პატარა ყვავილოვანი ჟოლო

2024 ავტორი: Gavin MacAdam | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 13:42

პატარა ყვავილოვანი ჟოლო (ლათ. Rubus parviflorus) - ჟოლოს ველური სახეობა, ასევე წარმოადგენს ვარდისფერ ოჯახს.

აღწერა

მცირე ყვავილოვანი ჟოლო არის მრავალწლიანი ბუჩქი, რომლის სიმაღლე მერყეობს ორნახევარიდან სამ მეტრამდე.

ამ მცენარის ფოთლები შეხებით ხავერდოვანია და საკმაოდ დიდი - მათი დიამეტრი ხშირად ოც სანტიმეტრს აღწევს. და ფოთლების კიდეები ყოველთვის არათანაბარია. ზაფხულში ისინი იწონებენ წვნიან ნათელ მწვანე ფერს და შემოდგომის დაწყებისთანავე ისინი შეღებილნი არიან უგემრიელეს ნათელ წითელ და ნათელ ყვითელ ტონებში.

მცირე ზომის ყვავილოვანი ჟოლოს ყვავილები ასევე არ არის პატარა - მათი დიამეტრი მერყეობს ორიდან ექვს სანტიმეტრამდე. და ყვავილების ფერი შეიძლება იყოს კრემისებრი ან თეთრი. სხვათა შორის, ჟოლოს გვარის ყველა მცენარეს შორის, პატარა ყვავილოვან ჟოლოს აქვს ყველაზე დიდი ყვავილები!

ამ კულტურის საკვები კენკრა გამოირჩევა შესანიშნავი არომატით და საკმაოდ მწარე გემოთი. კენკრის ფერი ჩვეულებრივ კაშკაშა წითელია და მათი მომწიფება ხდება ზაფხულის შუა რიცხვებში.

სადაც იზრდება

ბუნებრივ პირობებში, პატარა ყვავილოვანი ჟოლო იზრდება ჩრდილოეთ ამერიკაში: ალასკადან მექსიკაში. სხვათა შორის, ჩრდილოეთ ამერიკის ტყეებში შავ დათვებს ძალიან უყვართ მისი ჭამა. ნუ იტყვით უარს სურნელოვან კენკრაზე და მელაზე, ციყვიზე, მომღერალზე, ხუნდებზე, კოიოტებზე და ფრინველებზეც კი. უფრო მეტიც, ბევრი ფრინველი (განსაკუთრებით შავგვრემანები, ფრინველები და შავი როჭო) ხშირად ბუდეს ახვევენ პატარა ყვავილოვანი ჟოლოს ჭურჭელში.

განაცხადი

ჩრდილოეთ ამერიკის კონტინენტის ადგილობრივი მაცხოვრებლები იკრიბებიან არა მხოლოდ პატარა ყვავილოვანი ჟოლოს კენკრით, არამედ მისი ზოგიერთი სხვა ნაწილი: ყლორტები, ფესვები და ფოთლები, რომლებიც შემდგომში მოქმედებენ როგორც წამალი. და ხილი შეიძლება შეჭამოს როგორც სუფთა, ისე გამხმარი - გამხმარი კენკრა ასევე პრაქტიკულად არ კარგავს თავის სასარგებლო თვისებებს.

წვნიანი ყვავილოვანი ჟოლოს წვნიანი კენკრა ღვეზელების შესანიშნავ შევსებას ქმნის, ასევე ამზადებენ ჯემს, კომპოტებს და ჟელეს. თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ ასეთი კენკრა სუპებში ან სალათებში, გარდა ამისა, ისინი გემრიელ ჟელეს ქმნიან. მცირე ზომის ყვავილოვანი ჟოლოს ინფუზიებით ღვინოებიც შესანიშნავია.

ფხვნილი გამხმარი ფოთლები გამოიყენება როგორც წყლულები და დამწვრობები, ხოლო ახალგაზრდა ყლორტები ხანდახან მოხარშულია ისევე, როგორც asparagus - მათი კვების ღირებულებით, ისინი აბსოლუტურად არ ჩამოუვარდებიან ყველაზე სასარგებლო ბოსტნეულს.

მცენარის კენკრა და ფოთლები, რომლებიც ძალიან მდიდარია ასკორბინის მჟავით, შესანიშნავი ანტისკორბუციული აგენტია. მათ ასევე აქვთ გამოხატული ანტიოქსიდანტური თვისებები, რაც მათ შესანიშნავ გამაძლიერებელ საშუალებად აქცევს და საშუალებას აძლევს მათ რეკომენდაცია გაუწიონ გამოჯანმრთელების პერიოდში ოპერაციის, დაზიანების ან სერიოზული ავადმყოფობის შემდეგ. ამავე დროს, მნიშვნელოვანია არ დაგვავიწყდეს, რომ სითბოს მკურნალობა თითქმის მთლიანად ანადგურებს ასკორბინის მჟავას, შესაბამისად, უმჯობესია გაყინოთ კენკრა.

უკუჩვენებები

მცირე ზომის ყვავილოვანი ჟოლო აბსოლუტურად არანაირ საფრთხეს არ წარმოადგენს არც მოზრდილებისთვის და არც ბავშვებისთვის. მართალია, ინდივიდუალური შეუწყნარებლობის შემთხვევაში, ჯერ კიდევ შეუძლებელია ალერგიული რეაქციების სრულად გამორიცხვა.

იზრდება და ზრუნავს

რაც ყველაზე უკეთესია, პატარა ყვავილოვანი ჟოლო გაიზრდება კლირენებში, ასევე ტყის ნაპირებსა და ტყის პირას. ის უმნიშვნელოა ნიადაგებისთვის - თუნდაც ქვიან და უნაყოფო ადგილებში, ეს მცენარე მაინც კარგად გრძნობს თავს. მაგრამ ეს კულტურა ძალიან ნაწილობრივია კარგი დატენიანებისთვის.

მცირე ყვავილოვანი ჟოლო ამაყობს ყინვისადმი მართლაც შთამბეჭდავი გამძლეობით და მათი გამრავლება ხდება ძუძუმწოვრების მიერ. ამავე დროს, ის ძალიან აგრესიულად იზრდება მისი არსებობისთვის შესაფერისი მთელ ტერიტორიაზე, გადაადგილდება ყველა სხვა მცენარე.