ლეღვის ფოთლოვანი გოგრა

2024 ავტორი: Gavin MacAdam | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 13:42

გოგრა არის კლასიკური ბოსტნეული ჩვენს ბაღებში, რადგან ის უჩვეულოდ ჯანსაღი პროდუქტია. გოგრის ბოტანიკური გვარი მოიცავს რამდენიმე სახეობას და ძალიან ნაყოფიერი მცენარეა. ჩვეულებრივ, ჩვეულებრივი გოგრა იზრდება პირად ნაკვეთებზე, მაგრამ ცოტა ხნის წინ ბოსტნეულის მწარმოებლებმა დაიწყეს ექსპერიმენტები და მუსკატის გოგრის მოყვანა. ასეთი გოგრის გამორჩეული თვისებაა შავი თესლი, რომელიც რამდენჯერმე აღემატება საზამთროს თესლსაც კი. კენკრა, ასე გოგრის ხილს მეცნიერულად ეძახიან, აცხობენ, ხარშავენ ან უმადაც კი მოიხმარენ. რბილობი და თესლი მდიდარია სასარგებლო ვიტამინებით, კვალი ელემენტებით, რაც ადამიანის ორგანიზმს სჭირდება. გოგრის ამ კულტურას ლეღვის ფოთლოვან გოგრასაც ეძახიან, მისი ფოთლები ლეღვის ფოთლებს ჰგავს

ლათინური ამერიკა ფიგურალური გოგრის ან ფიტცეფალიის სამშობლოდ ითვლება. კულტურაში ის იზრდება როგორც ერთწლიანი მცენარე, მაგრამ ბუნებაში ის არის უძველესი, ალპური და მხოლოდ მრავალწლიანი სახეობა გოგრებს შორის.

ბოტანიკური აღწერა

ლეღვის ფოთლოვანი გოგრა არის ბალახოვანი ვაზი, რომელიც გაშენებულია საკვები ახალგაზრდა ყლორტების, ხილისა და თესლისთვის. ფოთლები მომწვანო-ლურჯი ფერისაა, ღია ლაქებით, ფორმით ლეღვის ფოთლებს წააგავს, მხოლოდ ისინი უფრო დიდი ზომისაა. ლეღვის ფოთლოვანი გოგრა ძალიან დეკორატიულია, ის შეიძლება გამოყენებულ იქნას არბორების, ღობეების, მშრალი ხეების მოსაწყობად. დარგვის ადგილის არჩევისას გაითვალისწინეთ, რომ ეს გოგრა ძალიან სწრაფად იზრდება, თბილ ამინდში, მაგისტრალური ზრდა შეიძლება 15 სმ -ს მიაღწიოს დღეში, ეს შესანიშნავია საზაფხულო კოტეჯის გაფორმებისთვის.

გოგრის ღეროები არის უხეში, მყარი, პენტაჰედრული და რადგან ის ლიანაა, ის იზრდება 20-25 მეტრამდე სიგრძემდე. ფიციფალია ყვავის ყვითელი ან ნარინჯისფერი ყვავილებით, გოგრის ოჯახის ჩვეულებრივი ყვავილების მსგავსი კონტურებით. კულტურის უპირატესობა ის არის, რომ ბევრი ხილი ერთ მცენარეზეა მიბმული, რომელთა რიცხვი 80-ს აღწევს. გარეგნულად, ლეღვის ფოთლოვანი გოგრა ჰგავს საზამთროს, მისი ზედაპირი დაფარულია მწვანე ზოლებით. ნაყოფი ოვალური და მოგრძო ფორმისაა, ღია მწვანე ან თეთრი თხელი, მაგრამ მყარი ქერქით. ბოსტნეულის წონაა 2-5 კგ, მაგრამ არის ნიმუშები 20 კგ-მდე. გოგრის ხორცი არის თეთრი, ტკბილი და ძალიან წვნიანი შავი დიდი თესლით. მწიფე ხილი ინახება ხელსაყრელ პირობებში 3-4 წლის განმავლობაში.

