როგორ იზრდება ზღაპრული Turnip?

2024 ავტორი: Gavin MacAdam | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 13:42

ძველ დღეებში, ტურფის მოსავლის უკმარისობა ნამდვილი კატასტროფის მსგავსი იყო. ტურნიკი თითქმის ნებისმიერ სახლში იყო სადილის მაგიდაზე. სუპები და მარცვლეული, სასმელები და მწნილები, დაფქული ხორცი ღვეზელებისთვის და გამომცხვარი ფრინველი - რა სახის საკვები არ იყო მომზადებული ამ ზღაპრული მრგვალი სახის სილამაზისგან. და გასაკვირი არ არის, რომ ამავე სახელწოდების ხალხურ ზღაპრში, ბუდის დარგვისას, ბაბუა ამბობს:”გაიზარდე დიდი და ტკბილი ტურბუნი” - ყოველივე ამის შემდეგ, მთელ ოჯახს მოუწია მისი კვება! მაშ რატომ დაკარგა პოპულარობა დღეს? უფრო მეტიც, ახლა დროა დავიწყოთ თესვა ძირეული კულტურების ზამთრის მოხმარებისთვის

ხელსაყრელი პირობები ტურნიკის გაშენებისთვის

Turnip ცნობილია თავისი unpretentiousness სოფლის მეურნეობის ტექნოლოგია და მზარდი პირობები. თუმცა, მას ასევე აქვს საკუთარი პრეფერენციები. ამიტომ, თუ გსურთ, რომ თქვენი ტურნიკი გაიზარდოს დიდი და ტკბილი, როგორც ზღაპარში, უნდა გაითვალისწინოთ შემდეგი პუნქტები:

• ყველაზე ხელსაყრელი ნიადაგი ტურბინის გასაზრდელად იქნება მსუბუქი თიხნარი და ქვიშიანი თიხნარი ნიადაგები;

• ტურბინა მიეკუთვნება კომბოსტოს ოჯახს და, მოსავლის როტაციის წესის დაცვით, არ არის რეკომენდებული მისი ნათესავების შემდეგ დათესვა, მაგრამ სხვა მცენარეების შემდეგ შესაძლებელია;

• ბოსტნეულს არ მოსწონს თესვის წელს სასუქით სავსე ნიადაგი, ამიტომ უმჯობესია ორგანული ნივთიერებების გამოყენება ტურბინის წინამორბედების ქვეშ;

• ღარიბ და გამოფიტულ მიწებზე სასურველია 20 გრ აზოტისა და კალიუმის სასუქების დამატება თხრისთვის, ასევე 30 გრ სუპერფოსფატი 1 კვ. ფართობი;

• საკმარისად მზიანი ადგილები შესაფერისია შამფურისთვის.

გაზაფხულისა და ზაფხულის სეზონზე თახვის დათესვა

ტურნიკი ძალიან ცივი გამძლე კულტურაა. თესლი აღმოცენდება მაშინაც კი, როდესაც ტემპერატურა ნულამდე ეცემა და ნერგებს არ ეშინიათ სინათლის ყინვების -2; -3 ° C- მდე ამიტომ, საზაფხულო სუფრისთვის არ არის საშინელი ადრეული გაზაფხულის თესლის დათესვა. ზამთრის შესანახად კულტურები ითესება ივნისის ბოლო ათწლეულიდან ივლისის მეორე ათწლეულამდე. ძირეული კულტურების განვითარებისა და მცენარეთა ზრდის ოპტიმალური ტემპერატურაა + 12 … + 18 ° C დიაპაზონში.

დათესვამდე საწოლები საფუძვლიანად უნდა გაფხვიერდეს. ძირეული მოსავლის საკმაოდ დიდი ზომის მიუხედავად, თესლი ძალიან მცირეა და ტურბინის თესლის დათესვის მაჩვენებელი დაახლოებით 0.3 გ 1 კვადრატულ მეტრზე. თესლი მოთავსებულია ბეწვებში მინიმუმ 1 სმ სიღრმეზე. მწკრივის ინტერვალი კეთდება საწოლზე დაახლოებით 40 სმ.

ტურნიკის გაშენება შესაძლებელია როგორც ცალკეულ ნაკვეთებში, ასევე სხვა კულტურების კომპაქტორის სახით. მეზობელი ჭარხალი და სტაფილო წარმატებული იქნება.

ტურნიკის მოვლისა და შენახვის პირობები

არაფერია რთული ზურგზე ზრუნვაში. საწოლები უნდა გაფხვიერდეს და სარეველები არ გამოჩნდეს. ძალიან მჭიდროდ აღმოცენებული მცენარეები უნდა გათხელდეს ისე, რომ მათ შორის შეიქმნას მანძილი დაახლოებით 7-10 სმ.როგორც წესი, ფესვები, რომლებიც დიამეტრის მინიმუმ 7 სმ-ს აღწევს, უკვე შერჩევით არის ამოღებული საწოლიდან. მწიფე მცენარეებს შეუძლიათ გაუძლონ ყინვებს -10 ° C- მდე. თუმცა, უმჯობესია არ მივიყვანოთ ის ასეთ უკიდურესობამდე და მოვიყვანოთ მოსავალი სტაბილური ტემპერატურის დაწყებამდე 0 … -3 ° С. ფესვები ფრთხილად გათხარეთ ისე, რომ კანი ხელუხლებელი დარჩეს.

ახალი შენახვისთვის, ფესვის მოსავალი და წვრილი წვრილი ფესვები იძირება მიწიდან, ხოლო მწვერვალები იჭრება, ტოვებს მხოლოდ 3 სანტიმეტრიან ფოთლებს. შეძლებისდაგვარად შეინახეთ ქვიშაში. შენახვის ოპტიმალური ტემპერატურაა 0 … + 1 ° C, ტენიანობა ოთახში სასურველია 95%.

უზარმაზარია წარმოსახვის სფერო ახალი ტურნიკის კერძების მომზადებაში.ეს შეიძლება იყოს საფუძველი ქონდარი ბოსტნეულის ან ტკბილი ვაშლის ხარშვისთვის. იგი გამოიყენება დაფქული ხორცისთვის უცხიმო პელმენისთვის ან თავად სოკოთი ჩაყრილი. ტურნიკის წვენს ემატება ბოსტნეულის და ხილის წვენები. და ბევრს ურჩევნია მისი ნედლეულის მოხმარება. ამავდროულად, დამარილებული და დამარილებული ბოსტნეულის მცოდნეები მიიღებენ დიდ სიამოვნებას ტურნიკისგან - ტურნიკი საუკეთესოდ შეეფერება ასეთ პრეპარატებს.