შედარებით მისი ნათესავი, კიტრი, ნაკლებად ითხოვს ნიადაგის ნაყოფიერებას, მაგრამ ის ნელ -ნელა ვითარდება მჟავე ნიადაგში და ჩაბნელებულ ადგილებში. უყვარს კარგი დრენაჟი და საკვებ ნივთიერებებზე წვდომა. მცენარე არის ფოტოფილური, თერმოფილური, არ მოითმენს უარყოფით ტემპერატურას და ყინვებს. მისთვის იდეალური ტემპერატურაა 25 ° C. კივანოს თესლი სიცოცხლისუნარიანი რჩება 7 წლის განმავლობაში. სათანადო მოვლის საშუალებით, ერთი ეგზემპლარიდან მიიღება 200 -მდე ხილი.
შიდა კივანოს ჯიში სახელწოდებით "მწვანე დრაკონი" შემუშავებულია პირადი დამხმარე ნაკვეთებისთვის. ეს ჯიში განკუთვნილია გაშენებისთვის რუსეთის ცენტრალურ რეგიონში, როგორც ღია, ისე დაცულ ადგილზე. ჯიშის მზარდი სეზონი 75-77 დღეა. ის მდგრადია მრავალი დაავადების მიმართ და იშვიათად ზიანდება მავნებლების მიერ.
საუკეთესო გამოსავალია კივანოს ნერგების გაშენება. თესლი დარგეს თავშესაფრის ქვეშ ან სათბურში აპრილის ბოლოს - მაისის დასაწყისში. ნერგები დარგეს მუდმივ ადგილას, როდესაც ყინვის საფრთხე გადის. თუ გადაწყვეტთ კივანოს სათბურში დარგვას, შემდეგ ჩამოაყალიბეთ ორი მწკრივი, მათ შორის 50 სმ მანძილით, ზედიზედ 40 სმ მცენარეებს შორის.
ღია გრუნტში დარგვისას მოათავსეთ ახალგაზრდა მცენარეები ქარისგან დაცულ ადგილებში, სასურველია სხვადასხვა სტრუქტურების გასწვრივ, ბადის ღობეები. ეს ბალახოვანი ვაზი ძალიან სწრაფად იზრდება და ამიტომ ნერგები თავდაპირველად უნდა იყოს მიბმული ვერტიკალურ საყრდენზე. კივანოს მოვლა მოიცავს რეგულარულ სარეველებს, ნიადაგის გაფხვიერებას; ცხელ და მშრალ ზაფხულში მორწყვა აუცილებელია კვირაში 2-3 -ჯერ. ზედა გასახდელი არ ჩაერევა, რაზეც მცენარე აქტიურად რეაგირებს სწრაფი ზრდით. ალტერნატიული ორგანული და მინერალური დანამატები ყოველ 10-12 დღეში. მიკროელემენტებით კომპლექსური სასუქით ფოთლის ჩაცმას აქვს სასარგებლო ეფექტი.
გასქელებული პლანტაციებით, გვერდითი გასროლა მოითხოვს საკვერცხეზე დაჭიმვას. რაც უფრო ადრე და უფრო ხშირად იხსნება ახალგაზრდა საკვერცხეები, მით უფრო სწრაფად იზრდება ახალი ხილი.
კივანოს გამოყენება და სარგებელი
კივანო შეიცავს დიდი რაოდენობით წყალს და ნახშირწყლებს, ასევე წარმოადგენს C ვიტამინის შთამბეჭდავი რაოდენობის წყაროს, შეიცავს ვიტამინებს PP, B1, B2, B3, B5 B6 და ფოლიუმის მჟავას. ჟელე ნესვს აქვს ორგანული მჟავების ღირებული მარაგი, კვალი ელემენტები, ტუტე ბუნების მინერალური მარილები. ეს ხილი რეკომენდირებულია გულ -სისხლძარღვთა დაავადებების მქონე ადამიანებისთვის. კივანოს შემადგენლობაში კალიუმის მაკროელემენტის არსებობა ხელს უწყობს კუნთების შეკუმშვის პირობების შექმნას და უჯრედებში მჟავა-ფუძის ბალანსის შენარჩუნებას. კივანოს წვენი რეკომენდებულია კუჭ -ნაწლავის ტრაქტის დაავადებების დროს, ეხმარება ჭრილობებისა და დამწვრობების შეხორცებაში. კივანო ასევე გამოიყენება კოსმეტოლოგიაში, მისგან ამზადებს სახის და სხეულის ნიღბებს.
გირჩევთ:
ნესვი
© ჰაინც ლეიტნერი / Rusmediabank.ru ლათინური სახელი: Cucumis melo ოჯახი: გოგრა სათაურები: ხილისა და კენკროვანი კულტურები ნესვი (ლათ. Cucumis melo) - პოპულარული ნესვის კულტურა; გოგრის ოჯახის ერთწლიანი მცენარე. ნესვის სამშობლოა ცენტრალური და მცირე აზია.
კივანო
კივანო (ლათ. Cucumis metulifer) - მიეკუთვნება გოგრის ბალახოვანი ვაზის ოჯახს, რომლის ნაყოფს რქოვან ნესვს ან აფრიკულ კიტრს უწოდებენ. ეს კულტურა განიხილება როგორც ბოსტნეული, ასევე დეკორატიული. აღწერა კივანო შეიძლება გაიზარდოს სამიდან ექვს მეტრამდე სიგრძემდე და არის მოხდენილი ვაზი, რომელსაც შეუძლია განშტოება უზარმაზარი რაოდენობის წვრილი ღეროებით.
ანანასის ნესვი
ანანასის ნესვი (ლათ. Cucumis melo) არის გოგრის ოჯახის კუთვნილი ხილის კულტურა. აღწერა ანანასის ნესვი არის ნაყოფიერი მცენარე, რომელიც იძლევა მრგვალ ან ოდნავ მოგრძო ნაყოფს, რომლის საშუალო წონა ერთი კილოგრამია. და უმსხვილესი ნიმუშების წონა ზოგჯერ აღწევს ორ კილოგრამს.
გველის ნესვი
გველის ნესვი (ლათ. Cucumis melo var.flexuosus) - ერთგვარი ნესვი; გოგრის ოჯახის კიტრის გვარის წარმომადგენელი. სხვა სახელებია სომხური კიტრი ან ტარა. ის არის ცენტრალური აზიისა და ირანის მკვიდრი. ამჟამად გაშენებულია ტაჯიკეთში, თურქმენეთში, უზბეკეთში, ყირგიზეთში, ყაზახეთში, ირანსა და ავღანეთში.
ნესვი კალაჰარი
ნესვი კალაჰარი (ლათინური Cucumis kalahariensis) არის ბალახოვანი ერთწლიანი მცენარე, ახლანდელი საზამთროს ბიოლოგიური წინაპარი, ეკუთვნის გოგრის ოჯახს. ამ ტიპის ნესვის სამშობლო არის სამხრეთ აფრიკა (კალაჰარის რეგიონი), პირველი ვინც დაიწყო მათი მოყვანა იყო ადგილობრივი ფერმერები, ნამიბიის ტომი.
