2024 ავტორი: Gavin MacAdam | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 13:42
ყველა სახის სალათისა და ისპანახის მცენარეებს სხვაგვარად უწოდებენ მწვანე (არა "მწვანე", არამედ "მწვანე", ორი ასო "ნ") ბოსტნეულის კულტურებს. ისინი გამოიყენება როგორც ახალი, ასევე მოხარშული
რა მწვანე კულტურებს აფასებენ
მწვანე კულტურები არის ადამიანის სხეულისთვის სასარგებლო ნივთიერებების ბუნებრივი საწყობები. ისინი შეიცავს ვიტამინების ფართო სპექტრს, რომლებიც ორგანიზმის სასიცოცხლო პროცესების, მინერალური მარილების, ნახშირწყლებისა და მცენარეული ცხიმების მნიშვნელოვანი შუამავლებია.
მწვანე მცენარეებს შორის ყველაზე პოპულარული მოსავალი ალბათ სალათია.
რა ღირს სალათი
•
ადრეული სიმწიფე - თესვიდან 2-3 კვირაში, სალათის ფოთლები მზად არის მოხმარებისთვის.
•
ვიტამინები ზაფხულის არარსებობის შემთხვევაში - სალათის გაშენება შესაძლებელია მთელი წლის განმავლობაში, სახლის ფანჯრების რაფაზე მცენარეებით კონტეინერების განთავსება.
• მაღალი
სამკურნალო თვისებები - სალათი არის პანაცეა საჭმლის მომნელებელი სისტემისთვის, აუმჯობესებს მის მუშაობას, აიძულებს გასტრიტს და წყლულოვან დაავადებებს დაამშვიდონ. დიაბეტის დროს სალათი შესანიშნავი დიეტური პროდუქტია. ნერვული სისტემის დასამშვიდებლად, ტკივილის მოსაშორებლად, თქვენ უნდა გამოწუროთ სალათის წვენი და ჩაანაცვლოთ მასში მოხმარებული სითხით. თუ უძილობა გადალახავს, სალათის ფოთლების ინფუზია დაგეხმარებათ. მეძუძური დედებისთვის თესლიდან მიღებული ინფუზია შეავსებს რძის "მდინარეებს".
•
უპრეტენზიოობა გაშენებაში - მიუხედავად იმისა, რომ საჭიროა ნაყოფიერი ნიადაგი, არ არის საჭირო სპეციალური საწოლების მოწყობა. სალათის დათესვა შესაძლებელია განაყოფიერებულ ბოსტნეულსა და კენკროვან საწოლში, მისი გამოყენება როგორც დროებითი კომპაქტორი ან შუქურის მოსავალი (ძირითადი მოსავლის რიგების აღსანიშნავად გრძელი გამწვანების პერიოდით).
სალათის ჯიშები
•
ფურცელი - გაიზარდა სალათის უამრავი სახეობა. მაგალითად, "მოსკოვის სათბური", წარმატებით და სწრაფად იზრდება როგორც ღია გრუნტში, ასევე სათბურების დაცვის ქვეშ. "ტორნადო", რომელიც არ იზრდება ისე სწრაფად, როგორც წინა, მაგრამ გამოირჩევა მაღალი მოსავლიანობით, შესანიშნავი გემოთი და წინააღმდეგობის გაწევისას. "დუბაჩიკი", ღია მწვანე, რომლის ოდნავ ტალღოვანი ფოთლები არ ჩქარობენ სიცოცხლეს იმ ყვავილებს, რომლებიც მათგან იღებენ სასარგებლო ელემენტებს და ასევე ადვილად ანაზღაურებენ სადილად მოწყვეტილ ძმებს. "რობლენი", რომელიც ანაზღაურებს მუქი წითელი ლამაზი და ვიტამინის ფოთლების "ლანჩს", არის შუა სეზონი.
•
კოჩანი - უფრო მაღალია, ვიდრე სალათის ფოთოლი, ნელა გადააქვს იგი ბაღის საწოლიდან. მაგრამ ის მოითხოვს გარკვეულ პირობებს მაღალი მოსავლიანობისთვის: გრძელი დღის საათები; ნაყოფიერი და საკმარისად ტენიანი ნიადაგი; ნერგები სიცივისადმი მდგრადია; თავს არიდებს მჟავე ნიადაგებს.
ადრეული მომწიფების ჯიშებიდან პოპულარულია "პერვომაისკი", "რიჟსკი", "ყვითელი ქვის თავი", "რამზესი", რომელიც იძლევა მოსავალს დათესვიდან 1, 5-2 თვეში. 10 დღის განმავლობაში იზრდება უფრო გრძელი ჯიშები: "ფესტივალი", "კრუპნოკოჩანი".
•
რომენ (კომბოსტოს მოგრძო თავით) - სალათი, რომლითაც ძველი რომაელები სარგებლობდნენ, პოპულარობას იძენს ჩვენს მხარეში. მისი მსუბუქი სიმწარე სალათს განსაკუთრებულ ხიბლს ანიჭებს. შეგიძლიათ მიირთვათ ახალი, ან ჩაშუშოთ, როგორც თეთრი კომბოსტო. სალათისგან განსხვავებით, მისი შენახვა შესაძლებელია მაცივარში 3-4 კვირამდე, სასარგებლო თვისებების დაკარგვის გარეშე. ცნობილი ჯიშები განსხვავდება ფოთლების ფერით: "ზამთრის მწვანე", "ზამთრის წითელი".
