2024 ავტორი: Gavin MacAdam | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 13:42
მწარე მწვანილს, როგორიცაა კილანტრო, ასევე აქვს სხვა სახელი - ქინძი. მას ხშირად იყენებენ როგორც სანელებელს კულინარიულ კერძებსა თუ სოუსებში. ამ შემთხვევაში, მწვანილი აძლევს საკვებს განსაკუთრებულ არომატს და გამოხატულ გემოს. საკვები უფრო გემრიელი ხდება. კალიანტროს გემოვნებისადმი სიყვარულის გამო, მებაღეებმა ისწავლეს ამ მოსავლის გაზრდა საკუთარ საზაფხულო კოტეჯებში
მცენარის შესახებ
სინამდვილეში, კილანტროს ან ქინძის მოყვანა ადვილად შეიძლება იქცეს სასიამოვნო პროცესად. სხვათა შორის, ამ მცენარის გაშენება შეიძლება მოხდეს როგორც შიგნით, ასევე გარეთ. ამავე დროს, კილანტრო არ არის კაპრიზული და მოითხოვს მინიმალურ ძალისხმევას პირადი მოვლის თვალსაზრისით. Cilantro ყველაზე ხშირად გამოიყენება კორეული კერძების მომზადებაში. იმ რეგიონებში, ეს მწვანილი გაიზარდა ხუთი ათასი წლის განმავლობაში. ქინძი მიეკუთვნება ერთწლოვან მცენარეთა ტიპს და ქოლგის ოჯახს. სასიამოვნო არომატი შეინიშნება არა მხოლოდ მოზრდილ მცენარეებში, არამედ თესლებშიც. ახალი და გამხმარი მწვანილი თანაბრად გასაოცარია და შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც სანელებელი.
როგორც წესი, ქინძი იზრდება გარეუბნებში. თუმცა, ზოგიერთი მებაღე მიჩვეულია სანელებლების მოყვანას შენობაშიც - კონტეინერებში ფანჯრის რაფაზე. აღსანიშნავია, რომ cilantro უნდა გაიზარდოს როგორც მწვანილი მხოლოდ სანამ ბალახის თესლი მომწიფდება. ამ შემთხვევაში, მას უწოდებენ cilantro. ამავე დროს, მომავალში, თესლის მომწიფების შემდეგ, მცენარეს ქინძი ეწოდება. მცენარეზე ზრუნვა ორივე სიტუაციაში იდენტური უნდა იყოს.
მზარდი
სხვადასხვა ფოთლები მოთავსებულია კულტურის ღეროს გასწვრივ. ქვედა მხარეში ფოთლებს აქვთ ფოთლები, ხოლო ზედა კი პირდაპირ ღეროდან იზრდება.
კილანტროს გაშენების ორი ვარიანტი არსებობს - საზაფხულო კოტეჯი და სახლის ფანჯარა. პირველ შემთხვევაში, კილანტროს ზრდისა და განვითარების ადგილის შერჩევა მნიშვნელოვან როლს ასრულებს. დარგვის ადგილი უნდა იყოს დაფარული მასზე არსებული ნახაზებიდან. ამრიგად, თქვენ უნდა მიანიჭოთ უპირატესობა მზიან ან ნახევრად დაჩრდილულ ადგილებს.
ნუ დარგავთ გამწვანებას მაღალი ბუჩქების და ხეების გვირგვინების ქვეშ. მიზანშეწონილია აირჩიოთ ვაკე ან პატარა ბორცვი. დაბლობში ცილანტროს ემუქრება გადაჭარბებული წყალდიდობა.
თქვენ უნდა აირჩიოთ სწორი ფხვიერი და ნაყოფიერი ნიადაგი ქინძის დარგვისთვის. შემოგარენის ტერიტორიის თხრისას, სპეციალიზებული სასუქი უნდა დაემატოს ამ ზონას. შეადგინეთ მცირე რაოდენობით ახალი ხის ნაცარი და ნახევარი ჰუმუსი. ზოგიერთი ზაფხულის მაცხოვრებელი უპირატესობას ანიჭებს მინერალურ სასუქებს. ასეთ სიტუაციაში აუცილებელია ნიადაგის წინასწარ გაჯერება ოცი ან ოცდაათი გრამი წამლით.
შეუძლებელია გამოყოს გარკვეული დრო ადგილზე კილანტროს დარგვისთვის. თბილ სეზონზე მსგავსი პროცესი შეიძლება განხორციელდეს ნებისმიერ დროს. ასეთი მწვანილის გამრავლება შეიძლება მოხდეს თვით დათესვით. მცენარის დარგვისთვის მომზადებული ტერიტორია დაუყოვნებლივ უნდა მორწყათ დიდი მოცულობის წყლით. Cilantro გამწვანების მასალა ითესება შემთხვევით ან რიგების გამოყენებით. თავზე დაასხით ნიადაგის თხელი ფენა.
