დაიკონის მოვლა და დალაგება

2024 ავტორი: Gavin MacAdam | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 13:42

დაიკონი ძალიან დელიკატური კულტურაა, ამიტომ შეიძლება ძნელი იყოს მისი ზრდა ჩვენს განედებზე. თუ, მიუხედავად ამისა, ამის გაკეთება შესაძლებელია, მაშინ საყვარელი ადამიანები აუცილებლად დააფასებენ გაწეულ ყველა ძალისხმევას. დაიკონის კარგი მოსავლის მისაღებად მნიშვნელოვანია მისი სათანადოდ მოვლა და იმისათვის, რომ რაც შეიძლება დიდხანს ისიამოვნოთ თქვენი შრომის ნაყოფით, აუცილებელია უზრუნველყოთ მოკრეფილი ძირეული კულტურები სათანადო შენახვის პირობებით

როგორ ვიზრუნოთ დაიკონზე?

დაიკონს, ისევე როგორც ბევრ სხვა კულტურას, სჭირდება გაფხვიერება, მორწყვა და სარეველა. რაც შეეხება ზედა ჩაცმას, ისინი არჩევითია ძალიან ნაყოფიერ ნიადაგებზე. და იმისათვის, რომ უზრუნველყოს ძირეული კულტურები ჰაერის მეტი წვდომით, მათ შორის ნიადაგი საგულდაგულოდ არის გახვრეტილი.

დაიკონის მორწყვა უხვად უნდა იყოს - ეს მცენარე ძალიან მოითხოვს ტენიანობას. მიუხედავად ამისა, ძალზედ მნიშვნელოვანია მისი ზედმეტი დატენიანება, წინააღმდეგ შემთხვევაში ლაქოვან ბაქტერიოზს შეუძლია გადალახოს დაუცველი ფესვები.

როდესაც მზარდი დაიკონი იწყებს ზომის ზრდას, მისი მწვერვალები დაუყოვნებლივ დაიწყებს მიწიდან ყურებას. სხვათა შორის, რიგი ჯიშების მწვერვალები ხშირად გამოდის თუნდაც ერთი მესამედი. და იმისათვის, რომ ძირფესვიანმა კულტურებმა არ დაკარგონ გემო და კვების თვისებები, დროდადრო, დაიკონი უნდა გაჟღენთილიყო.

ცივი ამინდის დაწყებისთანავე, სუფთა ჰაერზე გაზრდილი დაიკონი დაფარულია ნაქსოვი მასალით ან ფილმით.

ვინ აზიანებს დაიკონს?

ჯვარცმულ რწყილებს ძალიან უყვართ მზარდი დაიკონის ფოთლების ჭამა. იმისათვის, რომ შეაშინოთ ისინი, ჯერ მცენარეების საჰაერო ნაწილები უნდა დატენიანოთ, შემდეგ კი მსუბუქად დაასხით ნაცარი.

ბაღის კოვზი არანაკლებ მავნეა. მომაბეზრებელი ქიაყელებისა და ლარვების დასაძლევად მცენარეულობა მორწყულია კალიუმის პერმანგანატის სუსტი ხსნარით (ღია ვარდისფერი). წითელი წიწაკის ინფუზია (ცხელი) ასევე კარგად გამოდგება ამ მნიშვნელოვან საქმეში, რომლის მოსამზადებლად ხუთი წიწაკა ჩაყარეთ ლიტრ ცხელ წყალში და დაჟინებით მოითხოვს თორმეტი საათის განმავლობაში. და ამ დროის გასვლის შემდეგ, მიღებული ნარევი ყურადღებით განზავებულია ათი ლიტრიანი წყლის თაიგულში.

ისინი ზიანს აყენებენ დელიკატურ ძირძველ კულტურებს და შლაკებს - ამ უსიამოვნო არსებების თავდასხმების შედეგად, ნანატრი მოსავალი შესანახად უვარგისი ხდება. ასეთი შესაძლებლობის თავიდან ასაცილებლად, აუცილებელია ბლოკნოტების დაბლოკვა მათ აღმოჩენილ დელიკატესზე - ამ მიზნით, საწოლები გარშემორტყმულია ნაცრით.

მოსავალი

დაიკონი იკრიფება დარგვიდან ორმოციდან სამოცდაათი დღის შემდეგ. ეს უნდა გაკეთდეს ექსკლუზიურად მშრალ ამინდში - ძირეული კულტურების მიმდევარი ყველა ნიადაგი კარგად უნდა გაშრეს ჰაერში და გამოეყოს მათ დიდი ძალისხმევის გარეშე.

ასევე მნიშვნელოვანია იცოდეთ, რომ ოდნავ დაზიანებული ფესვებიც კი აბსოლუტურად შეუფერებელი იქნება შესანახად. აქედან გამომდინარე, იმისათვის, რომ მოსავალი დაკრეფილი იყოს, აუცილებელია დაიკონი საწოლებიდან გამოვიყვანოთ მხოლოდ მწვერვალებით. თუ ის იზრდება მძიმე ნიადაგებზე, რომლებიც ფესვებს ძალიან მტკიცედ იჭერენ, ზედმეტი არ იქნება მიმართოთ გოჭის გამოყენებას.

მოსავლის აღებისთანავე, ის დაუყოვნებლივ უნდა დალაგდეს, უარი თქვას ყველა დაზიანებულ ფესვზე - ისინი უნდა მოხმარდეს პრიორიტეტული თანმიმდევრობით. თესლის მოსაპოვებლად გაზრდილი დაიკონი ასევე ცალკეა მოთავსებული - მისი მწვერვალები ისეა მოჭრილი, რომ დაახლოებით ათი სანტიმეტრის სიგრძის ღეროები შენარჩუნებულია.სხვათა შორის, თესლის მოპოვების საუკეთესო მოსავალი ითვლება გაზაფხულის თესვის მოსავლად - ის საშუალებას გაძლევთ შეიძინოთ ახალი სათესი მასალა შემოდგომისათვის. ყველა თესლის ფესვი ინახება მაცივარში ათი დღის განმავლობაში, რის შემდეგაც ისინი ირიბად დარგეს საწოლში - იქ უნდა დარჩეს მანამ, სანამ თესლი სრულად არ მომწიფდება.

შესანახად განკუთვნილი დაიკონი მოთავსებულია ყუთებში, ძირეული კულტურების თითოეულ ფენას ცვლის ოდნავ დატენიანებულ ქვიშას. როგორც კი ყველა ყუთი სავსეა, ისინი გადააქვთ სარდაფში. სხვათა შორის, სავსებით მისაღებია ქვიშის ნაცვლად ხავსის გამოყენება. თუ დაიკონს მიაწვდით ტემპერატურას ნულიდან ერთ გრადუსამდე, ის შესანიშნავად შეინარჩუნებს თავის სიახლეს თებერვლამდე. და ისე, რომ ფესვები არ გახუნდეს, მნიშვნელოვანია იმის უზრუნველყოფა, რომ როგორც ხავსი, ასევე ქვიშა ყოველთვის კარგად დატენიანდეს.