კარდამონი ნამდვილი

2024 ავტორი: Gavin MacAdam | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 13:42

კარდამონი ნამდვილი არის ოჯახის ერთ -ერთი მცენარე, რომელსაც ჯანჯაფილი ჰქვია, ლათინურად ამ მცენარის სახელი ასე ჟღერს: Elettaria cardamonum White et Maton. რაც შეეხება თავად კარდამის ნამდვილი ოჯახის სახელს, მაშინ ლათინურად ეს ასე იქნება: Zingiberaceae.

ახლანდელი კარდამის აღწერა

ნამდვილი კარდამონი არის მრავალწლიანი ბალახოვანი მარადმწვანე ტროპიკული მცენარე, რომელსაც აქვს საკმაოდ დიდი რიზომა, საიდანაც რამდენიმე ბალახოვანი ღერო გამოვა, რომლის სიმაღლე იქნება ორიდან სამ მეტრამდე. ამ მცენარის ფოთლები ფართო ლანცეტური და საკმაოდ გრძელია: მათი სიგრძე სამოცი სანტიმეტრს აღწევს. წინამდებარე კარდალოს ყვავილობა გრძელი ჯიშია. ამ მცენარის ყვავილები არარეგულარულია, ისინი დაჯილდოებულია უბრალო თეთრი პერიანთით და ფართო თეთრი ტუჩით. ასეთი ტუჩი, თავის მხრივ, დაჯილდოვდება მოყვითალო კიდით და გაფითრებული ცისფერი ტონებით შეღებილი კაშკაშა ვენებით. ამ მცენარის ნაყოფი არის კაფსულები, რომლებიც აღჭურვილია მრავალი თესლით, რომელთა მომწიფება ხდება ძალიან ნელა, დაახლოებით შვიდიდან რვა თვის განმავლობაში.

ზრდისთვის, კარდამონი ურჩევნია სამხრეთ ინდოეთისა და ვიეტნამის უმი მთის ტყეებს. აღსანიშნავია, რომ ეს მცენარე გაშენებულია სამხრეთ ჩინეთში, ინდოეთში, ინდოჩინეთში, ასევე ცენტრალურ ამერიკაში, განსაკუთრებით გვატემალაში.

კარდამის სამკურნალო თვისებების აღწერა

უნდა აღინიშნოს, რომ კვების მრეწველობაში, წინამდებარე კარდამის თესლი საკმაოდ ფართოდ არის გავრცელებული. ყუთები ჯერ კიდევ მოუმწიფებელი უნდა იყოს. ამ მცენარის თესლი შეიცავს ეთერზეთს, რომელიც შეიცავს ქერქის სპეციალურ ფენას. ეს ზეთი შეიცავს ბორნეოლს, ტერნიზოლს, ლიმონენს, მათ ეთერებსა და ცინეოლს.

თქვენ უნდა შეინახოთ ნამდვილი კარდამონი კაფსულებიდან თესლის გამოყოფის გარეშე: რა კეთდება იმისათვის, რომ თავიდან იქნას აცილებული ეთერზეთის არასტაბილურობა. გამოყენებამდე წინამდებარე კარდამის თესლი უნდა მოიხსნას კაფსულებიდან, შემდეგ კი ასეთი თესლი შეიძლება დაემატოს კერძს. ნამდვილი კარდამონი სრულიად უნიკალურ გემოს მისცემს თაფლის ნამცხვრებს, მარციპანებს, ხილის ნამცხვრებს, ღვიძლისა და საფუარის ნამცხვრებს. უნდა აღინიშნოს, რომ ხანდახან დაფქვილ ნამდვილ კარამონს ნებადართულია შავ ყავაში დამატება. აღსანიშნავია, რომ ზოგიერთი სხვა ჯანჯაფილის თესლი შეიძლება ამ მცენარის შემცვლელი გახდეს.

რაც შეეხება ტრადიციულ მედიცინას, აქ ამ მცენარის რიზომები გამოიყენება როგორც ღირებული სტიმულატორი და ამის გარდა, თუნდაც თირკმლის ქვებით, თირკმლის კოლიკით და დიზენტერიით.

ამ კარდამის ნაყოფი ასევე რეკომენდირებულია გამოიყენოთ როგორც ძალიან ღირებული და ეფექტური კუჭის სამკურნალო საშუალება, ასევე ხველების, რევმატიზმის და ცხვირის გამონაყარის დროს. ზოგადად, შეიძლება აღინიშნოს, რომ ნამდვილი კარდამო ძალიან სასარგებლო გავლენას მოახდენს მთელ სხეულზე. ეს მცენარე ასტიმულირებს და კიდევ დაარეგულირებს კუჭის წვენის სეკრეციას, ასევე აქვს მადის სტიმულირების უნარი და ხელს შეუწყობს საჭმლის მონელების გაუმჯობესებას. გარდა ამისა, ნამდვილი კარდამო ასევე დაჯილდოვებულია ტკივილის შემსუბუქების უნარით, მაშინ როდესაც აღსანიშნავია, რომ ეს უნარი საკმაოდ ძლიერი იქნება და ეს მცენარე სწრაფად დაეხმარება ტკივილის მოშორებას. გარდა ამისა, როგორც უკვე აღვნიშნეთ, ნამდვილი კარდამონი ხელს შეუწყობს სხეულის საერთო ტონის გაზრდას და ეს ეფექტი საკმაოდ ეფექტურია.

აღსანიშნავია, რომ იმის გამო, რომ ამ მცენარის ქიმიური შემადგენლობა ბოლომდე არ არის გასაგები, უახლოეს მომავალში დასაშვებია ამ მცენარის გამოყენების ახალი გზების გაჩენა.