2024 ავტორი: Gavin MacAdam | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 13:42
Inflorescences- კალათების სილამაზისთვის, Asteraceae ოჯახის წარმომადგენლების დამახასიათებელი თვისებისა და ადამიანებისთვის სასარგებლო მცენარეების სხვა თვისებების გამო, ხალხი დიდი ხანია დაკავებულია ამ საზოგადოების ველური მზარდი მცენარეების გაშენებით
მზესუმზირა
ალბათ ყველაზე დიდი "კალათა" Asteraceae ოჯახის მცენარეებს შორის არის მზესუმზირა. უფრო მეტიც, ბუნებამ არ მისცა მას ასეთი განზომილებები, არამედ ადამიანის გამჭრიახობა, რომლის ფესვებია ადამიანის სურვილი მიიღოს რაც შეიძლება მეტი ნაყოფი ნაკლები შრომით. და იყო დრო, როდესაც ყვავილოვანი ყვავილები საკმაოდ შესაფერისი იყო სასამართლო დენდის ქურთუკის ღილაკის გასაფორმებლად და გაიზარდა ევროპულ ბაღებში, როგორც დეკორატიული მცენარე.
მზესუმზირის ყვავილობა საუკეთესოდ შეეფერება, როგორც სასწავლო მასალა ამ ოჯახის მცენარეების შესახებ. მასზე აშკარად გამოირჩევა მილისებრი ორსქესიანი ყვავილები, რომლებიც მდებარეობს ყვავილის ცენტრის ცენტრში და გადაიქცევა თესლებად, ხოლო ზღვრული უსქესო ყვავილები-ფურცლები, რაც ყვავილებს აძლევს მზის დისკის გარეგნობას. მთელი ეს ფერადი სიმდიდრე მხარს უჭერს ფოთლის შესაფუთს და საკმაოდ მკაცრ ბუსუსებს.
გარდა ამისა, მზესუმზირის ყვავილობა აჩვენებს ბუნების ვირტუოზულობას, რომელსაც შეუძლია შექმნას იდეალური ჰარმონია და სიმეტრიის ერთ -ერთი ფორმა, ხოლო ფრანგი ბიოლოგის ლუი პასტერის თქმით, ცოცხალი არსების მთავარი თვისება არის ასიმეტრია (რა თქმა უნდა, ის არ იყო საუბარი ასიმეტრიის გარეგნულ გამოვლინებებზე, არამედ ცხოვრების კანონებზე, რომლებიც მოქმედებენ მოლეკულების დონეზე. მაგალითად, ამინომჟავები, საიდანაც ცილის ჯაჭვებია აგებული, შეიძლება იყოს მარცხენა და მარჯვენა. ასე რომ, ცოცხალი ორგანიზმების ცილები შედგება მხოლოდ მარცხენა ამინომჟავები. და მარჯვენა ამინომჟავები, როგორც ჩანს, ანტი სამყაროს ცილებია, რომლებზეც მათ მოსწონთ სამეცნიერო ფანტასტიკის მწერლებზე საუბარი. მაგრამ განა ისინი შორს არიან სიმართლისგან?).
და, მიუხედავად ამისა, დღეს მზესუმზირა გაიზარდა არა იმისთვის, რომ აღფრთოვანებული იყოს მისი ჰარმონიული ყვავილობით, არამედ მზესუმზირის ზეთის წარმოებისთვის. სელექციონერებმა იმდენად კარგად იმუშავეს მცენარეზე, რომ თესლის ზეთის შემცველობა 10 -დან 50 პროცენტამდე გაზარდეს. მაგრამ ისინი, ვინც მზესუმზირას ზეთის გულისთვის ზრდიან, შეუძლიათ აღფრთოვანებულიყვნენ ბუნების საოცარი შემოქმედებით.
იერუსალიმის არტიშოკი
იერუსალიმის არტიშოკის მიწისზედა ნაწილი ჰგავს მზესუმზირს და ისინი გამოჩნდნენ ევროპაში, ამერიკის კონტინენტის "აღმოჩენის" წყალობით. მართალია, იერუსალიმის არტიშოკის inflorescences გაცილებით მოკრძალებულია ვიდრე გაშენებული მზესუმზირა, მაგრამ ხალხი მას ზრდის არა inflorescences, არამედ ტკბილი საკვები ტუბერების გულისთვის, რომლებიც წარმოიქმნება მიწისქვეშეთში.
ამერიკამ ევროპელებს მისცა სამი მცენარე, რომელთა ტუბერებიც შეჭამეს. ეს არის ჩვენი "მეორე პური" - კარტოფილი Solanaceae- ს ოჯახიდან, იერუსალიმის არტიშოკი თავისი ტკბილი ტუბერებით, ტკბილი კარტოფილი Bindweed- ის ოჯახიდან, რომლის ფესვებიც მცენარის სახეობისა და მომზადების მეთოდის მიხედვით ჰგავს ან ტკბილ კარტოფილს, ან სტაფილოს, ან გოგრა.
ყვავილოვანი საღებავი
ვინაიდან ძველ ეგვიპტეში მათ არ იცოდნენ მზესუმზირის შესახებ, მცენარე "შეღებვა ყვავილოვანი" Compositae ოჯახიდან გამოიყენებოდა ზეთის წარმოებისთვის. მართალია, ეგვიპტელებმა ასევე არ იცოდნენ ამ ოჯახის მცენარის კუთვნილების შესახებ, რადგან თანამედროვე კლასიფიკაცია გაცილებით გვიან დაიბადა.
ზოგი მცენარეს უწოდებს "Dist Thistle" მისი ფოთლებისთვის, შეიარაღებული მკვეთრი ეკლებით ზღვარზე. თანამედროვე კულტურული დეკორატიული ჯიშები, სელექციონერები ცდილობდნენ მაქსიმალურად დაეღწიათ ეკლები ფოთლებზე.
და მცენარეს ეწოდება "შეღებვა" იმის გამო, რომ მისი მილაკოვანი ყვავილები ქმნიან ყვავილოვან -კალათას, გადააქვთ მათი ყვითელი და წითელი ტონები საკვებში, როდესაც გსურთ კერძი გახადოთ უფრო ნათელი და მიმზიდველი და რაც მთავარია - ძაფების შეღებვა ან ქსოვილები იმავე ტონებში, რაც გარანტიას იძლევა შესანიშნავი ხარისხსა და ხანგრძლივობაზე. მაგალითად, ეგვიპტური მუმიების აღმოჩენები, რომლებიც ათასობით წლისაა, შემონახული ფერადი ქსოვილებით, ადასტურებს შეღებვის ხარისხს.
ცენტრალურ აზიაში, რომელიც ცნობილია თავისი ნათელი ხალიჩებით, რომლებიც საუკუნეების განმავლობაში არ ქრებოდა, ისინი კვლავ იყენებენ მცენარის მომსახურებებს და არა ხელოვნურ თანამედროვე საღებავებს.
გირჩევთ:
კულტურული ყურძენი
© ფედერიკო როსტანიო / Rusmediabank.ru ლათინური სახელი: Vitis vinifera ოჯახი: ყურძენი სათაურები: ხილისა და კენკროვანი კულტურები კულტურული ყურძენი (ლათ. Vitis vinifera) - ყურძნისებრთა ოჯახის ყურძნის გვარის ყველაზე გავრცელებული წარმომადგენელი.
ობრიეტა კულტურული
Aubrieta Cultural (ლათ. Aubrieta x cultorum Bergmans) - აყვავებული დეკორატიული კულტურა; სახეობა, რომელიც აერთიანებს ბევრ ჰიბრიდულ ჯიშს, ძირითადად განსხვავდება ყვავილის ზომისა და ფორმის მიხედვით. ბუნებაში, გვარის ეს წარმომადგენელი არ გვხვდება.
დიზაინერების ბაზარი, თოჯინების თეატრების დღეები და კულინარიული ბრძოლები: Flower Jam ფესტივალის კულტურული პროგრამა გაიმართება 23 აგვისტოდან 8 სექტემბრამდე
ბევრმა უკვე შეიტყო ყვავილების ჯემის ფესტივალის შესახებ დიზაინერი ბაღების წყალობით, რომლებიც დედაქალაქში ყვავის 20 ივნისს, ამავე სახელწოდების კონკურსის ფარგლებში. 23 აგვისტოდან დაწყებული და ქალაქის დღით დამთავრებული, მოსკოველები და ტურისტები აღმოაჩენენ ყველაზე საინტერესოს: ცოცხალ კულტურულ პროგრამას ყოველდღიური თეატრალური წარმოდგენებით, შემოქმედებითი და კულინარიული აქტივობებით! ის ორგანიზებულია რევოლუციის მოედანზე, კამერგერსკის შესახვევში, ნოვი არბატზე, გოროდეცკაიას, მიტინსკაიას, მატვეევსკაიას, პროფსოიუზნაიას, სვიატოზერსკაიას ქუჩებზე
კულტურული ფონდი "მსოფლიოს თოჯინები" წარმოგიდგენთ: მოსკოვის IX საერთაშორისო გამოფენას "თოჯინების ხელოვნება"
გოსტინი დვორი, ილინკა, 4 დეკემბერი 14,15,16, 2018 წ
კულტურული ფონდი "მსოფლიოს თოჯინები" წარმოგიდგენთ: X მოსკოვის საერთაშორისო გამოფენას "თოჯინების ხელოვნება"
გოსტინი დვორი, ქ. ილინკა, 4 დეკემბერი 13, 14, 15, 2019 ავტორის ხელოვნების კოლექციის თოჯინებისა და ტედი დათვების მეათე გამოფენა "თოჯინების ხელოვნება" გაიმართება 13-15 დეკემბერს