•
ასპარაგუსი (ძლიერ გასქელებული ღეროთი) - ჩვენს ქვეყანაში ასეთი სალათი ჯერ კიდევ ეგზოტიკურია, მაგრამ სამხრეთ -აღმოსავლეთ აზიაში ეს არის ყველაზე პოპულარული ზამთრის სალათი. მისი გაზრდა მოითხოვს გარკვეულ პირობებს, რომლითაც ყველა მებაღეს არ სურს შეწუხება. ხანგრძლივი მზარდი სეზონი ასევე მინუსია მისი კულტივირების პოპულარობისთვის. ისინი, ვინც გაუმკლავდებიან სირთულეებს, დატკბებიან ოდნავ მწარე წვნიანი ფოთლებით, გამაგრილებელი გემოთი.და მისი ღეროები ჩაანაცვლებს მკვებავ ასპარაგუსს, რადგან მათი გემო ძალიან ჰგავს მას.
იზრდება და ზრუნავს
ყველა სალათს უყვარს ნაყოფიერი, კარგად განაყოფიერებული ორგანული, ტენიანი ნიადაგი. მშრალ სეზონზე საჭიროა მორწყვა, რადგან ეს აუცილებელია ნიადაგის რეგულარულად შესუსტებისთვის.
მოკლე მზარდი სეზონის სალათები ახერხებენ ზაფხულის სეზონზე ორი ან თუნდაც სამი მოსავლის წარმოდგენას, თუ თესლის დათესვას შორის დროის ინტერვალია. თესვის სიღრმე 1-1.5 სანტიმეტრია.
სალათები ხშირად იზრდება როგორც კომპაქტორი ძირითადი ბოსტნეულის კულტურებისთვის ან როგორც შუქურის მოსავალი.
გირჩევთ:
როგორ გააორმაგოთ კიტრის მოსავალი
თითოეული მწარმოებლის მიზანი არის უხვი მოსავალი. თუ თქვენი კიტრი კარგად არ იძლევა ნაყოფს, მაშინ უნდა მოძებნოთ სასოფლო -სამეურნეო ტექნოლოგიის მიზეზი ან შეცდომები. ჩვენ გთავაზობთ ეფექტურ რჩევებს მოწინავე მებაღეებისგან, რაც დაგეხმარებათ შეაგროვოთ ბევრი კიტრი თავშესაფარში და ღია გრუნტში
ყურძნის მოსავალი: რა და სად შეინახოთ მოსავალი?
ყურძნის ნამდვილი მცოდნეები მოუთმენლად ელიან სექტემბერს, როდესაც, საბოლოოდ, მტევნები სრულ სიმწიფემდე ასხამენ. ყურძენი საინტერესოა იმით, რომ იგი თანდათანობით იკრიფება და პირველი წვნიანი კენკრა შეიძლება გამოყენებულ იქნას საკვებად. და ჯაგრისები, რომლებიც დამუშავებისთვის იქნება განკუთვნილი, ჯერ არ არის ამოღებული ბუჩქიდან. მათ ეძლევათ გარკვეული დრო, რის გამოც მეტი შაქარი გროვდება მტევნებში. და ჯერ კიდევ ერთი ან ორი კვირაა ამ ძვირფასი მოსავლის შესანახად მოსამზადებლად
მწვანე მოსავალი ბაღში. ნაწილი 3
მანკიერ სარეველას ან საკვებ მცენარეს შეუძლია მიიღოს ღირსეული ნიშა დიეტაში, თუ გაეცანით მათ კვების და სამკურნალო თვისებებს. თქვენი მაგიდის გამდიდრების შემდეგ, ისინი არ მოითხოვენ დიდ ფინანსურ ინვესტიციებს, მაგრამ ამავე დროს ისინი ფასდაუდებელ მომსახურებას გაუწევენ ყველა ორგანოს კარგად კოორდინირებულ მუშაობას
ნოემბერი ბაღში და ბაღში
შემოდგომის ბოლოს, საზაფხულო კოტეჯზე არ არის ნაკლები სამუშაო, ვიდრე ცხელ სეზონში. ნოემბერში იწყება მომავალი საზაფხულო კოტეჯების სეზონისთვის მზადება. მომავალი მოსავლის სიმრავლე დამოკიდებულია მისი მომზადების სისწორეზე და ცოდნაზე
მწვანე მოსავალი ბაღში. Მე -2 ნაწილი
მწვანე კულტურები, როგორც წესი, მდგრადია ცივი ამინდის მიმართ, იძლევა მოკლე დროში მწვანე ვიტამინის მოსავალს, მაგრამ მათ შორის არის უფრო თერმოფილური, ასევე მცენარეები უფრო გრძელი მზარდი სეზონით. პირველ რიგში, გავიხსენოთ ისინი, ვისაც სიცივის არ ეშინია და ზაფხულში რამდენიმე მოსავალს იძლევა, ადრეული სიმწიფის გამო