მზარდი

ლეღვის ფოთლოვანი გოგრის აგროტექნოლოგია დიდად არ განსხვავდება ჩვეულებრივი გოგრის კულტივირებისგან, თუმცა არის გარკვეული ნიუანსები. გოგრის გაშენება შესაძლებელია როგორც ჩითილის მეთოდი, ასევე თესლის დარგვა გარედან. რუსეთის შუა განედებზე, გოგრა შეიძლება დარგეს თესლად ყინვის შემდეგ დაუყოვნებლივ ბაღის საწოლში, მაისის დასაწყისთან უფრო ახლოს. დარგვამდე მიზანშეწონილია თესლი გაათბოთ წყალში ოთახის ტემპერატურაზე სამი დღის განმავლობაში. თესლი დაკრძალულია მიწაში 3-4 სმ სიღრმეზე, ხვრელი დაფარულია მულჩით - ნეშომპალა. მულჩირება გააუმჯობესებს სითბოს და ხელს შეუშლის ქერქის წარმოქმნას.გოგრის ნერგები დარგეს გვიან ვიდრე თესლი.

გოგრის მოსავლის დარგვისთვის შეარჩიეთ ნათელი ადგილი განაყოფიერებული, ნაყოფიერი ნიადაგით. გოგრა შეიძლება დარგეს პირდაპირ კომპოსტის გროვაზე, იზრდება, ის ქმნის დეკორატიულ კუთხეს. ძალიან კარგია, თუ გამწვანების ადგილის გვერდით არის საყრდენი ან რაიმე ისეთი, რაზეც მცენარე შემდეგ წავა. ერთი ფიცეფალიის ბუჩქი იკავებს უზარმაზარ ტერიტორიას, დარგეთ იგი 350x350 სმ სქემის მიხედვით.მწიფე ხილი მწიფდება საჭიროებისამებრ ადრე შემოდგომაზე, ყინვის შემდეგ. გოგრის გემო აქვს უშაქრო ნესვს.

ზრდის პროცესში კულტურა უნდა გაიზარდოს, კარგად მორწყათ და მინერალური სასუქებით იკვებებოდეს მზარდი სეზონის განმავლობაში 2-3 -ჯერ.

გოგრა უნდა ინახებოდეს მშრალ ადგილას, შენახვის ტემპერატურა უნდა იყოს 8 - 10 გრადუსი. გრძელვადიანი შენახვისთვის დატოვეთ ყუნწი 10 -1 5 სმ სიგრძის.

გამოყენება

ლეღვის ფოთლოვან გოგრას აქვს ღირებული თვისებები, აძლიერებს იმუნურ სისტემას, შლის ქოლესტერინს და ტოქსინებს ორგანიზმიდან, არბილებს კანს. ბუნების ეს საჩუქარი რეკომენდებულია პანკრეასის, თირკმელების, ღვიძლის, ნაღვლის ბუშტის დაავადებების მქონე ადამიანების დიეტაში ჩართვა. გულ -სისხლძარღვთა დაავადებების, გასტრიტის, კოლიტის მქონე პაციენტებს შეუძლიათ უსაფრთხოდ მიირთვან გოგრა და უმიც კი. ხილი შეიცავს B ვიტამინებს, ხელს უწყობს ნივთიერებათა ცვლის გაუმჯობესებას და მითითებულია ჭრილობებისა და კანის დაავადებების სამკურნალოდ.

შეგიძლიათ მიირთვათ ახალგაზრდა ყლორტები, ხილი და ფესვებიც კი. მცენარის ფოთლები მდიდარია კალციუმით, ნატრიუმით, რკინით და ფოსფორით. გოგრის ფიგურალური თესლი გამოიყენება დესერტების დასამზადებლად, გარდა ამისა, მათ აქვთ ანტიჰელმინთური ეფექტი. თუმცა, ორსულობის დროს თესლი უკუნაჩვენებია, ვინაიდან მათ შეუძლიათ აბორტის პროვოცირება. გოგრის რბილობი გამოიყენება სალათებისთვის, შეგიძლიათ მისგან მოამზადოთ ჯემი, რომელსაც ანანასის გემო აქვს. მოუმწიფებელი ხილი ყაბაყის მსგავსად შემწვარია, შეგიძლიათ მოაყაროთ, მარილი მოაყაროთ. მწიფე ხილი შესაფერისია ხიზილალის დასამზადებლად.

ფიგურული გოგრის აქვს თავისი უნიკალური ეგზოტიკური არომატი, დარგე და მოამზადე ჯანსაღი კერძები მთელი ოჯახისთვის.