ქინძის გათხელება ხდება პირველი გასროლების ფორმირების შემდეგ. შემდგომი ზრდისა და განვითარებისათვის, თქვენ უნდა დატოვოთ მხოლოდ სტაბილური და ძლიერი გასროლა. ნიმუშებს შორის დარგვისას უნდა დაიცვან მანძილი ექვსი სანტიმეტრით.
კილანტროს სახლში გაშენება
ცილანტროს შიდა კულტივირებისთვის მნიშვნელოვანია დიდი ზომის კონტეინერების მომზადება. თესლი ითესება აქ მარტის დასაწყისში.აქაც, გასროლებს შორის უნდა დაიცვან მანძილი ექვსი სანტიმეტრით, თუ მწვანილი ყუთებშია ჩადებული. ცალკე ქოთნებით შეგიძლიათ დარგოთ კილანტროს ორი ასლი. ძალიან მარტივია ასეთი პროცესის განხორციელება, რადგან კილანტროს თესლი დიდი ზომისაა. დარგვისას საჭიროა თესლის გაღრმავება ნიადაგში ორი სანტიმეტრის სიღრმეზე. გარდა ამისა, კონტეინერები ყლორტებით უნდა იყოს დაფარული კილიტა ან პოლიეთილენის პარკში. სხვა სიტყვებით რომ ვთქვათ, ასე ხდება სათბურის ეფექტის უზრუნველყოფა. კოტილდონის ფოთლების ჩამოყალიბების შემდეგ, ასეთი მასალის ამოღება შესაძლებელია.
როდესაც კილანტრო იზრდება სახლში, დამატებითი ხელოვნური განათება ყოველთვის საჭიროა. ჩვეულებრივი დღის ნათურაც კი შესაფერისია ამ მიზნით. სათანადო პირობებითა და ზრუნვით, თქვენ შეგიძლიათ მიირთვათ მზა მწვანილი დარგვიდან სამი კვირის შემდეგაც კი. ასევე, ზოგიერთი ზაფხულის მაცხოვრებელი ზოგჯერ ზრდის კილანტროს სათბურის სტრუქტურებში.
გირჩევთ:
შავი მოცხარი. მზარდი
შავი მოცხარის კენკრის სარგებელი დიდი ხანია ცნობილია. დიდი რაოდენობით C ვიტამინი მას აუცილებელს ხდის დიეტაში. სურნელოვანი მზა პროდუქტი კარგია ნებისმიერი ფორმით: ახალი, გაყინული, კომპოტი, ჯემი, ჟელე. როგორ სწორად დარგო და იზრუნო ძვირფასი მოსავლისთვის?
ვეიგელა - ყვავის სეზონზე ორჯერ. მზარდი
ძნელია იპოვოთ მსგავსი მცენარე, რომელსაც შეუძლია გაახაროს სეზონის დასაწყისში და ბოლოს ერთ წელიწადში. ვეიგელას ბუჩქებს აქვთ ასეთი საოცარი ხარისხი. დიდი მილისებური ზარები მეორედ ყვავის სრულიად მოულოდნელად, როდესაც შემოდგომის ნათელი ფერები მხოლოდ ძალას იძენს. რა სტრუქტურული მახასიათებლები განასხვავებს ვეიგელას სხვა ძმებისგან?
შემოდგომის ნათელი ფარნები. მზარდი
დადგა გვიან შემოდგომის ქარიშხლიანი სეზონი. ტემპერატურა ნულს უახლოვდება და დეკორატიული ფიზარის ნათელი ნარინჯისფერი ფარნები კვლავ იზრდება ყვავილების საწოლზე. ისინი იპყრობენ გამვლელთა ყურადღებას. იქმნება შთაბეჭდილება, რომ პატარა მზეები დასხდნენ წვრილ ღეროებზე დასასვენებლად. მოდით უკეთ გავიცნოთ ისინი
ბუგენვილია, სწრაფად მზარდი და თვალწარმტაცი
როდესაც ფანჯრის მიღმა თოვლის ქერცლები ჩამოდის, შიშველი ხეების დამცავი საბანი და ბალახოვანი მცენარეები ჩამოვარდნილია, ბუგენვილიას კაშკაშა ნაკვთები შეახსენებს განვლილ ზაფხულს და თბილ სეზონში ყოფნის სიმარტივეს
მზარდი Porcini სოკო სახლში
არ არის აუცილებელი ტყეში წასვლა თეთრკანიანებისთვის, ისინი შეიძლება გაიზარდოს თქვენს საიტზე. განვიხილოთ გამრავლების ორი მეთოდი: ქუდებიდან და მიცელიუმიდან. დეტალები, თუ როგორ უნდა მიიღოთ დამოუკიდებლად გამწვანების მასალა, დარგვა, მოვლა და რჩევა დამწყებთათვის
