კრემის ლობიო

Სარჩევი:

ვიდეო: კრემის ლობიო

ვიდეო: კრემის ლობიო
ვიდეო: ლობიო ქოთანში😍 უგემრიელესი 😍 სოფელში ლობიო 2024, მაისი
კრემის ლობიო
კრემის ლობიო
Anonim
Image
Image

ნაღების ლობიო (ლათ. Inga edulis) - ხილის კულტურა, რომელიც მიეკუთვნება პარკოსნების ოჯახს.

აღწერა

ნაღების ლობიო არის ხე, რომელიც იზრდება ოცდახუთი მეტრის სიმაღლეზე, წარმოუდგენლად ვრცელდება ნათელი მწვანე გვირგვინები. და მათი დაფარული (აკაციის მსგავსი) ფოთლები იქმნება ოთხი წყვილი თხელი ლანცეტის ან ოვალური ფოთლებით.

ნაღების ლობიო ყვავის ან თეთრი ან ყვითელი ყვავილებით, შეგროვებული შეკუმშულ პანიკებში, რომელთა სიგრძე შვიდი სანტიმეტრს აღწევს. და ლობიოს ნაყოფის სიგრძე ადვილად აღწევს მეტრს! როგორც წესი, ისინი მოღუნული და ოდნავ გრეხილია, ხოლო მათი ჭურვების თავზე შეგიძლიათ ნახოთ სასიამოვნო ხავერდოვანი მშობიარობა. ასეთი ხილის კანი ძალიან ტყავიანი და მყარია და თითოეულ ლობიოს შიგნით არის საკმაოდ დიდი თესლი, რომელიც შეიძლება იყოს ელიფსური ან სფერული ფორმის. და გარეთ, ყველა თესლი გარშემორტყმულია ბოჭკოვანი თეთრი წვნიანი-ღრუბლიანი რბილობით. ძალიან საინტერესო თვისება დამახასიათებელია კრემისებრი ლობიოსთვის - მისი თესლის გაღივება იწყება იმ მომენტში, როდესაც ნაყოფი ჯერ კიდევ ხეებზეა ჩამოკიდებული.

ნაყოფის რბილობს აქვს ძალიან ტკბილი გემო და საკმაოდ მძაფრი სუნი აქვს ვანილის, რის გამოც ეს ლობიო ჩვეულებრივ განიხილება როგორც ხილი. ეკვადორში, კოსტა რიკაში, ბრაზილიასა და ბოლივიაში ასეთი ხილის ნახვა ხშირად შესაძლებელია ადგილობრივ ბაზრებზე.

სადაც იზრდება

მცენარის სამშობლო არის სამხრეთის გაუთავებელი ხარჯები და ცენტრალური ამერიკის უზარმაზარი პლანტაციები. დღესდღეობით, ეს კულტურა გაიზარდა ტანზანიაში და რიგ სხვა ტროპიკულ ქვეყნებში, რომლებიც ხასიათდება ტენიანი კლიმატით. თქვენ შეგიძლიათ შეხვდეთ იგივე კრემისებრ ლობიოს ზღვის დონიდან 1600 მეტრის სიმაღლეზე.

კაცობრიობამ იცის ამ კულტურის რამდენიმე სახეობა, რომელიც გამოიყვანეს ინდიელებმა კოლუმბიის წინა ეპოქაში.

განაცხადი

ნაღების ლობიოს მიირთმევენ როგორც ახალს, ისე მოხარშულს. მართალია, შაქრის სუნის წყალობით, ნაკლებად სავარაუდოა, რომ შესაძლებელი იქნება ამ ხილის ძალიან ბევრი ჭამა. სწორედ ამიტომ ისინი ყველაზე ხშირად გამოიყენება როგორც დანამატი ყველა სახის დესერტის დასამზადებლად. და კოლუმბიელი ინდიელები ხშირად ამზადებენ ჩაჩირს ამ ხილის კანიდან - ადგილობრივი ალკოჰოლური სასმელი, რომელსაც დიდი რაოდენობით მოიხმარენ ამავე სახელწოდების ფესტივალების დროს.

ისევე როგორც სხვა პარკოსნების უმეტესობა, ეს ხილი ძალიან მდიდარია ცილებით და ძალიან მაღალია კალორიებით - მათი კვებითი ღირებულება ხორცს არ ჩამოუვარდება. გარდა ამისა, ისინი შეიცავს უამრავ სასარგებლო ნივთიერებას.

გაშლილი ხის გვირგვინები იძლევა კრემისებრი ლობიოს გაშენების საშუალებას კაკაოს, ვანილის, ჩაის და ყავის პლანტაციებში. იგი ფართოდ გამოიყენება ბაღის ან ტყე-პარკის გაშენებისთვის. და ამ კულტურის ფესვები სრულყოფილად აძლიერებს ნიადაგს, რითაც ხელს უშლის მის ეროზიას.

გარდა ამისა, ნაღების ლობიო ასევე იზრდება ნიადაგში აზოტის რაოდენობის გასაზრდელად, ვინაიდან მის ფესვებზე არის სპეციალური კვანძები, რომელთა სიღრმეში აზოტობაქტერიები ვითარდება. ეს ხეები მშვენივრად იტანს ნამსხვრევებს, ფესვებამდე და საკმაოდ სწრაფად იზრდებიან.

ამ კულტურის ქერქისა და ფოთლების ნაყენი შესანიშნავი შემკვრელია მოულოდნელი დიარეისთვის და ასევე გამოიყენება როგორც ლოსიონი რევმატიზმის ან ართრიტის სამკურნალოდ. ფესვებიდან მიღებული დეკორქცია კარგად მოემსახურება დიზენტერიას ან დიარეას - ის განსაკუთრებით ეფექტური იქნება ბროწეულის ქერქთან ერთად. ხილი და ქერქი ფართოდ იქნა გამოყენებული გაღიზიანებული ნაწლავების და წვეთოვანი წყლების სამკურნალოდ, ხოლო კუნა ინდიელები ადაპტირებულნი იყენებდნენ მცენარის გარკვეული ნაწილების გამოყენებას თავის ტკივილის შესამსუბუქებლად.

უკუჩვენებები

ამ ხილის გამოყენებისას არ შეიძლება გამოირიცხოს ინდივიდუალური შეუწყნარებლობა.

გირჩევთ: