დათესეთ კამა ივნისში

2024 ავტორი: Gavin MacAdam | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 13:42

უძველესი დროიდან ადამიანისთვის ცერეცოს ცნობილი იყო, როგორც ძვირფასი სამკურნალო მცენარე. ის თან ახლავს ჩვენთან ცხოვრების პირველივე დღიდან. რა უნდა გააკეთოს, როდესაც ბავშვს აწუხებს კუჭის პრობლემები? ბევრმა იცის, რომ კამა წყალი ბავშვის დამშვიდებას შეუწყობს ხელს. მაგრამ ყველამ არ იცის, რომ ის მზადდება ცერეცოსგან. და ბოსტნეულის ჯიში შეიძლება გამოყენებულ იქნას სამზარეულოში. მოდით უფრო ახლოს განვიხილოთ ეს საინტერესო სანელებელი

ასეთი ჯანსაღი და სასარგებლო კამა

კამა მდიდარია ეთერზეთებით და აქვს ტარხუნისა და პიტნის მსგავსი სუნი. მას ასევე უწოდებენ ფარმაცევტულ კამა - მათ აქვთ მსგავსი არომატი და გარეგნობა. ის ასევე შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც სანელებელი კონსერვაციისთვის, დაემატოს სალათებს და მცენარეული თესლი გამოიყენება პურის გამოცხობისას. ხალხურ მედიცინაში იგი გამოიყენება თირკმელებისა და ქოლელითიაზის სიმპტომების შესამსუბუქებლად. გარდა ამისა, კამა აუმჯობესებს საჭმლის მონელებას და აქვს carminative ეფექტი. ის ეხმარება თვალის დაავადებებთან და გაციებასთან ბრძოლაში. ის ასევე შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც ამოსახველებელი საშუალება.

ცნობილი კამა წყალი, რომელიც იყიდება აფთიაქებში, შეგიძლიათ დამოუკიდებლად მოამზადოთ სახლში. ამისათვის კამა დაფქულია ყავის საფქვავში, შემდეგ დაასხით მდუღარე წყალი და ნებადართულია ხარშვისთვის. ნედლეულის ერთი ჩაის კოვზი მიიღეთ ჭიქა წყალი. ინფუზია მზად იქნება 45 წუთში. გამოყენებამდე გადაწურეთ. მიიღეთ 1 ჩ.კ. ლ 3-4 გვ. დღეში. ჩვილებისთვის წყალი ენაზე წვეთდება.

კამის მახასიათებლები და ჯიშები

ამ ბალახის ორი სახეობა არსებობს. ჩვეულებრივი უფრო მოგვაგონებს ცნობილ კამას. ის უბრალოდ გაშენებულია იმისათვის, რომ მიიღოთ სურნელოვანი სამკურნალო თესლი. მწვანეები ასევე გამოიყენება, მაგრამ ისინი არც თუ ისე პოპულარულია. მეორეს მხრივ, ბოსტნეულის ცერეცოს დარგეს იმისათვის, რომ მიიღონ კომბოსტოს ეგრეთწოდებული თავი მოზრდილი თეთრი ფოთლის ღეროებიდან. ეს ჯიში ასევე გვხვდება იტალიური ცერეცოს სახელწოდებით. ეს არის ძალიან ღირებული დიეტური პროდუქტი. მცენარის ყველა ნაწილის ჭამა შეიძლება. ახალი სალათები მზადდება petioles, ჩაყრილი და ჩაშუშული. ახალი მწვანილი გამოიყენება ნებისმიერი კერძის გასაფორმებლად და გემოვნებით. და ფესვები შემწვარი, ჩაშუშული, დაფქული მათგან, დამატებული ხარშვაზე, წვნიანებზე. ვისაც ოხრახუში უყვარს, უნდა მოეწონოს.

მზარდი კამა

თუ გსურთ ჯანჯაფილის ჯანსაღი თესლის აღება, უმჯობესია თესვა დაიწყოთ ივნისში. ამ თვისთვის მიწა საკმარისად ათბობს, რომ ნერგები სწრაფად გამოჩნდეს. მაგრამ ამავე დროს, მცენარე წელს არ ყვავის. თუ თქვენ იჩქარებთ კულტურებს, კამა ყვავის, მაგრამ თესლს არ ექნება დრო მომწიფებისთვის. ცივი ამინდის მოახლოებასთან ერთად, არ უნდა დაგვავიწყდეს ბაღის საწოლის იზოლაცია ნეშომპალა და ნაძვის ტოტებით, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ჩალის სასუქი. მანამდე მცენარეები იჭრება დაახლოებით 5-6 სმ სიმაღლეზე. ასეთ პირობებში მრავალწლიანი მცენარე კარგად გაიმარჯვებს და მომავალ გაზაფხულზე ის მალე გაიზრდება, ყვავის და შესაძლებელს გახდის თესლის მოსავალს. ის შეიძლება გაიზარდოს ერთ ადგილას 3 წლის განმავლობაში.

თესვა ხდება დაახლოებით 1-1, 5 სმ სიღრმეზე. თესვის ბუდეებს შორის დარჩა დაახლოებით 15-20 სმ დერეფნები. როდესაც ნამდვილი ფოთლები ყალიბდება, ნერგები თხელდება ისე, რომ 15-20 სმ მანძილიც არის ინახება მათ შორის.თბილ სეზონზე ზრუნვა არის შესუსტება, მორწყვა. ღარიბ ნიადაგზე, მიზანშეწონილია განახორციელოს ზედა გასახდელი.

ბოსტნეულის ცერეცოს მოვლა, სხვა საკითხებთან ერთად, ასევე უნდა მოიცავდეს ქერცლს იმ მომენტიდან, როდესაც ღერო შესამჩნევად სქელი ხდება.თუ ეს არ გაკეთებულა, ის დაკარგავს დელიკატურ გემოს, ნაკლებად წვნიანი იქნება. მოსავალი იწყება მაშინ, როდესაც მცენარის ეს ნაწილი აღწევს ვაშლის ზომას. ზაფხულში, გაჭრა ხდება ფესვზე. შემოდგომის თვეებში ბაღიდან მიღებული ცერეცოს აგროვებენ დედამიწას და გადააქვთ სათბურებში.